Кіфлікі з фундуком - рецепт

Фото до рецептом: Кіфлікі з фундуком

Відео: Кіфлікі сільські - шалено смачні

кухня: Домашня

Час приготування: 95 хв.

Кількість порцій: 8

Складність: Простий

Як приготувати

Відео: Рогалики з горіховою начинкою

Борошно потрібно просіяти на дерев`яну поверхню. Додати до неї розм`якшене вершкове масло, порізане на дрібні квадратики. Розтерти борошно з маслом в вершкову крихту.

До крихті додати всю сметану і акуратно замісити тісто. Воно виходить дуже еластичним і м`яким. Скачати тісто в кулю, загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на годину.

У той час поки тісто "відпочиває" в холодильнику, потрібно зайнятися смачною солодкою горіховою начинкою. Для цього потрібно горіхи підсмажити на сковороді і очистити від лушпиння. Очищені горіхи покласти в блендер і подрібнити, але не в борошно, а так щоб було видно невеликі шматочки горішків.

До измельченному фундуку додати цукор Демерара ТМ Містраль і знову включити блендер на пару секунд, щоб перемішати рівномірно горіхи з цукром.

Готове тісто дістати з холодильника і розділити на 4 частини. Взяти одну частину розкачати тонко і нарізати на квадратики. На кожен квадратик покласти начинку, розподілити її по всій поверхні тіста.

Скачати в рулетики згорнути у формі підкови. Викласти печиво на деко застелений папером для випічки. Духовку розігріти до 200 градусів і поставити деко з кіфлікамі випікатися приблизно на 20 хвилин або до золотистого кольору. Також вчинити і з рештою 3 частинами тесту.

Готові кіфлікі остудити і посипати цукровою пудрою. Приємного чаювання!!!

складові

тісто:

Масло вершкове 250 г

Борошно пшеничне 500 г

Сметана 20% 130 г

начинка:

Фундук 80 г

Цукор Демерара ТМ Містраль 70 г



Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Кіфлікі з фундуком
Фото приготування страви: Кіфлікі з фундуком
Фото приготування страви: Кіфлікі з фундуком

Відео: Кіфлікі по-Закарпатський. Смачно !!!

Фото приготування страви: Кіфлікі з фундуком


Фото приготування страви: Кіфлікі з фундуком

Відео: Смачна випічка Сільські Кіфлікі

Фото приготування страви: Кіфлікі з фундуком
Фото приготування страви: Кіфлікі з фундуком
Про рецепті

Які ж вони смачні, що не солодке пісочне тісто відмінно поєднується з начинкою їх фундука і цукру Демерара ТМ Містраль. Печиво готується досить швидко, тому його точно оцінять мами, у яких так мало часу для приготування смакоти до чаю. Саме тому я хочу привітати цим печивом Зою krolya. Вітаю тебе з наступаючим Новим роком і Різдвом! Нехай всі твої бажання збуваються, здоров`я тобі і твоїм близьким, щастя і злагоди в родині. 

Кіфлікі з фундуком - рецепт

Рецепт: Кіфлікі з фундуком, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Кіфлікі з фундуком - рецепт