Рулет м`ясний з омлетом - рецепт

Фото до рецептом: Рулет м`ясний з омлетом

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Рулет з фаршу з омлетом і сиром пармезан.

Як приготувати

М`ясо та птицю перемелює на м`ясорубці.

Лук пропускаємо через м`ясорубку.

Змішуємо цибулю з фаршем, солимо, перчимо, додаємо приправу для м`яса.

Відео: Святковий м`ясний рулет з яйцем. Рулет з фаршу

кріп моєму, ріжемо дрібно і в фарш. Перемішуємо і додаємо 2 яйця. Перемішуємо.

Я влила ще грам 150 води і перемішала, тому що фарш був густоват.

Відео: М`ясний рулет. Як приготувати м`ясний рулет з фаршу

яйця (залишилися), сметану, воду, сіль, перець збиваємо.

розігріваємо сковороду з маслом.

Яєчну суміш ділимо на 3 частини. Горошок ділимо на 3 частини.

У сковороду вливаємо частина яєчної суміші і рівномірно посипаємо 1/3 частиною горошку. Накриваємо кришкою і смажимо омлет на повільному вогні до готовності.

Смажимо 3 омлету. Чоловік періодично обурювався, що омлетів мало, тому можна і 4 омлету посмажити, але тоді продуктів беріть більше. :)

Харчову плівку укладаємо на стіл і викладаємо на неї фарш.

разравниваем у вигляді прямокутника (товщина десь 1 см.)

Зверху укладаємо омлет, посипаємо сумішшю сухих овочів (можна просто будь-якими прянощами).

За допомогою плівки звертаємо в рулет.

Укладаємо на фольгу. Защипуємо. Перекладаємо на деко і запікаємо в духовці при 180 близько 50 хв.

Відео: Курячий рулет | Як приготувати рулет | Рецепт м`ясного рулету

Розкриваємо фольгу, поливаємо соком і продовжуємо запікати 30 хв., Періодично поливаючи соком.

Смачного!!!

складові

яловичина м`якоть 700 м

курка м`якоть 700 м

цибуля ріпчаста 3 шт. (середній)

сіль

перець чорний мелений

яйце 2 шт.

кріп 1 Пуч.

приправа для м`яса (будь-яка - мелені прянощі, які без глютомат натрію)

яйце 6 шт.

сметана 3 ч.л. з гіркою + 100 м води (у мене не було молока)

сіль

білий перець

горошок консервований 1 банка

масло вершкове або рослинне для смаження омлетів.

плівка харчова

фольга

Відео: М`ясний рулет з омлетом. Дієта Дюкана



Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Рулет м`ясний з омлетом
Фото приготування страви: Рулет м`ясний з омлетом
Фото приготування страви: Рулет м`ясний з омлетом


Фото приготування страви: Рулет м`ясний з омлетом
Фото приготування страви: Рулет м`ясний з омлетом
Про рецепті
Приправи беру там де продають прянощі на вагу. 15 квітня була виставка-продаж в Експо-Центрі "Харчова промисловість" там прянощів і набрала.На останньої фотки об`єктив фотика запітнів і фотка злегка каламутна (фоткала гарячим) :)

Рецепт: Рулет м`ясний з омлетом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Рулет м`ясний з омлетом - рецепт