Сирний крем-суп з брокколі

Відео: СИРНИЙ ДІЄТИЧНИЙ СУП з курячої грудки. Cheese Soup With Chicken Breast.

Сирний крем-суп з брокколі

СКЛАДОВІ

  • 4 ст. л. вершкового масла, кімнатної температури
  • 400 г брокколі
  • 1 велика цибулина, нарізана
  • 1 морква, натерта
  • сіль і мелений чорний перець
  • 3 ст. л. борошна
  • 4 чашки бульйону
  • 1 ст. молока
  • 1 ст. тертого сиру легкоплавкого


Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Розтопіть 4 ст. л. вершкового масла у великій каструлі на середньому вогні.

крок 2

Додайте цибулю, моркву, перець і смажте, поки цибуля не стане прозорим, приблизно 6 хвилин. Додайте борошно і готуйте, помішуючи, ще 1 хвилину.

Відео: Сирний суп з брокколі і цвітною капустою ��



крок 3

Додайте бульйон і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і додайте розділене на суцвіття брокколі. Проваріть хвилин 10-12. Влийте молоко і всипте сир. Помішуючи, розплавити.

крок 4

Подавати в гарячому вигляді. Зверху добре посипати різаним базиліком або прованськими травами.

час підготовки

20 хв

час готування

20 хв

кількість порцій

4

складність приготування

легко

кухня

авторська

вегетаріанське

немає

технологія

Варка

привід

обід

Пристрій

блендер



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Сирний крем-суп з брокколі