Як приготувати шоколадно полуничні морквини

Відео: Морква по-корейськи за 10 хвилин [Рецепти Bon Appetit]

Це дуже смачні ласощі, яке можна приготувати на католицький Великдень! Ця страва готується з полуниці, яку покривають шоколадом - завдяки цьому полуниця виглядає як маленькі морквини. Ця страва не тільки смачне, але і корисне, особливо якщо порівнювати з типовими великодніми солодощами у католиків. Шоколадно-полуничні морквини дуже красиві і смачні, тому вони викличуть посмішку задоволення на обличчі у кожного, хто їх спробує.

складові

  • Полуниця - ви можете взяти стільки ягід, скільки вам хочеться. Дивіться далі, як відібрати найбільш підходящу полуницю.
  • Білий шоколад, пофарбований морквяно-помаранчевим барвником.
  • Помаранчевий харчовий барвник (або жовтий і червоний для змішування).

кроки

Відео: Як зробити ПОЛУНИЦЮ В ШОКОЛАДІ

Зображення з назвою Make Chocolate Strawberry Carrots Step 1

Відео: Перевіряємо кулінарні Лайфхак - Все буде добре. Випуск 975 від 01.03.17

1
Зробіть вибір відповідно до ягоди полуниці. Підійдуть ягоди, які мають витягнуту або трикутну форму з зеленими листочками зверху. Чим більше ягода нагадує товсту морквину, тим краще! Але не хвилюйтеся: завдяки шоколадному покриттю, у вас вийде належний візуальний ефект.
  • Великі ягоди виглядають ефектніше, оскільки вони більше нагадують морква.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Strawberry Carrots Step 2
    2


    Розтопіть шоколад і пофарбуйте його. Детально про те, як забарвити шоколад, ви можете дізнатися тут.
  • Щоб отримати помаранчевий колір (якщо ви не придбали вже готовий помаранчевий барвник) змішайте декілька крапель червоного і жовтого фарбників в окремому блюдце і ретельно перемішайте. Змішуйте кольору до тих пір, поки у вас не вийде максимально "морквяний" колір.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Strawberry Carrots Step 3
    3
    Перелийте розтоплений помаранчевий шоколад в підходящу ємність.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Strawberry Carrots Step 4
    4
    Занурте кожну ягоду в розтоплений помаранчевий шоколад, щоб ягода була повністю покрита. Будьте обережні, щоб не покрити листочки - вони повинні залишатися зеленими. Можливо, щоб все зробити акуратніше і не забруднити листя, вам буде зручно розподілити шоколад догори за допомогою шпателя або шпажки.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Strawberry Carrots Step 5


    5
    дайте "морквинам" охолонути.
  • 6
    щоб "морквини" ще більше були схожі на справжні, додайте рельєфні рубчики. Для створення відповідного візуального ефекту зазвичай достатньо трьох ліній. Для цього необхідно зробити наступне:
  • Опустіть дерев`яну шпажку або зубочистку в розтоплений шоколад.
  • Обережно проведіть лінії уздовж ягоди в трьох місцях. Для цього зручно покласти полуницю на лист вощеного або пергаментного паперу, намалювати лінію з одного боку, дати затвердіти шоколаду, а після цього намалювати лінії з іншого боку.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Strawberry Carrots Step 7

    Відео: Молочні коктейлі (шоколадний, банановий, ківі, полуничний)

    7
    дайте "морквинам" охолонути і затвердіти перед подачею на стіл. Найкраще такі "морквини" виглядають, якщо поставити поруч фігурку кролика (шоколадну, керамічну і т.д.) - так буде очевидніше, що це морквина для кролика. Якщо ви даруєте такі полунички, то покладіть їх в подарункову коробку разом з шоколадною фігуркою кролика.
  • Що вам знадобиться

    • Пароварка для розтоплення шоколаду
    • Пергаментний або вощений папір, яку можна підкласти під ягоди
    • Дерев`яні шпажки або зубочистки
    • миска
    • Блюдо для подачі на стіл або подарункова коробка, якщо робите подарунок


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати шоколадно полуничні морквини