Цільнозерновий хліб з солодом - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Цельнозерновой хліб з солодом

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Американський фермерський хліб

Як приготувати


Солод залити гарячою водою, розмішати.

У велику миску просіяти два види борошна, додати сухі дріжджі і все добре розмішати.

У тепле молоко додати мед, сіль, м`яке масло і добре розмішати. Потім в молоко додати солод, розведений водою. Отриману суміш добре розмішати і вилити в миску з борошном. Замісити тісто.

Ємність з тістом накрити харчовою плівкою, укутати (можна рушником) і поставити для збільшення тесту в обсязі в 2 2,5 рази в тепле місце.

Тісто, що підійшло викласти на стіл, злегка посипаний борошном, сформувати хліб і викласти в форму, смзанную растіт.маслом. Залишити в теплому місці на 1-1.5 (до збільшення тесту в обсязі)

Потім форму з хлібом поставити в заздалегідь розігріту духовку 200град. Випікати приблизно 45 хв (залежить від вашої духовки).

складові

Борошно пшеничне цельнозерновая- 150г

Борошно пшеничне висш.сорт- 350г

Солод- 1ст.л.

Вода гаряча - 100мл

Молоко теплое- 240мл

Дріжджі сухіе- 1ст.л.

Масло вершкове 40г

Сіль-1/2 ст.л.

Мед-2 десертн.л.



Про рецепті
Цільнозерновий хліб з солодом - рецептСмачний, ніжний хліб з приємною медової ноткою.

Рецепт: Цельнозерновой хліб з солодом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Хліб сільський - рецепт Хліб сільський - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 315 хв. Складність: не визначенаВідео: ХЛІБ Сільський по-кавказькиЯк приготуватиБорошно просіяти двічі.Відміряти і висипати на борошно дріжджі, сіль. Перемішати.В борошняну суміш влити теплу воду, розмішати з оцтом.…

Хліб з зеленню петрушки і моцарелою - рецепт Хліб з зеленню петрушки і моцарелою - рецепт

Відео: коржі До шашлику З ЗЕЛЕННЮ І СИРОМ VIKKAvideo-Прості рецепти кухня: Домашня Кількість порцій: 10 Складність: ПростийВідео: ХАЧАПУРІ з сиром І ЗЕЛЕННЮ АБО сирний коржі - ну, оочень смачні! Оригінальний рецепт: Коржики з сиром і зеленнюЯк…

Кіслосладкій хліб з українським акцентом - рецепт Кіслосладкій хліб з українським акцентом - рецепт

кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: кислосладкие хліб по латиськоюВідео: Український акцентЯк приготуватиЗ чорного хліба зрізати хатини, нарізати його невеликим кубиком.Нарізані шматочки скласти в миску, в якій будете…

Томатні бублики з кунжутом (пісні) - рецепт Томатні бублики з кунжутом (пісні) - рецепт

Відео: ДУЖЕ СМАЧНІ і хрустким ПІСНІ Бублик з кунжутом кухня: ДомашняВідео: Бублики домашні пісні. Випічка в піццамейкере. Час приготування: 120 хв. Кількість порцій: 4 Складність: ПростийЯк приготуватиВідео: ИДЕАЛЬНОЕ пісне Дріжджове ТЕСТО /…

Хліб "pai pau" () (фм хлібний словник) - рецепт Хліб "pai pau" () (фм хлібний словник) - рецепт

кухня: Тайська Складність: Простий Оригінальний рецепт: Святкова погача від Eви Тонева (ФМ Хлібний словник)Як приготуватиДив. Покроковий опис !!!!складовіБорошно в / с - 300 г (в оригіналі 250 г)Сіль - ч.лЦукор - 45 гДріжджі сухі - 5 гСухе молоко -…

Пшенично-кукурудзяна булка - рецепт Пшенично-кукурудзяна булка - рецепт

Відео: Кукурудзяна печиво. Рецепти з кукурудзяним борошном. кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Кукурудзяний хліб на топленому молоці для ХПВідео: Домашній Хліб з Кукурудзяної Борошном (Homemade Bread with Cornmeal)Як…

Хліб з насінням :-))) хп - рецепт Хліб з насінням :-))) хп - рецепт

кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Сірий хліб з насінням льону, кунжуту і соняшнику (для хлібопічки)Відео: Хліб в домашніх умовахЯк приготуватиПокласти всі інгредієнти в ХП, крім насінняВідео: БОРОДИНСЬКИЙ ХЛІБ. Рецепт для…

Булочки сільські з висівками. - рецепт Булочки сільські з висівками. - рецепт

кухня: ДомашняВідео: БУЛОЧКИ з висівками за рецептом Надія Бабкіна Складність: Простий Оригінальний рецепт: Оливковий пшенично-житній хліб з висівкамиВідео: Домашній хліб з висівками (рецепт приготування).Як приготувати1. Просіяти обидва види…

Тарт "яблучна іриска" - рецепт Тарт "яблучна іриска" - рецепт

кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиБорошно просіяти, додати сіль, ванілін і цукрову пудру.Холодне вершкове масло порізати кубиками, додати в борошняну суміш і розтерти руками в крихту.Додати цедру, жовтки, молоко (я не додавала) і…

Як спекти домашній хліб в духовці? Як спекти домашній хліб в духовці?

Багатьом господаркам здається, що спекти хліб в домашніх умовах дуже складно. Насправді це не так. Наш майстер-клас з приготування смачного домашнього хліба з пшеничного борошна з додаванням житнього борошна і висівок навчить вас готувати його…

Розтягаї з рибою в аерогрилі Розтягаї з рибою в аерогрилі

Відео: Відеорецепт. Пиріг з рибою в аерогрилі.компоненти Для тесту Борошно пшеничне - 2,5 склянкиДріжджі - 25-30 гМолоко - 1,25 склянкиМасло вершкове - 3 столові ложкиСіль за смакомДля начинки Філе риби - 400 гЦибуля ріпчаста - 2 шт.Олія - 2…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Цільнозерновий хліб з солодом - рецепт