Освіжаючий салат, який підкреслює свіжість і смак селери і яблук. В результаті цього рецепта виходить 4 порції.
складові
2 червоних яблука, очищені від серцевини і нарізані
Сік 1 лимона
1 склянки селери, нарізаного під кутом
1 цибуля-шалот / весняний лук, дрібно нарізаний
склянки кишмишу
склянки волоських горіхів або горіхів пекан, обсмажених і нарізаних
склянки оливкової олії extra virgin
Сік 1 апельсина
цедра апельсина
Морська сіль і мелений чорний перець, за смаком
4 склянки листя молодого шпинату
кроки
1
Наповніть велику миску нарізаними яблуками. Залийте лимонним соком і ретельно розмішайте. Злийте рідину як тільки яблука будуть покриті нею.
2
Додайте селеру, цибулю-шалот / весняний цибуля, кишмиш і волоські горіхи до яблук і акуратно розмішайте.
3
Приготуйте заправку. Влийте оливкова олія, апельсиновий сік, цедру і сіль і перець в пляшку або скляну банку. Закрийте кришку і струсіть, поки інгредієнти не змішаються.
4
Відкрийте кришку і додайте заправку до салату. Акуратно розмішайте, щоб покрити інгредієнти.
5
Поставте салат в холодильник на півгодини охолоджуватися.
Відео: Рецепт - Салат з селерою і сиром і яблуком [Simple Food - відео рецепти]
6
Подавайте. Перед подачею розкладіть листя шпинату на дно чотирьох салатних мисок або тарілок і викладіть салат поверх листя.
Відео: Салат з білокачанної капусти з яблуками і селерою. Книга про смачну і здорову їжу
7
Готово.
Відео: Салат Уолдорф (вальдорфский, уолдорфскій) - дуже смачний салат з яблук і селери - Waldorf Salad
Поради
Найкраще подавати з хрустким італійським або французьким хлібом.
Що вам знадобиться
Відео: Салат з селерою і яблуком
Обробна дошка і ніж
Терка для очищення цедри
Широка салатна миска
Пляшка з широкою шийкою з кришкою для приготування заправки (промийте пляшку від соусу або щось подібне) - або скляна банка з кришкою, що загвинчується
Найпростіші салати завжди виручають, коли у господині мало часу на підготовку. Це можуть бути як вітамінні дієтичні закуски, так і вельми ситні, але елементарні страви. Спробуйте швидкі салати з різних інгредієнтів, легкі в приготуванні і дуже…
Відео: Смачний салат з гарбузом, грушею і буряком! Корисний салат на новорічний стіл! Салат з гарбузом і буряком на листках цикорію. Фото: матеріали прес-служб.Відео: Теплий салат з гарбузом Цей рецепт ідеально підійде тим, хто не їсть м`ясо або…
Влітку завжди хочеться чогось смачного, але при цьому легкого і освіжаючого. До одним з таких страв можна віднести салат "літній задоволення". Незвичайне поєднання полуниці з овочами робить смак цього салату неповторним. Підберіть свій…
Крабовий салат - один з найпопулярніших останнім часом салатів. Крабовий салат завоював загальне визнання через свого цікавого солодкуватого смаку. А завдяки своїй простоті крабовий салат під силу приготувати навіть початківцю кухареві.У кожного…
Відео: Варна. Золоті піски. Монастир Аладжа. Maps.me. Болгарія. частина 2/3салат "Золоті піски" дуже смачний і незвичайний. Він здатний стати прекрасним доповненням до будь-якого святкового столу. Цей салат можна приготувати як на день…
Відео: Простий, але смачний, салат з селерою і куркою кухня: Домашня Час приготування: 20 хв. Складність: ПростийЯк приготуватиВідео: Салат з яблуком, селерою і курячими грудкамиКурячі грудки попередньо відварити в підсоленій воді з лавровим листом…
Відео: Салат Мімоза з Копченої Рибою і Яблуком - DilletanTVДуже красивий і смачний салат з червоної риби з яблуками. Для того щоб його приготувати, доведеться потрудитися, але результат не змусить себе довго чекати. Салат з`явиться відмінною…
Відео: Смачний салат з куркою і сиром фета - джерело білка, клітковини, вітамін. Секрети харчування на сушінніСалат з курки з сиром фета - це дуже апетитне і смачне блюдо з пікантним смаком. За вашим бажанням курку можна замінити іншим м`ясом, а…
Відео: Смачний салат на зиму з помідорів, огірків і болгарського перцюВзимку організм потребує вітамінів більше звичайного. Тому рекомендується робити заготовки на зиму салатів з капусти і вживати їх частіше, так як квашена капуста багата на вітамін…
Відео: Салат з квасолею по-грузинськи (пісний)Для любителів бобових культур цей салат просто знахідка. Його можна використовувати в якості закуски і як основне блюдо. А ще воно підходить до пісних днях. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться-…
кухня: Домашня Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 2 Складність: ПростийЯк приготувати1. Буряк неочищеними запікаємо в фользі або відварюємо, охолоджуємо. Потім очищаємо і нарізаємо соломкою.2. Селера нарізаємо тонкими часточками.3. Один…