Законослухняний шашлик - рецепт

Фото до рецептом: Законослухняний шашлик

кухня: Домашня

Відео: Мій улюблений рецепт шашлику зі свинячої шиї на 2016 рік

Складність: Середній

Як приготувати

М`ясо промаринувати в суміші спецій і апельсинового соку.

Запекти в духовці 180 гр. / 1 година + режим гриль 5 хв., Накрити фольгою і залишити на залишковому теплі.

Порізати овочі: томати - кубиком, перець - Сломка, цибулю - пір`ям, зелень і часник - дрібно, трохи підсолити і заправити. Розкласти порційно на листя салату.

складові

Свинячі, яловичі, баранячі реберця, курячі гомілки - 3 кг

Для маринаду:

Апельсиновий сік - 1/2 склянки

Сіль - 3 ч.л.

Перець чорний, паприка червона, пажитник, куркума, коріандр по 1 ч.л. (змішати)

Овочі:

Перець солодкий - 2 шт.

Томати - 3 шт.

Лук червоний - 3 шт.

Часник - 3 зубчики

Зелень (будь-яка) - 1 пучок

Перчик чилі - 1 маленький

Для заправки: аджика (пастообразная) + кетчуп + оливкова олія

Листя салату (китайський, цикорій)

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Законослухняний шашлик

Відео: Шашлик з курки: 4 рецепта маринаду

Фото приготування страви: Законослухняний шашлик
Фото приготування страви: Законослухняний шашлик

Відео: Рецепт копченого шашлику від Алкофана

Фото приготування страви: Законослухняний шашлик
Фото приготування страви: Законослухняний шашлик
Фото приготування страви: Законослухняний шашлик


Фото приготування страви: Законослухняний шашлик
Фото приготування страви: Законослухняний шашлик
Фото приготування страви: Законослухняний шашлик
Про рецепті
Через спекотну погоду в Підмосков`ї діє заборона на розведення багать. А так хочеться смаженого м`яска на природі. Але ми громадяни законослухняні - смажимо будинку! І ща як зберемо кошичок з шашличком, ачмой, салатом, як підемо на Москва-ріку !!! ...

Відео: Шашлик зі свинячої шиї. Найпростіший рецепт

Рецепт: Законослухняний шашлик, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Законослухняний шашлик - рецепт