Приправа овочева універсальна - рецепт

Відео: Борщова заправка (заправка для українського борщу) рецепт на зиму

Фото до рецептом: приправа овочева Універсальна

кухня: Домашня

Складність: не визначена

Як приготувати

все овоши добре помити, очистити. Моркву натерти на крупній тертці (я все робила в комбайні) цибулю нарізати півкільцями, перець тоже.Томати подрібнити в пюре.Раскаліть масло, обсмажити цибулю, додати моркву, спасеровать.Добавіть перець, теж трохи потоміть.Заліть все томатом.Закіпятіть.Варіть з моменту закипання 1 годину, до моменту появи на поверхні стійких масляних пятен.За 10 хв до готовності посолити і додати порізану петрушку.Горячім розкласти в стерилізовані банки, закатати, перевернути догори дном і укутать.Виход 9 банок по 800гр

складові

1кг ріпчастої цибулі

1кг моркви

1кг болгарського перцю

0,5 л рослинного масла

5кг томатів

2 пучка петрушки

сіль за смаком

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: приправа овочева Універсальна
Фото приготування страви: приправа овочева Універсальна
Фото приготування страви: приправа овочева Універсальна
Фото приготування страви: приправа овочева Універсальна
Фото приготування страви: приправа овочева Універсальна


Фото приготування страви: приправа овочева Універсальна
Фото приготування страви: приправа овочева Універсальна
Фото приготування страви: приправа овочева Універсальна
Про рецепті
Цю заготовку роблю щороку з моменту як почалася моя самостійне життя:)Дуже всім рекомендую.Откроешь взимку таку баночку і будь ласка вам і заправка для борщу, щей і друге блюд.Без проблем і витрати времені.Меня дуже виручает.Прічем викладаєш всю баночку (750гр) в м`ясо або голубці і соус просто об`еденье.Да і просто на хліб дуже смачно

Рецепт: приправа овочева Універсальна, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Відео: Приправа



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Приправа овочева універсальна - рецепт