Мариновані патисони - рецепт на зиму

категорія Кулінарія

Відео: Мариновані патисони - відео рецепт.

патисони мариновані

Відео: Патисони мариновані - відео рецепт





Як маринувати патисони

Не так давно я гостювала у своїх знайомих на дачі де "підгляділа" у господині досить цікавий рецепт консервації патисонів на зиму. Сьогодні шановні читачі я хочу в свою чергу розповісти про нього вам.

Що б наші мариновані патисони вийшли по справжньому смачними, нам буде потрібна тільки свіжа зелень і дрібні плоди патіссончіков, приблизно тижневого віку, якщо будуть трохи більшими, то не чого страшного їх можна порізати на дві, або на чотири частини, в загальному щоб весь вміст було приблизно одного розміру.

патисони маринованіМаринувати патисони ми будемо в літрові баночки, для цього на дно викладаємо крупно нарізану зелень - листя хрону, петрушку і м`яту. Патисони заливаємо окропом попередньо вимивши і відрізавши плодоніжки, після того як вони залиті окропом потрібно потримати їх в ньому рівно п`ять хвилин і остудити в холодній, проточній воді.

Готуємо заправку для маринованих патисонів: Дрібно режим укропчик натираємо на тертці моркву, дрібно режим цибулька - одну середню цибулину, відправляємо туди ж червоний, гострий перчик нарізавши його соломкою і пару і головку (не більшу) часнику пропущеного через давилку, все перемішуємо.

Починаємо заповнювати банки: укладаємо не велика кількість патисонів, кладемо пару ложок заправки і так шарами поки до горлечка банки не залишиться пару-трійку сантиметрів, що б помістилася зелень яку ми клали на дно. Тепер нам потрібно насипати в банки сіль - одна столова ложка на однолітровим банку, дві ложки цукру. і відправити туди ж одну ложку чайну лимонної кислоти. Залишається все залити гарячою водою і пастеризувати накривши кришкою протягом двадцяти хвилин. Далі все стандартно - закочує банки з маринованими патиссонами, ставимо на кришки, накриваємо теплою тканиною і залишаємо до повного охолодження.

Відео: Мариновані міні-патисони

Автор: Марія Мурзаева


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Приготування помідор з петрушкою і цибулею. Прості рецепти Приготування помідор з петрушкою і цибулею. Прості рецепти

Відео: Донецький Супер рецепт помідори на зиму. Як неправильно закривати помідориСтрави з овочів дуже корисні для здоров`я людини. Фахівці рекомендують якомога частіше вживати в їжу продукти, вирощені в своїй кліматичній зоні. Тому приготування…

Смачні салати: різані огірки в гірчиці на зиму Смачні салати: різані огірки в гірчиці на зиму

Відео: Заготовки на зиму. Огірки в гірчиціОгірки заготовляють на зиму різними способами. Хрусткі мариновані овочі - це краще доповнення до страв з м`яса, птиці, риби або гарніру. З деякими інгредієнтами огірки набувають особливого, пікантний смак.…

Кабачки мариновані, рецепти приготування на зиму Кабачки мариновані, рецепти приготування на зиму

Середина літа - час дозрівання кабачків. Кожен день на грядках з`являються нові плоди, радуючи городників рясним врожаєм. Гарні молоді кабачки в смаженому, тушкованому, запеченому вигляді, фаршировані м`ясом або грибами. Але не менш корисні і смачні…

Рецепт з переросли огірків на зиму Рецепт з переросли огірків на зиму

Відео: Переросли огірки Рецепт на зиму. Готуємо на зиму переросли огіркиКожен досвідчений дачник знає, в серпні дозрівання огірків на стільки інтенсивне, що тут тільки встигай збирати і заготовляти, але буває в силу тих чи інших обставин урожай…

Консервація печериць відеорецепт Консервація печериць відеорецепт

Мариновані Гриби печериці рецепт Хочу поділитися рецептом консервування печериць. Це досить легко і просто. Купую я їх в магазині. Сирі шампіньйони в 3-4 рази дешевше ніж консервовані, тим більше що це дуже просто. Беремо печериці, моєму,…

Мариновані баклажани на зиму Мариновані баклажани на зиму

консервувати баклажани на зиму можна різними способами: як "В чистому вигляді", Так і в складі ікри і салатів. Ми пропонуємо вам заготовити мариновані баклажани, які взимку можна буде подавати в якості закуски або гарніру. Мариновані…

Готуємо помідори на зиму з лимонною кислотою Готуємо помідори на зиму з лимонною кислотою

Відео: Мариновані помідори з хріном і лимонною кислотою на зимуНастав саме час закочувати помідори на зиму з лимонною кислотою. Тому господарочкам слід взятися за вивчення способів заготовки і вибір рецепта. Щоб трохи полегшити завдання, пропонуємо…

Сорт патисони: гоша Сорт патисони: гоша


Включений в Держреєстр по Російської Федерації для вирощування у відкритому грунті в ЛПГ. Рекомендується для столових цілей. Ранньостиглий. Період від повних сходів до першого збору плодів 45-51 день. Рослина кущова, компактна. Лист невеликий,…

Мариновані огірки з кабачками Мариновані огірки з кабачками

Відео: огірки з кабачками на зимуЛіто - це не тільки відпочинок на пляжі, але і час заготовок. Не сумніваюся, що у кожної господині є свої рецепти приготування маринованих огірочків, але думаю рецептів багато не буває. Рекомендую приготувати огірки…

Кабачки по-українськи Кабачки по-українськи

Відео: Кабачки гострі по - українськи РЕЦЕПТКабачок - воістину універсальний овоч. З нього можна приготувати безліч оригінальних і смачних страв. З кабачків варять варення, печуть пироги, готують другі страви. Дуже смачними виходять і заготовки на…

Мамині помідорчики - найсмачніші Мамині помідорчики - найсмачніші

Привіт, дорогі читачі!Прийшла і до нас пора робити смачні мариновані помідори та по банкам на зиму закочувати.До кого-то ця пора вже давно прийшла, спочатку по Криму побродила, потім все вище і вище по глобусу підніматися стала, а до нас тільки…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Мариновані патисони - рецепт на зиму