Пісочне печиво "ягідні батончики". - рецепт

Пісочне печиво
Фото до рецептом: Пісочне печиво

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Розсипчасте печиво в цукрово-коричної паніровці. Дуже простий і дуже смачний рецепт.

Як приготувати

1. У мисці змішуємо масло, борошно і цукор в крихту, додаємо крижану воду (2-4ст.ложкі), щоб вийшло еластичне тісто. Прибираємо в холод на півгодини.

2. Ягоди перебрати, видалити гілочки, помити, обсушити. Змішуємо ягоди з цукровим піском і крохмалем.

3. Тісто розділити на 2 частини, з кожної скачати ковбаску товщиною 5-6см. і ребром долоні зробити в кожному батончику поздовжнє поглиблення, в який викладаємо підготовлені ягоди, при бажанні можна верх батончиків посипати ще коричневий цукром.

4. Випікаємо при 200град. хвилин 25-30, батончики повинні підрум`янитися. Дістаємо з духовки, даємо трохи охолонути, присипаємо цукровою пудрою і нарізаємо на шматочки прийнятною товщини.

5. Приємного апетиту Вам і Вашим близьким!

складові

Борошно пшеничне 200гр.

Масло вершкове охолоджене 100гр.

Цукровий пісок коричневий Демерара від Містраль 50гр.

Для начинки:

Ягоди червоної і чорної смородини приблизно 1 склянка.

Цукровий пісок коричневий Демерара від Містраль 50гр.

Крохмаль картопляний або кукурудзяний 1ст.ложка.



Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Пісочне печиво
Фото приготування страви: Пісочне печиво
Фото приготування страви: Пісочне печиво


Фото приготування страви: Пісочне печиво
Фото приготування страви: Пісочне печиво
Про рецепті

Солодке, розсипчасте печиво з легкою кислинкою садових ягід - це чи справжнє задоволення ?! Смачне печиво вийшло, завдяки великим кристалів коричневого цукру воно набуло карамельний присмак. Готувала з половини зазначених інгредієнтів, вийшов один батончик, що на фото.
Пісочне печиво

Рецепт: Пісочне печиво "ягідні батончики"., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Пісочне печиво "ягідні батончики". - рецепт