Відео: БАКЛАЖАНИ. Найпростіший і смачний рецепт. (Eggplant)
Як приготувати
баклажани помити, нарізати поперек товщиною 8-10мм. Підготувати овочеву приправу, для цього цибулю нарізати тонкими півкільцями, перець нарізати тонкою соломкою, гіркий перець мелкікі кубиками, порізати кінзу, часник розчавити. Все перемішати, трохи посолити. Баклажани посолити і обсмажити. У контейнер покласти шар баклажанів, на гарячі баклажани покласти частину овочів, далі знову гарячі баклажани і так до кінця. Зверху трохи полити уксусом.Закрить кришкою і дати настоятися години 3. Смачного.
складові
3 Серед баклажана,
2 середні цибулини,
2 болгарських перцю,
1 гострий перчик,
5-6 зубчиків чесока,
сіль, рослинне масло, оцет,
0,5 пучка кінзи
Про рецепті
Цей рецепт мені дав колись провідник поїзда Москва-Сухумі, літній абхаз і ось так вже 30 років готую так баклажани. Спробуйте і Ви. Можливо Вам сподобатися.
Рецепт: смажені баклажани з овочами, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Відомо, що той, хто пробував їх хоча б раз (наприклад, під час відпочинку в Туреччині), шукає потім рецепт. Ось він.Якщо ви хоча б раз фарширували баклажани з цього або схожим рецептом, то знаєте, що ... По-перше, фаршировані баклажани - це смачно.…
Відео: Баклажаннаяікра по одеськи Українська кухняЧас приготування: 1 дн. 0 год. 0 хв Баклажани по-одеськи приготує дуже просто, а за популярністю подібний рецепт поступається тільки знаменитої ікрі. Закуску цю їсти можна вже на наступний день. Дуже…
Відео: Смажені кабачки з часником і майонезомЧас приготування: 20 хв Популярна закуска з баклажанів. Для її приготування спочатку смажать баклажани, дають їм трохи охолонути, змащують майонезом і подають в теплому або холодному вигляді. Опис…
консервувати баклажани на зиму можна різними способами: як "В чистому вигляді", Так і в складі ікри і салатів. Ми пропонуємо вам заготовити мариновані баклажани, які взимку можна буде подавати в якості закуски або гарніру. Мариновані…
Відео: Салат "наречена" Такого Смачного Салата Ви Ще НЕ Пробували! кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиВідео: Баклажани в духовці з грибами і сиром. # Баклажани під шубою.Брати краще товстенькі баклажани і довгі. Баклажіни…
Відео: Баклажани по-корейськи на зимуСтрави корейської кухні міцно влаштувалися на наших столах. Практично жоден святковий стіл не обходиться без цих пікантних і гострих закусок. Варіацій подібних салатів існує безліч: овочеві, м`ясні, рибні. Ці…
Відео: МАРИНОВАНІ БАКЛАЖАНИ Дуже Швидке приготування Готуємо за 20 хвилин.Мариновані баклажани - це досить ситне і корисне блюдо. Воно ідеально підійде до абсолютно будь-якого гарніру за вашим бажанням. Зробіть свій раціон цими смачними баклажанами.…
Відео: СМАЧНІ РУЛЕТИКИ З БАКЛАЖАНОВ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНИ # РЕЦЕПТ ІЗ БАКЛАЖАНОВВ якості оригінальної закуски або швидкого перекусу можна використовувати баклажани чіпси. Рецепт досить простий, а приготування цієї страви не займе…
У баклажанів міцні засмаглі боки, соковиті, як молочні поросята, і поліровані, як клавіші рояля, і примхливий сміливий хвостик 8230;Сезон! Пора готувати рагу з баклажанів. Сьогодні - легкий смак, без картоплі, але з цибулею і…