Салат з копченим палтусом

Салат з копченим палтусом

СКЛАДОВІ

  • салат латук (дрібні листя) - 50 г
  • помідори черрі - 6 шт
  • картопля молода відварна - 2 шт
  • яйця перепелині - 4 шт
  • стебло селери - 1 шт
  • цедра лимона 1/3 ч.л.
  • спаржа Міні - 6 шт
  • червона цибуля - 1/2 шт
  • упаковка палтуса холодного копчення, в нарізці

Відео: Салат з авокадо і помідорами. Салат з рибою гарячого копчення

для соусу

  • гірчиця зернова - 1 ст.л.
  • мед -1 ч.л.
  • соєвий соус - 1 ч.л.
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • лимонний сік - 1 ч.л.


Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Палтус обробити від шкіри про кісток. Нарізати на невеликі кусочкі.Салат Латук розібрати на листя, вибрати маленькі, промити під холодною водою і обсушіть.Отваріть картопля з шкірою, нарізати на дольки. Яйця відварити, охолодити, почистити і порізати навпіл. Спаржу бланшувати, охолодити і нарізати. Стебло селери нарізати на скибочки. Червоний цибулю очистити, нарізати перьямі.С лимона зняти цедру з допомогою терки, вичавити сік для соуса.Все інгредієнти перемішати і додати латук. Для соусу всі інгредієнти перемішати і заправити салат.

час готування

30 хв

кількість порцій

2

складність приготування

легко

Відео: Палтус гарячого копчення Рецепт

вегетаріанське

немає



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат з копченим палтусом