Салат з гарбузом і буряком на листках цикорію
Відео: Смачний салат з гарбузом, грушею і буряком! Корисний салат на новорічний стіл!
Відео: Теплий салат з гарбузом
Складові: 150-200 г гарбуза, 2 невеликі буряків, 1/2 кореня селери, 1 цикорій, 1/4 качана кольрабі, 1-2 ст. ложки оливкової олії, 1 ст. ложка оливкової олії Extra Virgin, щіпка сухого майорану, 1/4 ч. ложки свіжомеленого чорного перцю, 1/2 ч. ложки морської солі. Для соусу: 1 лимон, жменю підсушеного фундука, жменя волоських горіхів, 2 зубчики часнику, невеликий пучок кінзи, невеликий пучок м`яти, 2 ст. ложки оливкової олії Extra Virgin, щіпка свіжомеленого чорного перцю, щіпка морської солі.
Спосіб приготування: Духовку попередньо розігріти до 250 градусів. Гарбуз і корінь селери очистити від шкірки і нарізати шматочками. Кольрабі нарізати невеликими скибочками. Буряк вимити і, не очищаючи, розрізати на 4 частини. Невелику форму для випічки вистелити фольгою, так, щоб краї звисали, викласти нарізані овочі, скропити оливковою олією, трохи посолити, поперчити, посипати майораном. Накрити овочі краями фольги і відправити в розігріту духовку на 20-25 хвилин. Коли овочі будуть майже готові, розкрити фольгу і запікати їх під грилем до утворення рум`яної скоринки. Часник почистити і крупно порізати. Цедру лимона натерти на дрібній тертці, з половинки лимона вичавити сік. Приготувати соус: в чаші блендера з`єднати всі горіхи, додати по жмені листя кінзи і м`яти, часник, лимонну цедру і сік (1 ч. Ложку соку залишити), посолити, поперчити і все збити. Коли все подрібнити в крихту, влити 2 ст. ложки оливкової олії Extra Virgin і збити ще трохи. Цикорій розібрати на окремі листки, викласти їх на блюдо, скропити оливковою олією Extra Virgin і лимонним соком, посолити і поперчити. Викласти на листя потроху горіхового соусу, а зверху запечені овочі.
Готуємо запечені баклажани з салатом на піті Відео: БАКЛАЖАНИ ЗАПЕЧЕНІ з сиром Фаршировані баклажани з сиром Човники з баклажанівВідео: Готуємо на вогнищі: Запечені перці + Закуска з баклажанів Запечені баклажани з салатом на піті.Відео: Салат з запечених баклажанів і перцюматеріали…
Конвертики з лаваша з гарбузом СКЛАДОВІЛаваш тонкий - 2 листиГарбуз - 400 г1 цибулинаОливкова оліяАдигейський сир - 200 гТвердий сир для посипання - 50 гСіль, перець - за смакомКумин (зіра) насіння - 1/2 ч. Л.Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯГарбуз і цибулю нарізати невеликими…
Клайтон з редискою під гранатовим соусом Типзакуски і салати складовіНа 4 порції:Клайтон (листя) - 1 пучок,редиска - 50 г,гранат (сік) - 60 мл,оливкова олія - 3 ст. ложки,бальзамічний оцет - 2 ст. ложки,сіль - ½- чайної ложки,чебрець сушений - 1 чайна ложка. Спосіб…
Рулети зі свинини з оливками в пароварці Час приготування: 40 хвКількість порцій: 5Складові: 5 порційних шматків свинини середньої жирності100 г шинки200 г оливок без кісточок3 зубчики часнику2 ст. ложки оливкової олії1 стакан м`ясного або грибного бульйону0,5 ч. Ложки червоного меленого…
Готуємо биточки з раковими шийками Биточки з раковими шийками. Фото: матеріали прес-служб. Якщо ви хочете здивувати своїх домочадців, - це блюдо підійде ідеально. Воно готується швидко і просто, але в підсумку виходить справжній делікатес. Складові: 2 картоплини, жменю ракових…
Гаспачо з малиною і нектаринами На 4 порції150 г малини2 нектарина1 скибочка хліба для тостів1 зубчик часнику500 г стиглих помідорів1 огірок2 червоних солодких перцю2 пір`їнки зеленої цибулі10 кубиків льоду1-2 стіл, ложки хересного оцту1-2 стіл, ложки оливкової олії, сіль, мелений…
Пісний салат - основа здорового харчування Відео: Салат Радуга - ну, оочень смачний!Любителі здорового харчування повинні включити в свій денний меню пісний салат, який завжди надзвичайно корисний і досить простий у приготуванні. Але можна так смачно і оригінально зробити зі звичних для нас…
Смачні та корисні для здоров`я салати Відео: Смачний і Корисний Салат "здоров`я" Осінь з її рясними фруктовими та овочевими дарами - найкраща пора для приготування салатів. Використовуйте соковиту морквину, достигли гарбуза, наливні яблука, ароматні дині. Різноманітність…
Пряні пончики з гарбуза і батату з цитрусовим сиропом Відео: SCP-261 Пан-мірне Торговий і експеримент Ввійти 261 оголошення Де + повний +складові1/2 кг батата1/2 кг гарбуза4 ст. борошна2 яйця4 цілі гвоздики2 палички кориціщіпка запашного перцю2 ст.л. сухих дріжджів4 ст.л. цукрудрібка солірослинне масло…
Кростіні з тунцем і цибулею-пореєм Відео: Класичний салат з тунця (Classic Tuna salad)Відео: тунець з МАНГО У воке. Рецепт-експеримент Кростіні з тунцем і цибулею-пореєм.матеріали прес-служб. Не знаєте, чим урізноманітнити святковий стіл? Спробуйте цю італійську закуску. Зараз…
Форель, запечена у фользі складові1 райдужна форель (400-500 г)1/2 лимона1 ст. л. оливкової або іншої рослинної олії1 невеликий пучок зелені петрушкивелика сільсвіжозмелений перецьфольга для запіканняФорель вимити, видалити нутрощі і зябра, ще раз промити і обсушити.Відео:…