Пиріг заливний закусочний з пореєм і смаженою пікшею - рецепт

Фото до рецептом: Пиріг заливний закусочний з пореєм і смаженою пікшею

кухня: Домашня

Час приготування: 40 хв.

Кількість порцій: 8

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Пиріг заливний з сироїжками і картоплею

Як приготувати

Відео: Рибний заливний пиріг з картоплею

Для начинки чистимо і розрізаємо на порційні шматочки пікшу (в принципі будь-яку морську рибу ... можна і філе взяти, якщо возитися немає часу).

Обсмажуємо рибку на рослинній олії, попередньо присолити і припорошив борошном. Остужаем, розбираємо на невеликі шматочки.

Лук-порей резем дрібно, обсмажуємо на вершковому маслі до золотистого, в кінці розбиваємо в цибулю яйце і ретельно вимішуємо.

Відео: Заливний пиріг з рибою і зеленню - швидко і смачно.

Начинка готова.

Тепер тісто. Збиваємо яйця. Гасимо соду в кислому молоці, з`єднуємо. Додаємо майонез, сіль, цукор і борошно. Тісто виходить як на оладки.

Змащуємо форму маслом, виливаємо 2/3 тіста, викладаємо шар рибки і шар цибулі, заливаємо залишками тіста, розрівнюємо.

Випікаємо при 200 градусах в духовці хвилин 20.

Дуже хороший теплим з молоком.

Швидко, просто і дуже смачненько!

Відео: НЯМ-НЯМ: Листковий пиріг з цибулею-пореєм і бринзою

складові

тісто:

250 мл. кислого молока (кефіру)

50 мл. майонезу

2 великих яйця

1ч.л. соди

0,5 чл. солі, 1 ч.л. цукру

2 склянки борошна

начинка:

1 тушка пікші

рослинне масло, борошно, сіль

щедрий пучок цибулі - порею

1 яйце

вершкове масло, 30 гр.



Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Пиріг заливний закусочний з пореєм і смаженою пікшею
Фото приготування страви: Пиріг заливний закусочний з пореєм і смаженою пікшею
Фото приготування страви: Пиріг заливний закусочний з пореєм і смаженою пікшею
Фото приготування страви: Пиріг заливний закусочний з пореєм і смаженою пікшею


Фото приготування страви: Пиріг заливний закусочний з пореєм і смаженою пікшею
Фото приготування страви: Пиріг заливний закусочний з пореєм і смаженою пікшею
Про рецепті
Поєднання зеленого лука і смаженої рибки дуже вдалим вийшло :)

Рецепт: Пиріг заливний закусочний з пореєм і смаженою пікшею, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Пиріг заливний закусочний з пореєм і смаженою пікшею - рецепт