Які продукти корисні для печінки?

"Дорога моя печінка, прости мене, будь ласка ...." Так, так, саме так і треба подумки промовляти кожен раз, коли відправляєш в себе чергову порцію алкоголю або шматок жирного м`яса з апетитно скворчащей сковороди. А краще, взагалі-то, якщо не виключити, то звести такі випадки до мінімуму. Щоб не було потім соромно перед цією вічною труженицей нашого організму, дбайливо вичищати його від токсинів і іншого сміття, яке ми протягом всього свого життя закидаємо в себе з продуктами харчування, випивкою і лікарськими препаратами.

Так званий обмін речовин, про який всі люблять поговорити, але ніхто не знає толком, що це таке, виникає саме в печінці. І поняття уповільненої обміну речовин є ні що інше, як її втому, нездатність встигати з "віником" за нашим обжерливістю і обжерливістю. Тому і зводяться до нуля всі екстремальні дієти, яким ми, впадаючи з однієї крайності в іншу, періодично піддаємо себе. Абсолютно марно боротися із зайвою вагою, якщо печінку наша засмічена і працює на "холостих обертах".

Мало того, при надмірному навантаженні печінку може просто вийти з ладу. А це загрожує вже більш серйозними речами, ніж надмірна вага або ожиріння. Чи не знешкоджені втомленою печінкою токсини, потрапивши в кровотік, рознесуть по всьому організму, порушуючи роботу всіх його органів. Першою під удар потрапляє шкіра - вона втрачає еластичність і піддається важковиліковним дерматитів, псоріазу, екзем. Далі йдуть судини. Підвищений рівень холестерину в крові вражає внутрішні стінки і утворюються атеросклеротичні бляшки, які загрожують надалі закупоркою судини, і, як наслідок, інфарктом та інсультом.

Відео: Які продукти корисні для печінки

Ну, як вам така перспектива? Не дуже ... Але печінку наша - розумниця. Це єдиний орган в організмі, здатний, при дотриманні певних правил, повністю відновитися за три місяці. І, якщо ми хочемо їй дійсно допомогти, треба почати з простого - виключити жирну їжу, солодощі і міцний алкоголь. Звичайно, ми живемо не на безлюдному острові, і повністю відмовитися від цього не завжди вийде. Тоді з усіх зол вибирайте найменше - сухе червоне вино або темні сорти пива в невеликих кількостях.

Налягайте на овочі та фрукти, багаті на пектин. Корисна вся капуста - білокачанна, брюссельська, кольорова, брокколі. Їжте буряки, кабачки, огірки, помідори, будь-яку зелень - кріп, петрушку, кінзу, селера, листя салату. У них знаходяться необхідні для життєдіяльності клітин печінки вітаміни і мікроелементи. З фруктів віддавайте перевагу бананам, персиків, яблук, винограду, слив.

Дуже корисні всі види нежирної риби - судак, тріска, форель, лящ, короп, хек. З м`яса - дієтична індичка, телятина. Підходять всі морепродукти, за винятком панцирних - в них багато холестерину. З рослинних масел віддайте перевагу оливковій, кукурудзяній або маслу розторопші.

До речі, про расторопше. Це скромний квітка без перебільшення можна назвати еліксиром життя для печінки, він взагалі повинен бути постійно в нашому раціоні. Вживати його можна в будь-якому вигляді - заварювати траву, заправляти маслом салати або вживати його в капсулах, що продаються в гомеопатичних аптеках. Теж саме можна сказати і про бджолиному меді - одна столова ложка в день, і ваша печінка скаже вам "Дякуємо".

Відео: Супер-їжа для печінки. Продукти-помічники

Любіть молочні продукти? На здоров`я. Тільки вибирайте знежирені а найкраще - кисломолочні. Не виключаємо з раціону і яйця в помірній кількості. Пийте багато чистої, негазованої води - не менше 2,5 літрів, несолодкий чорний і зелений чай. А ось від кави на період реабілітації краще відмовитися, або обмежитися однією маленькою чашечкою в день.

І, звичайно, важливо і те, як все це є. Апетит свій потрібно стримати і привчити себе до дробовому харчуванню 5-6 разів на день. Чим менше кількість їжі, одержуваної за один прийом, тим легше печінки знешкодити її і утилізувати вуглеводи, не даючи їм синтезуватися в жир, що відкладається на наші боках і атеросклеротичними бляшками на стінках судин.

Відео: Печінку, СУДИНИ, КИШЕЧНИК, КРОВ - ЧИСТИТЬ БУРЯК. СЕКРЕТ ХАРЧУВАННЯ. КОРИСНІ ПРОДУКТИ.