Для того, щоб зробити печиво "відбиток", Ви в буквальному сенсі ставите відбиток великим пальцем в кожному печиво і заповнюєте виїмку джемом. Кокос, доданий в це печиво, надає йому чудовий хрест і солодкість.
Цей рецепт пісочного тіста може бути використаний в якості основи для багатьох інших видів пісочного печива, наприклад, Лінцську тарта або шоколадних хлібців. Просіювання борошна надає печінкою легку і пухнасту текстуру.
1
Покладіть масло, цукор і ванілін в більшу миску. Ручним або електричним міксером збивайте інгредієнти на середній швидкості протягом 2 хвилин.
2
Насипте борошно і сіль в сито або решето. Ви можете покласти сито на другу миску або потрясіть ситом, щоб просіяти борошно і сіль через сито і в миску.
Відео: Ідеї з солоного тіста: дитячі відбитки
3
Додайте масло в 1 склянку просіяних сухих інгредієнтів, перемішайте на низькій швидкості. Поступово продовжуйте додавати сухі інгредієнти по 1 чашці, поки ви не перемішаєте їх з маслом повністю.
4
Посипте борошном обробну дошку, вощений папір або робочу поверхню.
5
Викладіть тісто з миски на робочу поверхню. Чистими руками перемішайте тісто і сформуйте з нього кулю.
6
Загорніть тісто в поліетиленовий пакет і охолодіть його в холодильнику протягом 30 хвилин.
Метод 2 з 3: Приготування печива
Збийте яйце з 1 столовою ложкою води, це допоможе кокосовій стружці утриматися на печиво. Збите яйце також додасть печінкою блиск після того, як воно спечеться.
1
Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом (180 ° C). Поставте несмазанний деко в духовку.
2
Поставте мисочку зі збитим яйцем на стіл поруч з духовкою. Злийте кокосове молоко в неглибоку миску і помістіть її поруч з мискою з яйцем.
3
Дістаньте тісто з холодильника. Скачайте кульку розміром 1-1 / 4 дюйма (3 см) тесту чистими руками. Якщо ви користуєтеся вагами, то кулька тесту повинен важити 1 унцію (28 г).
4
Умочіть кульку тесту у збитому яйці.
5
Опустіть кульку тесту в кокосову стружку.
Відео: Відбиток пальця
6
Покладіть кульку тесту на деко. Продовжуйте робити печиво, вмочуючи його в збите яйце і кокос і розміщуючи їх на листи, поки лист випічки нічого очікувати заповнений. Відстань між печивом повинно бути близько 1 дюйма (28 гр), так як при випічці воно підійде.
7
Зробіть поглиблення в центрі кожного печива великим пальцем.
8
Візьміть 1/4 чайної ложки малинового або абрикосового джему. Покладіть 1/4 чайної ложки варення в кожне зроблений отвір.
Метод 3 з 3: Випічка печива
Можна спекти заготовки печива навіть за тиждень наперед, а після додати варення, прямо перед подачею. Якщо ви додасте джем заздалегідь, джем зробить тісто сирим.
1
Випікайте печиво протягом 20 - 25 хвилин або поки кокос не стане золотисто-коричневого кольору.
2
Дістаньте печиво з духовки і поставте його наверх. Дайте йому охолонути протягом 2 хвилин.
3
Зніміть печиво з дека за допомогою лопатки і покладіть його на решітку для охолодження.
Поради
Ви можете використовувати будь-який вид варення або мармеладу в цьому печиво. Якщо ви використовуєте варення, відцідити великі шматочки фруктів через сито.
Якщо вам не подобається кокосовий горіх в печиво, умочіть кульки тесту у збитому яйці і потім в підсмажені подрібнені горіхи.
Щоб надати тесту додатковий аромат, ви можете додати 1 чайну ложку рому в тісто.
Відео: Домашнє Печиво з Шоколадній Крихтою | Chocolate Chip Cookies Recipe# 1Одним з найприємніших видів домашнього печива - це печиво з шоколадною крихтою. Воно зазвичай радісно сприймається усіма домашніми. Як приготувати домашнє печиво з…
складові 300 г домашнього сиру,320 г борошна,2 склянки вівсяних пластівців,230 г вершкового масла,4 яйця,1 ч. Л. розпушувача,сіль.Спосіб приготуванняСир протерти через сито. Яйця збити в міцну піну, ввести в сир, перемішати. Додати вівсяні…
Просте лимонне печиво. Знову лимони. Лимонне печиво до чаю або кави, ароматне, з апетитним запахом. Це, звичайно, не дуже дієтичний продукт, але все ж можна дозволити пригоститися собі і запропонувати друзям. Вам знадобиться: Для тесту: 500 г…
печиво "лимончики" відрізняється від інших не тільки своїм смаком, але і приємним ароматом. І що найголовніше - його нескладно робити. Адже саме на це звертають увагу багато господинь. Пропоную приготувати дане ласощі. Підберіть свій…
Немає нічого кращого для того, щоб підняти настрій і змусити будинок пахнути, ніж свіжоспечені домашнє печиво. Домашні печиво нескладні у виготовленні, а за смаковими якостями навіть перевершують покупні. Далі в статті ви знайдете кілька рецептів…
Домашнє вівсяне печиво - золотисте, хрустке і ароматне - подобається багатьом. Існують десятки різних рецептів з родзинками і шоколадом, медом і арахісовим маслом, горішками і навіть сіллю. Основне що об`єднує таке різне печиво - прості вівсяні…
Наступний рецепт допоможе вам приготувати гаряче, розсипчасте американське печиво з використанням борошна, змішаної з розпушувачем. Даний рецепт дуже простий і не займе у вас багато часу-а також тісто з даного дуже легко заморозити, так що ви…
Відео: Випікання з зефіром, роблять так !!!Шоколадне печиво - ідеальне ласощі до чаю. Приготувати самостійно глазур для нього дуже просто з какао-порошку. Зефір можна купити готовий, печиво з ним вийде більш ніжним і повітряним. Підберіть свій…
Відео: Вівсяне печиво - Рецепт Бабусі ЕммиЯк приготувати рецепт домашнє вівсяне печиво:Відео: Вівсяне печиво рецепт Секрету як приготувати вівсяне печиво швидко і смачно 1) Вівсяні пластівці підсушити на сковорідці 10 хвилин до появи аромату…
Полуничне тістечко - це листкове тістечко з начинкою і верхнім шаром з Пюріровать полуниці і збитих вершків. А цей рецепт подарує нам полуничне тістечко у вигляді полуничного печива-сендвіча. Полуниця йде в тісто для печива, а збиті вершки стануть…
В рецепт даного печива входить рикотта, апельсиновий сік і цедра апельсина, а в глазур - полуничне варення і цедра апельсина. Рікотта надає печінкою текстуру пирога. складовіпорцій: 4 печиво2-1 / 2 склянки борошна1 чайна ложки порошку для випічки1…