Вершково-грибний соус (покроковий рецепт з фото)
Відео: Ніжний вершковий грибний соус рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухня
Вершково-грибний соус - швидке і смачна страва. Готується соус дуже швидко, а результат перевершує всі очікування. Він відмінно поєднується з макаронами, картоплею, різноманітними кашами.
Гарнір можна подати окремо або заздалегідь перемішати разом з соусом. Навіть, якщо просто нанести даний соус на шматочок хліба це принесе вам не менше задоволення.
Всім приємного приготування !!!
Як приготувати рецепт вершково-грибний соус:
Відео: Вершковий соус з грибами (відеорецепт)
1) Часник видавити на землянку.
2) Обсмажити часник в сковорідці з заздалегідь розігрітим соняшниковою олією, буквально, протягом 10 секунд і прибрати його зі сковорідки.
Відео: Яловичина під вершково грибним соусом Покроковий рецепт
3) Цибулю порізати півкільцями.
4) Порізаний цибулю помістити на сковорідку, де попередньо обсмажувався часник.
5) Порізати гриби невеликими шматочками. В даному випадку використовуються печериці, але можна брати будь-які гриби, найсмачніші смакові відчуття, звичайно ж, будуть від лісових грибів.
6) Коли цибуля стане прозорою, додати в сковорідку гриби.
7) Гриби добре випарити, протягом 5-7 хвилин.
8) Нарізати помідори на половинки або четвертинки.
9) Кинути помідори в сковорідку з грибами. Добре все згасити протягом пари хвилин.
10) Додати необхідну кількість вершків (якщо немає вершків можна взяти негусто сметану) і на середньому вогні злегка випарити соус. Ось і все, страва готова. Робиться просто, а виходить дивовижно смачно.
11) Якщо Ви любите, щоб соус був однорідним, можна збити всю масу на блендері.
Ну, а тепер можна поласувати смачним вершково-грибним соусом.
Приємного Всім смачного !!!
Інгредієнти для рецепта "вершково-грибний соус":
- 150-200 гр. вершків;
- 1 цибулина;
- 2 зубки часнику;
- невеликий помідор;
- соняшникова олія для смаження;
- сіль за смаком.
Соус для курки - 6 смачних варіантів Існує безліч варіантів приготування соусу для курки. Ось кілька рецептів, які, на наш погляд, найбільш вдалі.Соус для куркиТоматно-сирний соус для куркиДля його приготування знадобляться такі інгредієнти: консервовані томати (1 банка)плавлений сир…
Соус "голландський" складові400 мл основного білого соусу4 яєчних жовтки100 г вершкового маславинний оцетцукор і сіль за смакомСпосіб приготуванняЖовтки змішати з білим соусом, поставити ємність на, водяну баню і підігрівати до 30 ° С при постійному помішуванні.Потім,…
Як приготувати грибний соус З цим рецептом ви приготуєте прекрасний грибний соус, який підійде до м`яса, рагу, тушкованим і вегетаріанським стравам.Відео: ГРИБНИЙ СОУС, прості рецепти складові1 1/2 столові ложки вершкового масла або маргаринугриби3/4 склянки консервованих…
Фетуччіне з грибами і зеленим горошком Відео: Паста фетучіні з куркою і грибами під вершково-сирним соусомІталійці люблять пасту так само, як і піцу, не дарма ж паста є невід`ємною складовою будь-якої італійської трапези. Приготувати її просто, для цього треба взяти макаронні вироби…
Овочеве рагу з квасолею і грибами Відео: Овочеве рагу з картоплею | Irina Belaja Рецепт приготування овочевого рагу з квасолею і грибами.складові квасоля (в томатному соусі) - 400 г печериці - 200 г брокколі (невеликий качан) - 1 шт. цибуля - 1 шт. морква - 1 шт. чилі - 1 шт. часник…
Соус з грибами і каперсами складові300 мл основного білого рибного соусу75 г томатного пюре50 мл білого вина75 г білих грибів10 г каперсів1 цибулина50 г вершкового маслазелень кропу і петрушкицукор і сіль за смакомСпосіб приготуванняЛук очистити, вимити, нарізати. Гриби…
Томатний соус з грибами 300 г томатного соусу2 цибулини80-100 мл рослинного масла5-6 свіжих білих грибів (або шампіньйонів)60 мл білого вина40 г вершкового масла1 зубчик часнику8-10 горошин чорного перцюЦибулю почистити, подрібнити і, помішуючи, обсмажити в половині…
Індичка з грибами і цукіні в вершково-імбирним соусі - рецепт кухня: Домашня Кількість порцій: 3 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Суп по-тайськиЯк приготуватиДобридень!Дуже смачна страва з "індійськими нотками",якщо взяти гриби без аромату (шампіньйони)і замість вершків кокосове молоко,точно…
Паста з білими і іншими грибами у вершковому і сметанному соусі Дуже часто господаркам доводиться ламати голову над тим, що приготувати: звичайні страви набридли, а на шедеври просто немає часу. Паста з грибами у вершковому соусі стане справжнім порятунком. Ця страва легко готувати, у нього безліч варіацій, і…
Піперада з чорізо СКЛАДОВІковбаса чорізо - 200 гвеликий солодкий перець - 3 шт.великі стиглі помідори - 2 шт.1 велика цибулиначасник - 2 зубчикичебрець - 2 гілочкияйця - 4 шт.томатний соус - 8 ст. л.оливкова оліябілий перець - за смакомсіль за смакомДля подачі:тонкі…
Курячі рулетики з имбирно-йогуртную соусом Ця страва з улюблених моїх шедеврів. Курячі шашлички люблю шалено, сподіваюся, рецепт сподобається і вам. Куряче філе - 2 шт Імбир корінь (2 см.) Часник (3 зубчики) Перець червоний чилі (пол стручка) Йогурт 0-1% - 400 г Сіль спеції (за смаком)…