Найсмачніші дріжджові пончики - рецепт

Фото до рецептом: Найсмачніші дріжджові пончики

Відео: Найсмачніші пончики

кухня: Домашня

Час приготування: 60 хв.

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Пісні дріжджові пончики

Як приготувати


У 100 мл. тeплого молока розчинити 2 ст.л. цукру і дріжджі, накрити блюдцем і залишити хвилин на 10, щоб дріжджі "заробили". Повинна з`явитися піна з дріжджів на поверхні молока.

Решту молока теж підігріти, розвести в нім сіль, жовтки, масло, розмішати і ввести підготовлену дріжджову суміш.

Порціями ввести муку (обов`язково просіяне).

Відео: ПОНЧИКИ - НАЙСМАЧНІШІ БЕЗ ДРІЖДЖІВ / на сметані / простий швидкий легкий рецепт / Donuts

Тісто вийде трохи густіше, ніж на оладки.

Накрити eмкость з тістом рушником і поставити в тeплое місце на 30 хвилин.

Відео: Дріжджові пончики

Через 30 хвилин тісто обмять руками і знову поставити на 1 годину 30 хвилин.

Нагріти масло в сковороді.

Тісто краще брати руками, змазаними рослинним маслом (тісто трохи "примхливе"), Так поступати з кожним пончиком, формуючи в руках кульку.

Обсмажувати в олії до золотистого кольору з двох сторін.

Коли пончики охолонуть, посипати цукровою пудрою.

Ну ооооооооочень смачно!

складові

Молоко - 500 мл

Дріжджі свіжі (або 1 ч. Л. Сухих) - 10 г.

Жовток яєчний - 2 шт.

Цукор - 2 ст. л.

Сіль - 1, 25 ч. Л.

Масло вершкове (розтоплене) - 3 ст. л.

Борошно - 600 г

Цукрова пудра (для посипки)

Масло рослинне (для обсмажування) 300 -400 мл



Про рецепті

Найсмачніші дріжджові пончики - рецептНайсмачніші дріжджові пончики - рецептНайсмачніші дріжджові пончики - рецептНайсмачніші дріжджові пончики - рецепт

Рецепт: Найсмачніші дріжджові пончики, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Найсмачніші дріжджові пончики - рецепт