Як приготувати чімічуррі

Чімічуррі це зелений соус, який подають в Аргентині та інших країнах Латинської Америки до смаженого м`яса (особливо стейку). Це простий соус, який також можна використовувати в якості маринаду.

складові

  • Кількість інгредієнтів не вказано, так як соус робиться за смаком.
  • свіжа петрушка
  • Свіжий часник
  • Оливкова або рослинне масло
  • Білий або червоний оцет
  • Червоний перець
  • додатково:
  • Кінза (коріандр)
  • паприка
  • орегано
  • чебрець
  • кмин
  • лимон

кроки

Зображення з назвою Make Chimichurri Step 1

Відео: Рецепти соусів: Соус до м`яса чімічуррі (рецепт)

1
Дрібно наріжте петрушку.


  • Зображення з назвою Make Chimichurri Step 2
    2
    Дрібно наріжте часник.

    Відео: Соус чімічуррі - універсальний соус до м`яса з часником і зеленню

  • Зображення з назвою Make Chimichurri Step 3
    3
    Змішайте з маслом, оцтом і червоним перцем. Додавайте інгредієнти за смаком.


  • Зображення з назвою Make Chimichurri Step 4
    4
    Полийте м`ясо, приготоване на грилі, перед подачею на стіл або використовуйте в якості маринаду.
  • Поради

    • Якщо у вас є невеликий кухонний комбайн, змішайте все в комбайні.
    • Текстура може бути і рідкої, і густий. Все залежить від вас.

    Що вам знадобиться

    • Обробна дошка і ніж
    • Ємність для змішування (миска, каструля, банку, глечик і т.д.)
    • Кухонний комбайн (не обов`язково)


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати чімічуррі