Замарінуем курку: додамо оливкова олія, часник, сушену кинзу і відставити в сторону. Поки будемо нарізати і готувати інше, курка якраз встигне замаринувати.
Нарізаємо пір`ям цибулю і злегка обсмажуємо, потім додаємо нарізану кубиками помідор, щіпку зіри, сушеної кінзи і табаско. Ми залишаємо трохи згасити, а в цей час швиденько зробимо отаке a 96; la гуакамоле. Зіб`ємо в блендері авокадо, часник, кілька чайних ложок лимонного соку, табаско і трохи зіри.
Тепер на розігрітій сковороді швиденько, буквально по три хвилини з кожного боку, обсмажити куряче філе так, щоб воно залишилося соковитим. Ну і власне майже всі.
Відео: Кесаділья - домашній фастфуд по мексиканськи за 5 хвилин!
Беремо тортилью, посипаємо тертим сиром, викладаємо тушковані овочі, на них скибочки грудки, посипаємо ще сиром і накриваємо другою тортилії, змащеній гуакамоле. Тепер можете або прогріти це все в мікрохвильовці, або як я, просто обсмажити трохи з кожного боку для того, щоб сир розплавився, а тортилья стала хрусткою.
складові
Помідор - 1 шт.
Авокадо - 1шт.
Цибулина - 1шт.
Часник - 3 зубки.
Куряче філе - 2шт.
Сир.
Табаско.
Приправи: сушена кінза, зіра, лимонний сік.
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Чи любите ви фастфуд? Я його обожнюю. Ні, звичайно не ті паперові сосиски з трейлера з незрозумілою рідиною замість соусу і волоссям продавщиці, а нормальний фастфуд, зроблений своїми руками. Наприклад, кесадільі, по-моєму просто геніальна штука, смачна, ситна і дуже швидка, особливо, якщо не морочитися з тортілья, а використовувати готові. Але якщо вирішите задурити, то повірте, часу це займе не надто багато, а результат безумовно буде коштувати того https://danich-74.livejournal.com/181126.html#cutid1. Ще одна незаперечна перевага кесадільі, це як з піцою, величезна кількість варіантів начинки, є тільки два незмінних елемента, це коржик і сир, в іншому ж, все обмежена тільки вашою фантазіей.Подают кесадільі обов`язково гарячими з сальсою або зі сметаною, ну і звичайно з пивом. Смачного.
Рецепт: Кесаділья, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Відео: Курка по-французьки з грибами - рецепт приготуванняКурка по-арабськи мене підкорила з першої спроби. Повірте на слово, це блюдо настільки смачне, що неможливо підібрати слів, щоб висловити все своє захоплення. Я настійно рекомендую…
Відео: Простий рецепт. Тушкована курка з овочами в казані кухня: турецька Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 5 Складність: не визначенаЯк приготуватиУ сотейник вливаємо подсолн. масло. Ріжемо курячу грудку приблизно 3х3 см, солимо перчимо,…
Коли потрібно швидко приготувати смачний і ситний вечеря, що може бути простіше, ніж відварити спагетті і сосиски? Але варто злегка видозмінити рецепт, додати кілька додаткових інгредієнтів, і спагетті з сосисками порадують вас новими смаковими…
Не завжди є можливість приготувати м`ясо на вугіллі. Але так хочеться іноді побалувати себе і своїх рідних і приготувати шашлик. В якості альтернативи пропонуємо посмажити шашлик на сковорідці. Якщо дотримати деякі тонкощі, то він не поступиться за…
складові200 г курячого філе600 г картоплі1 ст. консервованої квасолі3/4 ст. молока100 г твердого сиру50 г вершкового масласіль за смакомСпосіб приготуванняКартоплю почистити, відварити і приготувати картопляне пюре, з молоком, маслом і сіллю.Куряче…
Відео: Курка в соусі Теріякі з болгарським перцем і кунжутомКуряче філе зі свіжими овочами та кунжутом - це смачно! Свіжі овочі наповнюють блюдо соковитістю і ароматом. Кунжут надає пряну нотку. Біле м`ясо, завдяки тому, що ми його відварюємо і…
Відео: салат з куркою. ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиКуряче філе замаринувати в лимонному соці і соєвому соусі мінімум на 2 години. Прибрати в холодне місце.Білу частину цибулі порею нарізати і скропити…
Відео: Смачно і просто: Спагеті з куркою і сиром. Покроковий рецепт з фото і відеоМакарони - недорогий, швидкий в приготуванні гарнір до м`яса або овочів. Смачна вечеря будь-яка господиня може приготувати буквально за півгодини. Особливо якщо в…
Відео: Каррі з куркою - рецепт Їмо ТВВелика кількість спецій роблять з банального курячого філе фейверков смаку і аромату! Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 300 г курячого філе;- 1,5 ст.л. рослинного масла;- 1 велика цибулина;- 1 см свіжого…
Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ шаурмою БУДИНКУНе завжди вдається відвідати пристойне кафе і поїсти шаурму. Хоча любителів цієї страви досить багато. Але його можна приготувати і в домашніх умовах. Складного в цьому нічого немає, треба тільки запастися…