Салат сніжинка з мідіями

УЧАСНИК
КОНКУРСУ

Парад новорічних салатів

Напередодні Нового року саме час перевірити свої навички в приготуванні салатів! Тому в цьому місяці ми пропонуємо вам надсилати свої оригінальні рецепти саме цієї страви. Покажіть, на що ...

Салат Сніжинка з мідіями

СКЛАДОВІ



  • мідії в олії - 20 шт.
  • яйця курячі, зварені в круту - 3 шт.
  • соєвий соус - 20 мл
  • майонез - 50 мл
  • печериці різані - 50 г
  • цибуля ріпчаста - 50 г
  • рослинне масло - 1 ч. л.
  • перець солодкий - 0.5 шт.

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Відваримо курячі яйця круто і охолодити їх. З яєць знімається шкірка і вони ріжуться уздовж на половинки. З яєць виймається жовток.

крок 2

Наріжемо лук півкільцями і обсмажити його з грибами на рослинному маслі.



крок 3

Викладаємо на велике блюдо гриби з цибулею і 6 половинок яєць без жовтків, розташовуючи їх рівномірно по колу.

крок 4

Закладаємо в кожну половинку яйця по 3 мідії і додаємо по кілька крапель соєвого соусу.

крок 5

Додаємо в кожне яйце майонез і малюємо майонезом гілки нашої сніжинки.

крок 6

Додаємо смужки червоного перцю і ягоди мороженої журавлини. Прикрашаємо блюдо нарізкою кропу. Новорічний салат "Сніжинка з мідіями" готовий.

складність приготування

легко



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат сніжинка з мідіями