Баклажани закусочні - рецепт
кухня: Домашня
Час приготування: 1 хв.
Складність: не визначена
Як приготувати
Баклажани ретельно вимити і нарізати уздовж на дуже тонкі скибочки, злегка посолити і відставити, щоб пустили сік.
Перець солодкий, помідори помити нарізати скибочками і пропустити через м`ясорубку, Часник і гострий перець очистити і теж пропустити через м`ясорубку, масу перемішати і посолити за смаком.
Баклажани помити під водою і обсушіть.Обжаріть на рослинній олії до золотистої скоринки.
Взяти глибокий посуд, краще з кришкою, щось на зразок салатниці, на дно ложкою викласти трохи пасти з помідорів, потім додати трохи нарізаної зелені петрушки і укласти шар обсмажених баклажан.І так до кінця.
Посуд накрити і залишити на ночь.На наступний день можна вживати! Смачного!
Про рецепті
Дуже рекомендую цю закуску! Дуже смачно, гостреньке! Ідеально підходить до смаженого м`яса або плову! Я завжди роблю, коли збирається багато гостей, на жаль заготовити цей салат запас не можна, готується тільки так, як написано в рецепті.
Рецепт: Баклажани закусочні, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Все цікаве
Рататуй - рецепт Відео: Рататуй - рецепт: запечені овочі по-французьки | добрі рецепти кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Рататуй дуже смачний рецепт!Баклажани вимити, обсушити і нарізати тонкими кружальцями, товщиною ~ 0,2-0,3 см.Кабачки…
Пікантний салат з баклажанів. (1 001 варіант) - рецепт кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиБаклажани помити, розрізати навпіл і покласти в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 40 мін.Сир і відварені яйця потерти на крупній тертці .Помідор порізати кубиками 1 на 1 см .Достаем з…
Баклажани по-пармезанскій (моя інтерпретація) - рецепт кухня: Італійська Час приготування: 50 хв. Кількість порцій: 2 Складність: Середній Оригінальний рецепт: Melanzane alla Parmigiana або італійська запіканка.Відео: Тушковані баклажани по-грузинськи | добрі рецептиЯк приготуватиВідразу скажу про…
Баклажани по-турецьки імам Відомо, що той, хто пробував їх хоча б раз (наприклад, під час відпочинку в Туреччині), шукає потім рецепт. Ось він.Якщо ви хоча б раз фарширували баклажани з цього або схожим рецептом, то знаєте, що ... По-перше, фаршировані баклажани - це смачно.…
Баклажани по-одеськи Відео: Баклажаннаяікра по одеськи Українська кухняЧас приготування: 1 дн. 0 год. 0 хв Баклажани по-одеськи приготує дуже просто, а за популярністю подібний рецепт поступається тільки знаменитої ікрі. Закуску цю їсти можна вже на наступний день. Дуже…
Баклажани, тушковані з картоплею і томатами складові4 середніх баклажана10-12 картоплин5-6 стиглих томатів4-5 ст. л. рослинного масла,3-4 головки ріпчастої цибулі1 -2 лаврових листки,4-5 гілочок петрушкисіль за смакомбаклажани вимити, видалити плодоніжки, нарізати кружечками і обсмажити з…
Мільфей з овочів з моцарелою Відео: Ну, оочень смачний - Салат з сиром Моцарелла!складовіВідео: Курячі маффіни з овочами та моцарелоюбаклажани 300 гЦукіні 300 гвеликі помідори 400 гМоцарелла 4 шт. по 125 гСолодкий перець 700 гОливкова олія 150 млСоєвий соус 50 млТоматний соус…
Баклажан з шубою з сиру, цибулі, грибів і курки - рецепт Відео: Салат "наречена" Такого Смачного Салата Ви Ще НЕ Пробували! кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиВідео: Баклажани в духовці з грибами і сиром. # Баклажани під шубою.Брати краще товстенькі баклажани і довгі. Баклажіни…
Піперада з чорізо СКЛАДОВІковбаса чорізо - 200 гвеликий солодкий перець - 3 шт.великі стиглі помідори - 2 шт.1 велика цибулиначасник - 2 зубчикичебрець - 2 гілочкияйця - 4 шт.томатний соус - 8 ст. л.оливкова оліябілий перець - за смакомсіль за смакомДля подачі:тонкі…
Як приготувати чіпси з баклажанів? Відео: СМАЧНІ РУЛЕТИКИ З БАКЛАЖАНОВ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНИ # РЕЦЕПТ ІЗ БАКЛАЖАНОВВ якості оригінальної закуски або швидкого перекусу можна використовувати баклажани чіпси. Рецепт досить простий, а приготування цієї страви не займе…
Рагу з баклажанів У баклажанів міцні засмаглі боки, соковиті, як молочні поросята, і поліровані, як клавіші рояля, і примхливий сміливий хвостик&# 8230;Сезон! Пора готувати рагу з баклажанів. Сьогодні - легкий смак, без картоплі, але з цибулею і…
