Картопляна запіканка з м`ясом і квасолею

Ми вдосконалили класичну картопляну запіканку з м`ясом, додавши в рецепт квасоля. Щоб приготувати ситний і оригінальний вечерю для всієї родини, тобі знадобиться лише 30 хвилин. Ну не чудо чи що ?!


Картопляна запіканка з м`ясом і квасолею



Час підготовки: 10 хвилин. Час приготування: 20 хвилин.

Що потрібно:

На 4 порції:

  • 300 г пісного яловичого фаршу
  • 200 г замороженого або консервованого зеленого горошку
  • 5 середніх картоплин, очищених і нарізаних кубиками
  • 1 цибулина, дрібно порізана
  • 1 банка консервованої червоної квасолі в томатному соусі
  • 50 мл молока
  • 1 ч. Л. вершкового масла
  • 1 ч. Л. оливкового масла
  • 1 ст. л. приправи для м`яса
  • Сіль і перець - за смаком

Що робити:

  1. У каструлю з киплячою підсоленою водою відправ картопля і вари до готовності.
  2. Злий воду, додай вершкове масло і молоко, сіль-перець і розімніть в пюре.
  3. На сковорідці розігрій оливкову олію і готуй на ньому цибулю до м`якості.
  4. Додай фарш і добре обсмажити, розбиваючи його лопаткою на дрібні шматки.
  5. Тепер прибудовах на сковороду квасоля разом з підливою, приправ травами і, якщо потрібно, сіллю-перцем і потоми ще хвилин 5.
  6. У форму для запікання або жароміцні порційні кокот виклади послідовно: фарш з квасолею, зелений горошок, шар пюре.
  7. Відправ блюдо в духовку під гриль на кілька хвилин - щоб картопля апетитно підрум`янилася - і можна накидатися!

У кожній порції: 442 ккал, 20 г білків, 19 г жирів, 38 г вуглеводів.

Хочеш зробити запіканку трохи менш калорійною і банальною - спорудив пюре не з картоплі, а з кореня селери. Технологія та сама: ріжеш, вариш, розминати.

Любиш це блюдо з різними начинками? Тоді спробуй незвичайний варіант - лушпиння запіканку.

Відео: Смачна картопляна запіканка з м`ясом

Відео: Зелена квасоля з м`ясом по грецьких. Mr.Povarewka



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Картопляна запіканка з м`ясом і квасолею