Як приготувати горбушу в пароварці
категорія Faq
Горбуша, приготована на пару, аж ніяк не прісна і позбавлена смаку їжа. зварена в пароварці без масла і солі, вона стане відмінним дієтичним і смачним блюдом для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, для дітей, яким вводять прикорм і для тих, хто бажає вести здоровий спосіб життя і правильно харчуватися.
Підберіть свій рецепт
Відео: Готуємо в пароварці. Риба на пару. Як приготувати рибу в пароварці. Горбуша в пароварці
1
Для того щоб страва була по-справжньому дієтичним, вибирайте найменш жирну рибу. Пам`ятайте, що в середньому горбуша важить близько 2,5 кг, намагайтеся вибрати рибу середньої величини, щоб її плоть була не надто старої. Потрошеную промиту рибу розрізати впоперек на шматочки товщиною 2-3 см. При бажанні можна видалити шкірку риби і підшкірний жир. В цьому випадку в готовій страві буде міститися мінімум калорій, але основні цінні речовини риба не втратить.
2
Збризніть шматочки риби лимонним соком, розітріть руками. При бажанні посипте меленим чорним перцем і посоліть. Пам`ятайте, що страви, приготовані на пару, вимагають значно меншої кількості солі, ніж зроблені на вогні. Помістіть підготовлену рибу в верхню мисочку пароварки. На поверхню риби можна викласти тонкі часточки лимона. У нижню мисочку налийте води і готуйте протягом 15-20 хвилин. Якщо вам здається, що горбуша суха, загорніть кожен шматочок у фольгу, так весь сік залишиться в ній.
3
За п`ять хвилин до готовності покладете на рибу гілочку розмарину. Можна використовувати сушені гілочки. Якщо розмарину немає, використовуйте невеликий шматочок кореня імбиру або щіпку меленої. Головне, не перестарайтеся, тому що запахи прянощів можуть затьмарити запах риби. Ще одним із способів надати пікантності горбуші - скропити її за п`ять хвилин до готовності соєвим соусом, але це на любителя. подавати горбушу можна з соусом для риби на основі білого вина.
4
У тому ж відсіку, де готується риба, можна приготувати легкий і багатий вітамінами гарнір, наприклад, цвітну капусту, кабачки або стручкову квасолю. А можна зробити мікс з овочів. Для цього овочі промийте прохолодною водою, поріжте на невеликі шматочки і помістіть в один відсік з горбушей. Посоліть, а в кінці приготування додайте ароматних трав.
Рада 2: Як приготувати горбушу
Для того щоб приготувати горбушу необхідно мінімум продуктів. Сама по собі ця риба дуже смачна, незалежно від того, будете ви солити горбушу, або запікати.запекти горбушу дуже просто, виходить смачно і швидко!
Відео: Горбуша в пароварці рецепт з фото
Складові:
·-Горбуша 500 грамів,
·-Ріпчасту цибулю 3 штуки,
·-зітхання 2 штуки,
·-Лимон половина,
·-Майонез,
·-Соль і перець за смаком.
як приготувати горбушу:
Почистіть рибу, щоб вона вийшла від кісток. Наріжте на невеликі порційні шматочки. Посоліть і поперчіть з усіх боків. Покладіть шматочки на сковороду, капніть лимонного соку, додайте нарізані цибулю і моркву. Залийте вміст сковороди майонезом, змішаним в пропорції 1: 1 з водою.
блюдо гаситься в духовці до повної готовності приблизно 40 хвилин.
пов`язана стаття
Як запекти мойву в духовці
Все цікаве
Риба в духовці під сиром Мій чоловік захоплюється риболовлею, в зв`язку з чим, в літній період мені часто доводиться придумувати, що можна зробити з його видобутком. Одного разу він навіть здорову щуку приніс під 5 кіло. Довго шукала відповідний рецепт - щоб зберегти її…
Як готувати на пару? {Adsense}Приготування їжі на пару є досить простим. Так в продуктах зберігається більше корисних речовин. Крім цього продукти, приготовлені на пару, виходять менш калорійними, ніж тушковані, смажені і запечені. Однак багато незаслужено звинувачують…
Як приготувати харіус Відео: САГУДАЙ З харіуса! ШВИДКО І СМАЧНО!Харіус - м`ясиста, жирна рибка сімейства лососевих. З нього можна робити чудові закуски, запікати з овочами і соусами. А філе харіуса відмінно підходить для сміливих кулінарних експериментів. Підберіть свій…
Як приготувати форель в духовці Запечена форель в духовці стане прикрасою будь-якого святкового столу, в якому б вигляді і за яким рецептом не була б приготовлена. Це по-справжньому вишукану страву, яке задовольнить запити навіть самих вибагливих гурманів - ваші гості будуть…
Як приготувати сьомгу? {Adsense}Сьомга - це справжній делікатес. Всі страви, в які входить ця чудова рибка, відрізняються незабутнім смаком. Як правило, приготувати їх зовсім нескладно і вони не займуть багато часу. Ця представниця лососевих поєднується з багатьма овочами…
Як приготувати соковиту горбушу Відео: Соковита Горбуша Запечена в духовці [як приготувати]горбушу, запечену в листковому тісті, можна їсти холодної та гарячої. Приготована таким чином риба збереже корисні і смакові якості. До того ж, горбуша має низьку калорійність, тому можна не…
Як приготувати рибу на пару Відео: Готуємо в пароварці Риба на пару Як приготувати рибу в пароварці Горбуша в пароварціЩо може бути смачніше, ніж шматочок добре приготовленої риби? Риба, приготована на пару, по праву вважається простим і корисним стравою, яке підходить для…
Як запекти форель? {Adsense}Відео: Як запекти форель у фользі в духовці, рецептФорель улюблена багатьма людьми за її прекрасні смакові якості, існує безліч способів приготування цієї смачної риби, але в даній статті ми зупинимося на рецептах: як запекти…
Як смажити рибу зміст:Способи смаження рибиПростий рецепт приготування смаженої рибиСекрети і тонкощі смаження рибиРиба - це продукт, що містить корисні для нашого організму білки, вітаміни, мікроелементи. Однак найціннішими є омега-3 кислоти, які відсутні в інших…
Юшка з форелі Відео: Юшка з Форель (голова, хвости і плавники)Раніше в нашій країні можна було зустріти юшку саме з тих видів риби, які водилися в наших водах. Виходило так: яку рибу зловив, таку і з`їв. Але на сьогоднішній день, на щастя, лососева риба стала…
Буйабес (марсельська вуха) Відео: Буйабєс - рибний суп Кухня Франції / Bouillabaisse Recipe Рецепт приготування смачного і ситного супу Буйабес (марсельська вуха).складові помідори - 1 кг масло (оливкова) - 5 ст. л. цибуля - 1 шт. часник - 3 зубчики вино (біле сухе) - 200…