Спробуйте салат з квашеної капусти
Відео: Vitamin salad of sauerkraut
Немає людини, яка хоча б один раз не спробував квашеної капусти, адже це не тільки смачний, але і воістину корисний продукт! Сотні років вона займає на нашому столі почесне місце, особливо в той період, коли ще так далеко до перших ягід, фруктів і зелені. Тобто, коли до природних вітамінів, які ми отримуємо разом з їжею, ще так далеко, квашена капуста доводиться як не можна до речі. Тим більше, що даний продукт завжди цінувався нашими предками, які знали десятки способів закваски різних сортів капусти. А ось салат з квашеної капусти ще корисніше і смачніше!
Відео: Ну, оочень смачний - Салат з квашеної капусти!
Квашена капуста може служити як самостійної закускою і гарніром до рибних і м`ясних страв, так і виступати в якості важливого інгредієнта в салаті. Приготувати салат з квашеної капусти простіше простого, а організм отримає хороший заряд бадьорості. Адже хрустка капуста, заквашена за класичним рецептом в дерев`яній бочці, містить таку кількість вітаміну С, яке в рази перевершує його кількість в лимоні або шипшині. Крім того, у квашеній капусті міститься ще ряд корисних вітамінів і мінералів, без яких організм людини може страждати певними захворюваннями. Всім, хто регулярно вживає в їжу квашену капусту, міцний імунітет просто гарантований!
Щоб приготувати звичайнісінький салат з квашеної капусти. На 300 грам капусти потрібно взяти одне солодке яблуко, очистити його від шкірки і нашаткувати тонкою соломкою. Причому сорт яблука, як правило, не має значення, так як смак його не почують взагалі, а додається він для кращої закваски. Також необхідно буде нарізати одну або дві невеликі цибулини півкільцями. Щоб салат був не дуже гострим, візьміть червону або рожеву цибулину, а якщо ви віддаєте перевагу зелена цибуля, то з ним салат буде ще корисніше і апетитний. Далі всі інгредієнти з`єднуємо, можна трохи посолити і заправити рослинним маслом для більшої користі страви. Особливо добре для цього салату використовувати нерафіновану оливкову олію.
Відео: Ну, оочень смачний - Червоний Салат з квашеної Капусти!
Простий, але дуже смачний і корисний салат з квашеної капусти готовий! Він додасть різноманітності в ваше повсякденне меню і ідеально підійде, наприклад, до картопляного пюре, тоді навіть м`ясо зовсім не знадобитися. салат з маринованої капусти також знайде свого любителя не тільки серед членів вашої сім`ї, але і серед численних гостей. Ну а якщо ви не шукаєте легких шляхів і вважаєте за краще оригінальну або навіть вишукану кухню, то запропонуйте своїм домочадцям салат з квашеної капусти з апельсином, волоським горіхом або авокадо. Не варто лякатися, тому що ці продукти також активно використовують для приготування квашеної капусти, але це на любителя.
для салату з апельсином і волоським горіхом візьміть 200 грам добре віджатою квашеної капусти і змішайте з 2-3 розтертими ядрами горіха. Викладіть капусту в салатник, зверху розкладіть розрізані на 3-4 частини дольки ½- апельсина, а зверху зелень - кріп, петрушку або зелений лук. Замість апельсина можна використовувати грейпфрут, тільки обов`язково видаліть з часточок плівки, щоб уникнути гіркоти. Хоча і цей момент також на любителя, адже у кожного з нас свої смакові потреби.
Відео: Салат з квашеною капустою і буряками за 10 хвилин
для салату з авокадо також візьміть 200 грам капусти і дрібно її покришите. Очистіть 1 авокадо, видаліть кісточку, м`якоть нарізати кубиками і трохи збризніть соком лимона. 2 огірка і 1 болгарський перець (краще взяти червоний, з ним салат буде яскравіше) також потрібно нарізати кубиками. Всі складові з`єднайте в салатник, додайте дрібно нарізану зелену цибулю, посоліть і заправте рослинним маслом.
Як бачите, з квашеної капусти можна робити найрізноманітніші страви, які будуть до смаку практично кожній людині. Приємного вам апетиту!
Салат із сьомгою та авокадо - рецепт кухня: ДомашняВідео: Салат з сьомги з авокадо Складність: Простий Оригінальний рецепт: Салат з сьомгою та авокадо. наслідування БеріконіЯк приготувати1. Огірок і помідор нарізати невеликим кубиком.2. Перець нарізати кубиком. Авокадо акуратно…
Салати на зиму з капусти рецепти приготування Відео: Смачний салат на зиму з помідорів, огірків і болгарського перцюВзимку організм потребує вітамінів більше звичайного. Тому рекомендується робити заготовки на зиму салатів з капусти і вживати їх частіше, так як квашена капуста багата на вітамін…
Квашена капуста: користь і шкода Значну частину врожаю білокачанної капусти господарі зазвичай піддають жодним способам заготовки. Серед них закваска є одним з найбільш популярних. Квашена капуста може використовуватися для приготування різних страв протягом усього року. Вона і…
Калорійність квашеної капусти Квашена капуста для схуднення пропонується багатьма авторами самих різних дієт.Відео: Тушкована Капуста КкалУ чому ж секрет цієї смачної страви, яке може використовуватися в салатах, а також в якості самостійного страви.Однак багато дієтологів…
Дієта на капусті - види і особливості Відео: Пекінська капуста корисні властивості для схудненняДієта на капусті - види і особливостіВідео: Можна схуднути на капустізмістДесятиденна капустяна дієтаП`ятиденний дієта на капустіДієта з використанням квашеної капустиКапуста, в незалежності…
Користь і шкода капусти для здоров`я Відео: Морська капуста: користь і шкода їстівної водоростіМабуть, капуста - найпоширеніший овоч з усього різноманіття вирощування городніх культур. Вона є джерелом багатьох корисних біологічно активних речовин. Особливо багата капуста аскорбінової…
Користь квашеної капусти Користь квашеної капустислово "капуста" в своїй основі містить корінь латинського слова "caput" (Голова), може бути, тому цей овоч так цінується в кулінарії, а в багатьох сім`ях є чи не головним і одним з найулюбленіших продуктів…
Квашена капуста корисна для шкіри Мої подружки постійно запитують, як мені вдається не старіти. Кожен раз знову і знову я повторюю один і той же рецепт. Весь вільний час ми готові віддати сім`ї, але тільки не себе. А треба-то всього два рази в тиждень протягом місяця робити маски з…
Користь капусти Відео: КАПУСТА КОРИСТЬ І ШКОДА | користь капусти для організму Протягом багатьох століть капуста вважалася королевою серед овочів, не втратила своєї популярності вона і сьогодні. Адже в її склад входить велика кількість корисних речовин: вітаміни,…
Як приготувати капусту з яйцем? {Adsense}Цвітна капуста з яйцем - це смачне і легке блюдо. У цій статті ми розповімо вам про те, як приготувати капусту з яйцем. Розглянемо чотири рецепта.Капуста з яйцемБуде потрібно:Один качан капусти;Чотири яйця;Сіль і перець;Соняшникова…
Як приготувати бігус в мультиварці Будь-яка господиня стикається з проблемою одноманітності в повсякденному кухні. Є кілька рішень, вибір яких залежить від різних параметрів: пори року, фінансових можливостей, смакових переваг і багатьох інших. У статті представлені рецепти…