Суп рибний з мідіями і рисом - рецепт

категорія Кулінарія
Суп рибний з мідіями і рисом - рецепт
Фото до рецептом: Суп рибний з мідіями і рисом

кухня: Домашня

Складність: Середній

Оригінальний рецепт: Винний суп з мідіями, Креветками і Рибою! ! !

Як приготувати


Воду довести до кипіння. Посолити, покласти рибу і пакетик "суміші". Варити до готовності на середньому вогні. Потім вийняти шматочки риби, пакетик утилізувати, бульйон процідити. Рибу ретельно очистити від кісток і шкіри.

У сковороді нагріти оливкове масло, пасерувати нарізані дрібними кубиками цибулю і моркву до м`якості.

Всипати до овочів рис, пасерувати 1 хвилину при постійному помішуванні.

Додати очищену від шкірки і нарізану кубиками помідор, і дрібно нарізані листочки шавлії.

Влити вино і тушкувати при помішуванні до його випаровування на.

Проціджений бульйон довести до кипіння. Все, що було в сковороді, акуратно перемістити в каструлю і варити на середньому вогні до готовності рису.

Потім додати рибне філе і мідії (можна разом з маслом, в якому вони перебували). Якщо вийшло занадто густо, то додати окропу і спробувати на сіль.

Прогріти все разом.

Подавати з подрібненою зеленню.

Смачного!

Відео: Вершковий суп з морепродуктів рецепт - Easy Seafood Chowder Recipe

складові

500 гр сьомги / форелі (морської)

~ 1,5 л води

1 пакетик "суміші прянощів для креветок"

100 гр довгозерний рису

1 великий помідор

1 середня морква

1 цибулина

100 мл сухого білого вина

3-4 ст.л. оливкового масла

Відео: Салат з мідій / Salad of mussels | Відео Рецепт

7-8 листочків свіжої шавлії

1 баночка (185 гр) подкопчёних мідій

Відео: Рецепт супу з мідіями від Юлії Лодигін

сіль

зелень

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Суп рибний з мідіями і рисом
Фото приготування страви: Суп рибний з мідіями і рисом
Фото приготування страви: Суп рибний з мідіями і рисом

Рецепт: Суп рибний з мідіями і рисом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Суп-пюре з гарбуза Суп-пюре з гарбуза

УЧАСНИК КОНКУРСУКонкурс пісних рецептів ScarlettВи дотримуєтеся пост? Тоді цей конкурс для вас! Приготувати смачний, поживний і в той же час пісне блюдо - не найпростіше завдання, адже не можна використовувати ні молочні, ні рибні, ні…

Як варити грибний суп? Як варити грибний суп?

{Adsense}Рецептів приготування грибного супу існує безліч і це цілком закономірно, адже такі супи варять з сухих, свіжих, заморожених грибів. Та й самих видів грибів багато: підосичники, підберезники, білі гриби, печериці, лисички та інші. Природно…

Вершковий соус з каррі Вершковий соус з каррі

складові500 мл овочевого бульйону200 мл вершків1 невелика цибулина1 корінь петрушки50 г вершкового масла30 г борошна10 г каррісільСпосіб приготуванняЛук і корінь петрушки очистити, вимити, дрібно нарізати.Розігріти на сковороді 20 г вершкового…

Суп з маша Суп з маша

Відео: Суп з маша Маш, або боби мунг - дуже корисний продукт, багатий білком і містить антиоксиданти. Я раніше використовувала маш тільки для пророщування (і Вам раджу - його проростки ніжні і смачні, мої діти частенько "паслися" біля…

Салат сніжинка з мідіями Салат сніжинка з мідіями

Мідії в олії дозволяють робити на їх основі чудові салати з самих різних компонентів. Новорічна "Сніжинка з мідіями" дозволить вам відчути таїнство зміни року ... УЧАСНИК КОНКУРСУПарад новорічних салатівНапередодні Нового року саме час…

Пісний суп: кілька рецептів Пісний суп: кілька рецептів

У 2011 році з 7 березня по 23 квітня багато православних християн дотримуються особливий пост - Великий піст. Цей пост є найважливішим і найдавнішим багатоденним постом і якщо ви постите, то вам можуть стати в нагоді рецепти пісних страв. Сьогодні…

Соус томатний на м`ясному бульйоні Соус томатний на м`ясному бульйоні

складові500 мл м`ясного бульйону500 г томатного пюре50 г вершкового масла30 г борошна1 цибулина1 невелика морква1 корінь петрушкилимонна кислотаперецьлавровий листцукор і сіль за смакомСпосіб приготування Овочі очистити, вимити, дрібно нарізати і…

Тушковані в білому вині фарфалле з пармезаном і орегано Тушковані в білому вині фарфалле з пармезаном і орегано

складові320 г фарфалле1 л будь-якого бульйону80 г пармезану1 цибулина100 мл сухого білого вина50 г вершкового масла1 ч.л. сушеного ореганосіль, чорний перець мелений - за смакомСпосіб приготуванняБульйон довести до кипіння.Цибулю почистити,…

Запіканка з морських гребінців і креветок в білому вині Запіканка з морських гребінців і креветок в білому вині

складові1 кг філе білої риби450 г морського гребінця400 г очищених дрібних креветок2 цибулини250 г твердого сиру1/2 ст. молока140 г вершкового масла1 ст. вершків 33% -ної жирності1/2 ст. білого сухого вина1 ст.л. тертого хрону2 скибочки білого…

Буйабес Буйабес

СКЛАДОВІ1,6-1,8 л рибного бульйону1,3 кг філе білої риби8-10 очищених королівських креветок6-8 гребінців300 мл білого сухого вина300 г помідорів шматочками у власному соку1 великий стебло цибулі-пореюполовина бульби селери1 головка фенхелю2…

Буйабес (марсельська вуха) Буйабес (марсельська вуха)

Відео: Буйабєс - рибний суп Кухня Франції / Bouillabaisse Recipe Рецепт приготування смачного і ситного супу Буйабес (марсельська вуха).складові помідори - 1 кг масло (оливкова) - 5 ст. л. цибуля - 1 шт. часник - 3 зубчики вино (біле сухе) - 200…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Суп рибний з мідіями і рисом - рецепт