кухня: Домашня
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Лечо легке
Помідори і перець помити, очистити.
Нарізати соломкою.
У каструлю скласти овочі, масло рослинне, сіль, цукор.
І з моменту закипання, на червоному вогні варити 30 хв.
З плином часу додати оцтову есенцію і подрібнений часник, проварити ще 10 хв.
Гаряче лечо розкласти в стерилізовані банки і закатати, укутати і залишити до повного охолодження.
І до зими!
Подібне лечо завжди робила моя бабуся. Робила багато, що б всім хватіло.От сюди моя любов до цього салату. Для мене лечо тільки перець і помідори, без цибулі, моркви і т.д. Смачно! 
Рецепт: Лечо "літній дворик", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Лечо з баклажанів. Заготовки на зиму! Відео - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 45 хв. Кількість порцій: 1 Складність: СереднійЯк приготуватиПропоную Вашій увазі відмінний салат на зиму з баклажанів!Ніжний смак баклажанів в поєднанні з болгарським перцем, морквою, цибулею ...Забезпечте себе…
Соус до м`яса шашликів або до чого прийдеться - рецепт Відео: ПІКАНТНИЙ СОУС До м`яса, курки, шашлику, страви на мангалі. простий рецепт кухня: ДомашняВідео: Соус до м`яса з помідорів і солодкого перцю рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Складність: не визначенаЯк приготуватиТоматну пасту розвести…
Пікантні перці на зиму (чорбаджійсько печінки чушки) - рецепт Відео: Смажений Болгарський Перець. Рецепт Жареного Перця з Часником кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиПерець запекти, поки шкірочка НЕ спечеться і ще гарячим укладається в банку, яка теж стоїть на грубці, на дно банки покласти…
Рататуй - рецепт Відео: Рататуй - рецепт: запечені овочі по-французьки | добрі рецепти кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Рататуй дуже смачний рецепт!Баклажани вимити, обсушити і нарізати тонкими кружальцями, товщиною ~ 0,2-0,3 см.Кабачки…
Салати на зиму з капусти рецепти приготування Відео: Смачний салат на зиму з помідорів, огірків і болгарського перцюВзимку організм потребує вітамінів більше звичайного. Тому рекомендується робити заготовки на зиму салатів з капусти і вживати їх частіше, так як квашена капуста багата на вітамін…
Як варити лечо? Заготовки на зиму: лечо. Рецепти, фото Як варити лечо в домашніх умовах? Це питання стає особливо актуальним в самому кінці літа. Адже саме в цей час року на грядках достигають всі необхідні овочі, з яких можна зробити дуже смачний соус на зиму. Якщо ви не знаєте, як варити лечо, то…
Салат "італієць" - рецепт Відео: Салат з копченим м`ясом / Легко і смачно кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Рецепт італійського блюда - Фетучіні карбонараКитайську капусту (салат) і буженину нарізати соломкою. Помідори порізати квадратиками. Сир…
Приправа овочева універсальна - рецепт Відео: Борщова заправка (заправка для українського борщу) рецепт на зиму кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготувативсе овоши добре помити, очистити. Моркву натерти на крупній тертці (я все робила в комбайні) цибулю нарізати півкільцями,…
Повидло грушеве - рецепт кухня: іракська Час приготування: 25 хв. Складність: не визначенаЯк приготуватиЗрілі груші очистити від шкірки, нарізати часточками, видаляючи серцевину, покласти в кошик для бланшировки (або в марлю).Налити в каструлю 2-3 склянки води, помістити в…
Тещин язик з кабачків (баклажанів) Тещин язик з кабачків (баклажанів), що представляє собою не що інше, як салат, заготовляють на зиму, прозвали так, напевно, через його гостроти. Блюдо виразно для любителів гострих закусок. При приготуванні зимової заготовки використовують як…
Лечо по-сибірський Лечо ... Це заморське страва з угорськими коренями давно і міцно влаштувалося в списку улюблених заготовок наших господинь. Готують його як за класичним рецептом з томатів і перцю, так і з додаванням інших овочів: цибулі, моркви, кабачків,…
