Шматок свинини розрізати і розгорнути як книжку, злегка відбити. Маринад: чорний перець горошком, суміш мелених перців, приправа гостра для м`яса "чарівне дерево" (Без ненависного глутамату натрію), сіль (з сіллю обережніше, так як приправа для м`яса "чарівне дерево" вже містить морську сіль!), лавровий лист, часник - все це перетерти в ступці, в м`ясі зробити надрізи, в які вкласти маринад і їм же просто обмазати м`ясо з усіх боків. Для начинки: один натертий маринований огірочок, кріп, петрушка (дрібно нарізані), натертий сир. М`ясо з начинкою згорнути рулетом, зв`язати ниткою, зверху рулет посипати свеженатертий цедрою лимона. Загорнути у фольгу і на пару годинок покласти в холодильник, щоб м`ясо подумало як йому жити далі (С) Ю.Висоцкая :-) Ну звичайно, щоб мяско добре промаринувалося. Потім в розігріту духовку 250 градусів хвилин на 40-45, потім розкрити фольгу і залишити на 15 хвилин для утворення рум`яної скоринки зменшивши температуру до 180 градусів.
Запечена свинячий рулет з зеленню, сиром і маринованим огірочком - рецепт
кухня: Домашня
Час приготування: 60 хв.
Складність: Простий
Відео: М`ясні рулети з солоним огірком. РЕЦЕПТ
Як приготувати
Рецепт: Запечена свинячий рулет з зеленню, сиром і маринованим огірочком, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Кабачки, фаршировані сиром Рецепт приготування кабачків, фаршированих сиром.складові кабачки (молоді) - 3 шт. сир - 500 г сир (голландський) - 100 г часник - 2 зубчики петрушка - 1 пучок тархун - 1 гілочка масло рослинне - 1 ст. л. сіль за смаком) перець (прянощі) - (за…
Макарони по-угорськи Страви з макаронів можуть стати справжніми делікатесами в дбайливих руках вмілої господині. Як приготувати макарони смачно? Пропонуємо Вашій увазі рецепт приготування макаронів по-угорськи.Макарони по-угорськиДля приготування макаронів по-угорськи…
Кабачковий рулет з грибами Відео: Рулет З КАБАЧКОВ З ГРИБАМИ / Рецепт від Покашеварім / Випуск 190Якщо звичайні закуски вам готувати вже не цікаво і хочеться чогось оригінального, зверніть увагу на рецепт кабачкової рулету. Його приготування доведеться приділити деякий час,…
Картопляні дольки з ніжним соусом Картопля дольками, запечений в пікантній паніровці з суміші улюблених приправ і зелені. У поєднанні з освіжаючим сирним соусом зі свіжими овочами і часником - прекрасне літнє блюдо.СКЛАДОВІкартопля 1 кгпаприка солодка 1 ч. л.сіль 1 щіпкаперець…
Шашлик зі свинини Приготування шашлику полягає у виборі м`яса хорошої якості, Маринівка і безпосередній смаженні на мангалі. Якщо ж ви готуєте дома, а не на пікніку, то можна використовувати гриль. Замочувати м`ясо потрібно для того, щоб воно просочилося спеціями і…
Бажання з яловичини Бажання - це м`ясна страва, поширене в російській кухні з давніх часів. Найчастіше для його приготування береться свиняче м`ясо, рідше - баранина, яловичина і ведмежатина. М`ясо запікається одним великим шматком у власному соку. Аналог цієї страви є…
Запечена свинина з ароматним картоплею - рецепт кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиДив. Покроковий опис.складовіСвинина (пісна, м`якоть) - 1,3 кгКартопля (невеликий) - 20 штМасло вершкове - 50 гГірчиця (готова) - 2 ст. л.Соус томатний (або кетчуп) - 1 ст. л.Часник (свіжий для…
Рулети з індички з бринзою і маринування огірочком - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 3 Складність: не визначена Оригінальний рецепт: "рулети новорічні"Як приготуватиДобрий вечір!Пропоную вашій увазі пікантніі гоструваті рулети з індички.М`ясо промиємо, обсушити,…
Оладки з зеленню на кефірі Відео: Оладки з зеленою цибулею.Різні сорти і види зелені дуже корисні. Вони містять важливі мікроелементи і вітаміни. Незвично приготувати корисну страву можна, зробивши оладки із зеленню на кефірі. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- зелень…
Як картоплю запекти у фользі? {Adsense}Їсти на природі завжди смачно, особливо страви, приготовані власноруч на вогнищі. Одним з таких страв є традиційна запечена картопля.Як картоплю запекти у фользі?Варіант 1Для приготування картоплі в фользі вам…
Маринад для дрібної дичини складовіОкріп -400 млкислота лимонна - 3 гцибуля ріпчаста - 30 гягоди ялівцю - 20 гм`ята - 10 ггвоздика - 5-6 шт.часник - 3 зубчикимайоран за смакомсіль - 15 гперець чорний душістий- 6 горошинСпосіб приготуванняВимиті і подрібнені ягоди ялівцю,…