1. Борошно просіяти, додати сіль, вершкове масло (150г) і розтерти в крихту. Потім поступово додавати воду, щоб вийшло не дуже круте тісто. Накрити мискою і залишити відпочити на 30хв.
2. Молоко довести до кипіння, додати мак і варити поки маса не загусне. Зняти з вогню, додати подрібнене печиво і цукрову пудру.
3. Тісто розділити на 2 частини. Кожну частину тонко розкачати на тканинній скатертини, в форму прямокутника.
4. Масло розтопити, скропити їм тісто, викласти зверху макову начинку. А на начинку укласти вишні. Акуратно згорнути в рулет, змастити вершковим маслом і випікати 10 хв при температурі 230 градусів, а потім зменшити до 200 і ще приблизно 30хв.
Смачного!
складові
Для тесту:
-500г борошна
-200г вершкового масла
-приблизно 150мл води
-сіль щіпка
Для начинки:
-200мл молока
-200г маку
-150г цукрової пудри
-200г вишні без кісточок
-100г печива (у мене печиво "Пряжене молоко")
Покрокові фото рецепта
Відео: ШТРУДЕЛЬ з ВИШНЕЮ з лаваша. Швидкий рецепт. За смаком як вишневий пиріжок з Макдональдс :)
Про рецепті
На сайті багато рецептів штруделя, але саме такого я не знайшла.
Рецепт: Штрудель з маком і вишнями, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
складові 300 г домашнього сиру,320 г борошна,2 склянки вівсяних пластівців,230 г вершкового масла,4 яйця,1 ч. Л. розпушувача,сіль.Спосіб приготуванняСир протерти через сито. Яйця збити в міцну піну, ввести в сир, перемішати. Додати вівсяні…
кухня: Домашня Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 0Відео: Юлія Висоцька - Вареники з вишнею Складність: не визначенаЯк приготуватиКефір (або сметану) змішати з яйцем, сіллю і цукром.Відео: Дуже смачні і пишні вареники з вишнями.Всипати…
Відео: Булочки з маком. Здобне дріжджове тісто кухня: Домашня Час приготування: 120 хв. Кількість порцій: 4 Складність: СереднійЯк приготувати1. Приготуємо опару для тіста. Для цього в теплому молоці розчиняємо 1 ст.л. цукру і дріжджі, всипаємо 250…
кухня: Домашня Час приготування: 20 хв. Кількість порцій: 10 Складність: не визначенаЯк приготуватиУ теплому молоці розвести дріжджі. Маргарин розтопити. З`єднати маргарин, дріжджі з молоком, додати борошна і замісити дуже м`яке тісто (чим м`якше…
кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Американський фермерський хлібЯк приготуватиСолод залити гарячою водою, розмішати.У велику миску просіяти два види борошна, додати сухі дріжджі і все добре розмішати.У тепле молоко додати мед,…
Пиріжки з чорносливом - смачне ласощі. Їх готують з картопляного, сирного і дріжджового тіста. Святковий рецепт пиріжків з чорносливом, спечених у вигляді разборніка, ви знайдете в цьому рецепті. Пиріжки ліпляться у вигляді круглих булочок і тісно…
Сирне печиво з вівсяними пластівцями
Вареники з вишнями на пару - рецепт
Булочки з маком - рецепт
Печиво "різдвяне" (дуже крихкі) - рецепт
Цільнозерновий хліб з солодом - рецепт
Сирне печиво з 3-х видів сиру. - рецепт
Тарт "яблучна іриска" - рецепт
Плетінка з яблуками - рецепт
Пиріг з капустою і копченостями. - рецепт
Відкритий полуничний пиріг зі сметанно - вершковою начинкою. - рецепт
Пиріжки з чорносливом в духовці