Молода картопля під сметаною в аерогрилі (покроковий рецепт з фото)

Молода картопля під сметаною в аерогрилі (покроковий рецепт з фото)

Хочу показати, як запікається молода картопля під сметаною в аерогрилі. Виходить дуже смачна страва. Аромат і смак примножується, коли готову страву посипається подрібненим часником і кропом. Картопля, запечіть з грибами, під дією гарячого повітря набуває абсолютно невпізнанний смак. Звернути увагу хочу на деякі моменти.

По-перше, я використовую суху солону грибну приправу. Як я відзначила для себе, багато кухарів з кулінарних шоу її часто використовують під час приготування страв і вважають, що вона тільки підкреслює індивідуальний смак того чи іншого продукту. Якщо ви не вживаєте таку, то замініть її звичайною сіллю.

По-друге, цей блюдо можна приготувати в духовці, якщо у вашому господарстві немає аерогрилю. У духовці запікайте страву при температурі 210 ° C хвилин 50 - 1 година.

По-третє, я розрізала картопляні бульби навпіл. Так вони краще просочаться ароматом грибів і швидше запекутся. Але, якщо ваша картопля маленького розміру, то, звичайно, розрізати її абсолютно не потрібно.

Подавати блюдо можна в тому посуді, в якій воно запікати. Також можна розкласти на порційні тарілки.

Як приготувати рецепт молода картопля під сметаною в аерогрилі:

Відео: Картопля по селянськи в духовці рецепт (картопля запечена в духовці)



1) Молоду картоплю помити і почистити. Залити холодною водою і залишити на кілька хвилин.1) Молоду картоплю помити і почистити. Залити холодною водою і залишити на кілька хвилин.

2) Розрізати бульби навпіл. Посипати солоними меленими приправами (я використовую грибну солону приправу).2) Розрізати бульби навпіл. Посипати солоними меленими приправами (я використовую грибну солону приправу).

Відео: Картопля в мультиварці. Наш рецепт картоплі в сметані

3) Перекласти картоплю в керамічний посуд для запікання. Полити оливковою олією.3) Перекласти картоплю в керамічний посуд для запікання. Полити оливковою олією.

4) Порізати тонкими пластинами шампіньйони. Викласти гриби поверх картоплі. Злегка посипати сіллю (або солоної приправою).4) Порізати тонкими пластинами шампіньйони. Викласти гриби поверх картоплі. Злегка посипати сіллю (або солоної приправою).

5) Далі викладається шар зі сметани. Важливо, щоб сметанний шар був товстим і покривав всю страву. Закрити форму фольгою. 5) Далі викладається шар зі сметани. Важливо, щоб сметанний шар був товстим і покривав всю страву. Закрити форму фольгою.

6) Виставити керамічну форму в аерогриль на нижню решітку. Установки: температура і швидкість - максимальна, час - 20 хвилин. через 20 хвилин зняти фольгу з форми і продовжити готувати ще 10 хвилин при тій же температурі, але на середній швидкості. 6) Виставити керамічну форму в аерогриль на нижню решітку. Установки: температура і швидкість - максимальна, час - 20 хвилин. через 20 хвилин зняти фольгу з форми і продовжити готувати ще 10 хвилин при тій же температурі, але на середній швидкості.

7) Блюдо готове. Відразу після того, як форма витягнута з аерогрилю, необхідно страву посипати дрібно порізаним кропом і подрібненим за допомогою ножа часником. Тепер молоду картоплю зі сметаною можна подавати до столу. 7) Блюдо готове. Відразу після того, як форма витягнута з аерогрилю, необхідно страву посипати дрібно порізаним кропом і подрібненим за допомогою ножа часником. Тепер молоду картоплю зі сметаною можна подавати до столу.

Картопля 600 г, приправа (солона грибна) за смаком, оливкова олія 15 мл, печериці 150 г, сметана 300 мл, кріп 1 пучок, часник 2 зубці.

Інгредієнти для рецепта "молода картопля під сметаною в аерогрилі":



Картопля 600 г, приправа (солона грибна) за смаком, оливкова олія 15 мл, печериці 150 г, сметана 300 мл, кріп 1 пучок, часник 2 зубці.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Молода картопля під сметаною в аерогрилі (покроковий рецепт з фото)