Желейний торт зі сметаною (покроковий рецепт з фото)
Пропоную Вашій увазі рецепт желейного торта зі сметаною. Я його називаю "Малахітова скринька" через смарагдових і бурштинових шматочків желе всередині тортика. Десерт виходить дуже ніжним, красивим і, звичайно ж, смачним. А крім перерахованих якостей, желейний торт зі сметаною, на відміну від багатьох інших ласощів, ще й надзвичайно корисний завдяки що входять до його складу інгредієнтів - сметані і желатину.
Набір продуктів для даного рецепта досить простий і доступний кожній господині, готується торт також дуже просто. Правда, часу на його приготування піде довго, але це і зрозуміло, раз тортик робиться з желатину і желе. Зате після довгого очікування так приємно всією сім`єю насолодитися цим оригінальним десертом!
Як приготувати рецепт желейний торт зі сметаною:
2) Застигле желе розрізаємо ножем на кубики.
3) Очищаємо банан і апельсин від шкірки, нарізаємо банан кружечками, а апельсин кубиками.
4) Желатин заливаємо гарячою водою і розмішуємо ложкою до повного розчинення.
5) Сметану збиваємо з цукровим піском.
6) З`єднуємо збиту сметану з розчиненим желатином. Добре перемішуємо.
7) На дно форми для торта вливаємо сметанно-желатинову суміш, зверху акуратно викладаємо різнокольорові кубики желе, поливаємо їх сумішшю. Поверх суміші рівномірно розподіляємо нарізані фрукти, заливаємо їх також сумішшю з сметани і желатину, потім викладаємо залишилися шматочки желе.
8) Готовий желейний торт зі сметаною ставимо на восьму годину (на ніч) в холодильник. Коли торт добре застигне, їм можна буде пригощатися. Смачного!
Інгредієнти для рецепта "желейний торт зі сметаною":
апельсин - 1 шт.,
банан - 1 шт.,
желатин - 25 г,
сметана -500 г,
вода - 1 ст.,
цукровий пісок - 200 г.