Кесаділья - рецепт

Фото до рецептом: Кесаділья

кухня: Мексиканська

Кількість порцій: 4

Складність: Простий

Відео: Мексиканська кесаділья

Як приготувати

Замарінуем курку: додамо оливкова олія, часник, сушену кинзу і відставити в сторону. Поки будемо нарізати і готувати інше, курка якраз встигне замаринувати.

Нарізаємо пір`ям цибулю і злегка обсмажуємо, потім додаємо нарізану кубиками помідор, щіпку зіри, сушеної кінзи і табаско. Ми залишаємо трохи згасити, а в цей час швиденько зробимо отаке a&# 96; la гуакамоле. Зіб`ємо в блендері авокадо, часник, кілька чайних ложок лимонного соку, табаско і трохи зіри.

Тепер на розігрітій сковороді швиденько, буквально по три хвилини з кожного боку, обсмажити куряче філе так, щоб воно залишилося соковитим. Ну і власне майже всі.

Відео: Кесаділья - домашній фастфуд по мексиканськи за 5 хвилин!

Беремо тортилью, посипаємо тертим сиром, викладаємо тушковані овочі, на них скибочки грудки, посипаємо ще сиром і накриваємо другою тортилії, змащеній гуакамоле. Тепер можете або прогріти це все в мікрохвильовці, або як я, просто обсмажити трохи з кожного боку для того, щоб сир розплавився, а тортилья стала хрусткою.



складові

Помідор - 1 шт.

Авокадо - 1шт.

Цибулина - 1шт.

Часник - 3 зубки.

Куряче філе - 2шт.

Сир.

Табаско.

Приправи: сушена кінза, зіра, лимонний сік.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Кесаділья
Фото приготування страви: Кесаділья


Фото приготування страви: Кесаділья
Фото приготування страви: Кесаділья
Про рецепті
Чи любите ви фастфуд? Я його обожнюю. Ні, звичайно не ті паперові сосиски з трейлера з незрозумілою рідиною замість соусу і волоссям продавщиці, а нормальний фастфуд, зроблений своїми руками. Наприклад, кесадільі, по-моєму просто геніальна штука, смачна, ситна і дуже швидка, особливо, якщо не морочитися з тортілья, а використовувати готові. Але якщо вирішите задурити, то повірте, часу це займе не надто багато, а результат безумовно буде коштувати того https://danich-74.livejournal.com/181126.html#cutid1. Ще одна незаперечна перевага кесадільі, це як з піцою, величезна кількість варіантів начинки, є тільки два незмінних елемента, це коржик і сир, в іншому ж, все обмежена тільки вашою фантазіей.Подают кесадільі обов`язково гарячими з сальсою або зі сметаною, ну і звичайно з пивом. Смачного.

Рецепт: Кесаділья, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Кесаділья - рецепт