Як приготувати вегетаріанське картопляне пюре
Традиційне картопляне пюре не входить в меню вегетаріанця, так як улюблене для багатьох блюдо включає в себе масло і молоко. Однак запропонований нижче рецепт дозволяє приготувати смачне вегетаріанське картопляне пюре.
складові
Кількість порцій: 2 -3
Підготовчий етап: 5 хвилин Час приготування: 30 хвилин
- 6 середніх картоплин, очищених і порізаних на чотири частини
- 2 ст.л. оливкового масла
- Соєве молоко (така кількість, щоб вийшло пюре бажаної консистенції)
- Сіль і перець, за смаком
необов`язкові інгредієнти
- 1 чайна ложка кропу
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка кмину
кроки
Відео: Як зробити смачне Картопляне Пюре!
Відео: Картопляне пюре рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухня
Поради
- Ви можете використовувати соєве молоко зі смаком мигдалю або ванілі, але це змінить смак картоплі.
- Безмолочні маргарин або масло волоського горіха можна використовувати замість оливкової олії.
- Використання двох різних видів картоплі підсилює аромат страви.
- Приготування картоплі в шкірці допоможе уникнути в`язкості і липкості пюре.
попередження
- Завжди читайте етикетки на продуктах, перед тим як використовувати їх в приготуванні вегетаріанських страв. Шукайте продукти з зазначенням "без лактози" або "вегетаріанський", Щоб переконатися, що даний продукт без вмісту молока. Також зверніть увагу на список інгредієнтів на етикетці, щоб переконатися, що в обраний вами продукт не містить молочні інгредієнти.
Що вам знадобиться
- Дошка обробна
- ніж
- Каструля
- Друшляк (за бажанням)
- толкушка
- Велика вилка (за бажанням)
- Миска (за бажанням)
Кабачкові оладки (рецепт) Оладки з кабачків дивно смачні, корисні і, разом з тим, прості в приготуванні. Кабачки містять велику кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних людині. Це нескладне блюдо відмінно вийде навіть у недосвідчених господинь. Кабачкові оладки -…
Як приготувати веганські суп з брокколі та сиром Для приготування цього супу знадобиться картопляне пюре і веганські чеддер, який додасть страві густу кремову текстуру і дозволить уникнути використання молочних продуктів. Якщо ви не любите гостру їжу, не додавайте халапеньйо. складовіпорції: від 4…
Як приготувати гороховий суп-пюре з м`ятою Відео: КРЕМ-СУП із зеленого горошкуЯскравий суп-пюре з гороху з м`ятою створить святковий настрій під час обіду. М`ята надає страві незвичайний смак і ідеально поєднується з усіма інгредієнтами. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- кілька…
Гарбузовий суп-пюре з африки - рецепт кухня: Африканська Час приготування: 50 хв. Кількість порцій: 4Відео: ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ - Гарбузовий СУП-ПЮРЕ з Креветками Складність: не визначенаЯк приготуватицибулю очистити, дрібно нарізати і підсмажити на оліїгарбуз очистити і нарізати на…
Овочеве пюре з гарбуза і цвітної капусти для грудничка (покроковий рецепт з фото) Відео: Як зробити пюре з гарбузаСучасна педіатрія рекомендує починати прикорм, коли дитині виповниться 6 місяців, починаючи з так званого педагогічного прикорму, мета якого привчити дитину до нової пиши і перевірити, як він її сприймає.Насправді…
Картопляна запіканка з курячим філе і квасолею складові200 г курячого філе600 г картоплі1 ст. консервованої квасолі3/4 ст. молока100 г твердого сиру50 г вершкового масласіль за смакомСпосіб приготуванняКартоплю почистити, відварити і приготувати картопляне пюре, з молоком, маслом і сіллю.Куряче…
Як краще приготувати картопляну запіканку з сиром Відео: Картопляна запіканка з сиром. Мамулін рецептиКартопляна запіканка - це блюдо, яке ви можете приготувати при дефіциті часу і грошових коштів. До того ж вона є менш шкідливою, ніж звичайна смажена картопля. Існує безліч варіацій цієї страви,…
Картопляна запіканка з м`ясом і квасолею Ми вдосконалили класичну картопляну запіканку з м`ясом, додавши в рецепт квасоля. Щоб приготувати ситний і оригінальний вечерю для всієї родини, тобі знадобиться лише 30 хвилин. Ну не чудо чи що ?!Час підготовки: 10 хвилин. Час приготування: 20…
Картопляні котлети з грибною підливою Відео: Картопляні котлети з грибним соусомЯкщо ви приготували на обід ситний м`ясний суп або бульйон, на друге варто подати, наприклад, картопляні котлети. Доповніть їх смачною грибною підливою - вона додасть ніжним котлет смакові нюанси. Підберіть…
Як приготувати заморожену картоплю фрі Відео: Картопля фрі. Секрети приготування.Якщо говорити про приготування замороженої картоплі фрі будинку, то в цьому випадку актуальні наступні фактори: відсутність необхідності чистити, різати і мити картопля, а також швидкість приготування страви…
Як картоплю запекти у фользі? {Adsense}Їсти на природі завжди смачно, особливо страви, приготовані власноруч на вогнищі. Одним з таких страв є традиційна запечена картопля.Як картоплю запекти у фользі?Варіант 1Для приготування картоплі в фользі вам…