Як приготувати шоколадно полуничні морквини
категорія Відпочинок
Відео: Морква по-корейськи за 10 хвилин [Рецепти Bon Appetit]
Це дуже смачні ласощі, яке можна приготувати на католицький Великдень! Ця страва готується з полуниці, яку покривають шоколадом - завдяки цьому полуниця виглядає як маленькі морквини. Ця страва не тільки смачне, але і корисне, особливо якщо порівнювати з типовими великодніми солодощами у католиків. Шоколадно-полуничні морквини дуже красиві і смачні, тому вони викличуть посмішку задоволення на обличчі у кожного, хто їх спробує.
складові
- Полуниця - ви можете взяти стільки ягід, скільки вам хочеться. Дивіться далі, як відібрати найбільш підходящу полуницю.
- Білий шоколад, пофарбований морквяно-помаранчевим барвником.
- Помаранчевий харчовий барвник (або жовтий і червоний для змішування).
кроки
Відео: Як зробити ПОЛУНИЦЮ В ШОКОЛАДІ
Відео: Перевіряємо кулінарні Лайфхак - Все буде добре. Випуск 975 від 01.03.17
1
Зробіть вибір відповідно до ягоди полуниці. Підійдуть ягоди, які мають витягнуту або трикутну форму з зеленими листочками зверху. Чим більше ягода нагадує товсту морквину, тим краще! Але не хвилюйтеся: завдяки шоколадному покриттю, у вас вийде належний візуальний ефект.
- Великі ягоди виглядають ефектніше, оскільки вони більше нагадують морква.
2
Розтопіть шоколад і пофарбуйте його. Детально про те, як забарвити шоколад, ви можете дізнатися тут.
3
Перелийте розтоплений помаранчевий шоколад в підходящу ємність.
4
Занурте кожну ягоду в розтоплений помаранчевий шоколад, щоб ягода була повністю покрита. Будьте обережні, щоб не покрити листочки - вони повинні залишатися зеленими. Можливо, щоб все зробити акуратніше і не забруднити листя, вам буде зручно розподілити шоколад догори за допомогою шпателя або шпажки.
5
дайте "морквинам" охолонути.
6
щоб "морквини" ще більше були схожі на справжні, додайте рельєфні рубчики. Для створення відповідного візуального ефекту зазвичай достатньо трьох ліній. Для цього необхідно зробити наступне:
Відео: Молочні коктейлі (шоколадний, банановий, ківі, полуничний)
7
дайте "морквинам" охолонути і затвердіти перед подачею на стіл. Найкраще такі "морквини" виглядають, якщо поставити поруч фігурку кролика (шоколадну, керамічну і т.д.) - так буде очевидніше, що це морквина для кролика. Якщо ви даруєте такі полунички, то покладіть їх в подарункову коробку разом з шоколадною фігуркою кролика.
Що вам знадобиться
- Пароварка для розтоплення шоколаду
- Пергаментний або вощений папір, яку можна підкласти під ягоди
- Дерев`яні шпажки або зубочистки
- миска
- Блюдо для подачі на стіл або подарункова коробка, якщо робите подарунок