Десерт. Листковий пиріжок - рецепт

Фото до рецептом: Десерт. листковий пиріжок

кухня: Домашня

Час приготування: 40 хв.

Складність: не визначена

Як приготувати

Відео: ЯБЛУЧНИЙ ПИРІЖОК, як в Макдональдс. Apple pie McDonalds.

1. Начинка. Можна дрібно порізати яблука (як на фото), а можна і великими шматочками тоді треба взяти яблук 4-5 шт.

2. На вогонь ставимо каструльку і кладемо вершкове масло, цукор і лавровий листочок (кому подобатися смак гвоздики можна і її покласти) помішувати.

3. Як розчинитися цукор, додаємо яблука, родзинки і горіхи. Через 3 хвилини додаємо коньяк. Карамелізіруем на вогні близько 4 хвилин. Начинка готова. (Якщо яблука соковиті, то треба на високій температурі потримати подовше щоб випарувався сік.)

Відео: Тістечко з листкового тіста

4. Розрізаємо тісто на 2 частини розміром 23 і 13.

5. Розкачуємо за схемою 23 і 13 частини.

6. На 13 робимо надрізи гострим ножем, як на фото і схемою.

7. На частину 23 кладемо рівномірно начинку.

8. Зверху розтягуємо 13 частина тесту і скріплюємо пласти тіста по краях.

9. Ставимо в духовку (температура 180 гр.). Час випікання приблизно 15-20 хвилин. До золотистої скоринки. Головне не перетримати, а то вийти сухувато.

10. Цей же пиріжок можна зробити і з сирною начинкою. Збити сир з яйцем і цукром (якщо начинка сирна буде дуже рідка, то я додаю трохи манної борошна).

11. Готовий пиріжок можна посипати корицею або цукровою пудрою.

12. Смачного!

складові

Листкове тісто (я беру в рулоні). Одна упаковка на один протвинь.

Начинка № 1

Яблуко 2 -3 шт.

Вершкове масло.

Гвоздика або лавровий листочок.

Цукор 2-3 булані ложки.

Коньяк 1 столова ложка.

Для різноманітності можна додати родзинки та волоські горіхи.

Кориця і цукрова пудра.

начинка №2

Сир 300 грам.

1 яйце.

Цукор за смаком.



Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Десерт. листковий пиріжок
Фото приготування страви: Десерт. листковий пиріжок
Фото приготування страви: Десерт. листковий пиріжок


Фото приготування страви: Десерт. листковий пиріжок
Фото приготування страви: Десерт. листковий пиріжок

Відео: Фитир.Егіпетскій пиріг з кремом.Супер смачний пиріг із заварним кремом.

Про рецепті
Набагато соковитіше з більшим рахунком порізаними яблуками. І набагато красивіше і праздничней.

Рецепт: Десерт. листковий пиріжок, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Десерт. Листковий пиріжок - рецепт