Оселедець під "шубою" з пряною кількою, фаршированої щуки ікрою на часниковому хлібі
СКЛАДОВІ
- 150 г вареного буряка
- 150 г вареної картоплі
- 150 г вареної моркви
- 150 г філе оселедця
- 3 зварених круто яйця
- 150 г якісного майонезу
- 20 г зеленої цибулі
- сіль
для подачі:
- 4 шматочки житнього хліба
- 1-2 зубчики часнику
- 8-12 шт кільки пряного посолу
- 30-40 г щучої ікри
- 2 варені яєчні жовтки
- рослинна олія
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Перед приготуванням всі овочі відваріть і натріть на крупній тертці. Зелену цибулю дрібно наріжте. Розкладіть окремо в різні ємності.
крок 2
Оселедець наріжте дрібними кубиками (зі стороною 5 мм) і змішайте з зеленою цибулею.
крок 3
Майонез розділіть на 4 рівні частини. Кожну змішайте окремо з картоплею, буряком, морквою і яйцем.
крок 4
Блюдо викладіть в 10 шарів, дотримуючись такого порядку: оселедець, картопля, морква, яйце, буряк і повтор попередніх 5 шарів. В кінці прикрасьте тертим яєчним жовтком.
крок 5
Готову страву накрийте плівкою і дайте настоятися від 30 мінут.Сельдь під "шубою" подається з обсмаженою на олії житнім хлібом, натертим зубчиком часнику. Зверху на хліб кладеться (по 2-3 штуки на 1 шматок хліба) кілька пряного посолу, фарширована щучої ікрою.
час підготовки
30 хв
час готування
30 хв
кількість порцій
4 порції
складність приготування
середньо
привід
Новий рік
Як приготувати буряковий салат зі сливами Відео: Буряковий салат зі свіжої сливоюНіжний буряковий салат з ароматними сливами - це просто розкішне блюдо. Його дивовижний смак підкорить ваших улюблених домочадців і дорогих гостей. Салат прекрасно підійде для святкового столу. Підберіть свій…
Великий зелений салат з яйцями і грінками Легкий, але ситний салат теплим червневим ввечері стане повноцінним вечерею. Кропова заправка додасть йому свіжості.СКЛАДОВІ4 невеликі молоді картоплини6 молодих хрустких огірочків1 пучок молодої редиски2 зубчики молодого часнику1 маленький пучок…
Новорічний салат "коза" на 2015 рік Салати - це невід`ємна частина на будь-якому святі. А на новий рік вони особливо популярні. Наступаючий новий 2015 рік - буде роком кози / вівці. Тому пропоную урізноманітнити новорічний стіл салатом у вигляді кізоньки. Це буде класичний салат…
Піца на сковороді Піца давно з виключно італійського блюда перетворилася в інтернаціональне ласощі. У кожної господині є свій улюблений рецепт піци, однак існують різні способи її приготування, і про один з них наш сайт хотів би вам зараз розповісти. Мова про…
Олів`є з мовою СКЛАДОВІ5 штук. воскового картоплі1 варений яловичий або телячий язик вагою близько 1 кг5 маринованих огірків50 г каперсів3-4 яйця, зварених круто200 г майонезу3-4 ст.л. сметани жирністю 20%1-2 ст.л. столового хрону3-5 гілочок…
Печериці з картоплею З печериць з картоплею можна приготувати різноманітні страви, які підійдуть на вечерю, обід і навіть на свята. Головне - підібрати для себе той рецепт печериць з картоплею, який буде Вам до смаку.Печериці з картоплею можна смажити, запікати,…
"Оселедець в шубі" або оселедець під шубою у вигляді рулету на вашому новорічному столі Дуже традиційний салат. Інгредієнти в ньому як правило не міняють, і якщо і виникають суперечки, то лише про чергування шарів і кількості цибулі. Я готую цей салат на кожне заплановане застілля ... зустрічі, свята ... Друзі самі просять заздалегідь…
Готуємо і прикрашаємо новорічний салат "оселедець під шубою" У радянські часи, точніше в 70-ті і 80-ті роки салат "Оселедець під шубою" поряд з "Олів`є" були найпопулярнішими салатами і незмінними атрибутами святкового застілля, особливо новорічного. Хто б міг подумати, що шуба в назві це…
Картопля з куркою в горщиках Відео: Печеня в горщиках. Картопля з куркоюКурка з картоплею - традиційне російське блюдо. А чому б не приготувати його в духовці в горщиках? Напевно всім вже набридла стандартна смажена курка з вареною картоплею. Підберіть свій рецепт Вам…
Як приготувати смачно оселедець Безумовно, оселедець є одним з найулюбленіших продуктів, присутніх на столі. Вона смачна і недорога. І в тому випадку, якщо в холодильнику порожньо, то картопелька з оселедцем виручать будь-яку господиня. Оселедець - це дар моря, адже недарма в ній…
Як приготувати оригінальний омлет Смачний і поживний омлет - це прекрасний і легкий сніданок. Його можна приготувати оригінальним способом. Нехай часу на це піде трохи більше, ніж при готуванні звичайного омлету, зате блюдо внесе різноманітність в звичний раціон і порадує вас…