Локшина з креветками і шпинатом в сметанному соусі

складові

  • 400 г локшини
  • 200 г сирих креветок
  • 300 г шпинату
  • 1 цибулина-шалот
  • 1 зубчик часнику
  • 1 ст.л. рослинного масла
  • 1 ст.л. лимонного соку
  • 2 ст.л. сметани
  • сіль, білий мелений перець - за смаком

Спосіб приготування

  • Креветки почистити і нарізати шматочками. Цибулю і часник почистити і нарізати дрібними кубиками.
  • Локшину відварити в підсоленій киплячій воді по інструкції. Воду злити.
  • Цибулю і часник обсмажити на розігрітій олії на середньому вогні.
  • Додати креветки і обсмажувати протягом 1 хвилини, помішуючи, до червонуватого кольору.
  • Влити лимонний сік, додати сметану і подрібнений шпинат, тушкувати 2 хвилини, помішуючи. Посолити, поперчити.
  • Викласти на сковороду локшину, перемішати, прогріти 1 хвилину і зняти з вогню.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Локшина з креветками і шпинатом в сметанному соусі