Пісочний торт
Відео: Пісочний торт. Кращі рецепти тортів
Пісочний торт є одним з найсмачніших десертів до чаю або кави. Від звичайного торта він відрізняється тестом, що видно з самого його назви. Пісочне тісто легко приготувати, головне - слідувати всім правилам, а виходить воно на порядок смачніше. Одне з головних переваг цієї страви в тому, що воно відносно легко, і найголовніше, швидко готується. Якщо ви дізналися, що у вас будуть гості, а часу не так багато, то торт з пісочного тіста - найкращий вибір.
Відео: Пісочний торт
Ще одна перевага цього десерту в тому, що в нього можна легко привнести щось нове, щоб поліпшити і урізноманітнити смак, наприклад, використовувати в якості добавки свої улюблені фрукти або варення. Незважаючи на те, що треба строго слідувати рецептом, в прикрасах і начинці єдиним обмеженням є тільки ваша фантазія.
рецепт швидкого торта з пісочного тіста
В цьому випадку пісочний торт буде готуватися швидко, що аж ніяк не робить його несмачним. Рецепт повинен знати кожен на випадок непередбачених гостей або чаювань. Основою торта буде служити Пісочне тісто, яке ми приготуємо, додавши туди трохи майонезу. Цей продукт зробить пісочний торт більш розсипчастим і м`яким.
1. Висипте дві склянки борошна в ємність і додайте розпушувач
2. Додайте близько ста грам охолодженого вершкового масла (масло натріть в ємність на тертці)
3. Руками розітріть вершкове масло в борошні, щоб його шматочків не було, а маса вийшла дрібної і однорідною.
4. В окремій ємності змішайте два яйця і три столові ложки цукру. Збийте все це віником і додайте трохи майонезу. Як тільки все це буде збито - додавайте до борошна.
5. Замісити тісто, і зробіть з нього кулю. Накрийте ємність з ним харчовою плівкою і залиште в холодильнику на півгодини, щоб воно охололи. Якщо тісто не охолодити, то воно буде занадто розсипчасте і не дуже смачне.
6. Як тільки продукт охолоне, діставайте його і починайте розгортати. Перш ніж це робити, уважно вивчіть форму, яку ви будете використовувати для приготування торта. Діаметр коржа повинен бути більше діаметра форми, тому що краю коржа повинні лежати на стінках форми. Все це робиться, щоб було місце для начинки, і вона в той же час була всередині, а не зовні. Як тільки тісто розкачати, змащуйте форму рослинним маслом і викладайте на неї корж.
7. У вас повинна вийти своєрідна "кошичок" в формі. Застеляємо корж листом пергаменту і зверху висипаємо підготовлену начинку (на ваш розсуд).
8. Випікати корж треба в духовці при температурі сто вісімдесят градусів протягом п`ятнадцяти хвилин. Через 15 хвилин після випікання треба прибрати пергамент з квасолею і випікати ще близько десяти-п`ятнадцяти хвилин. Корж можна сміливо діставати, коли він почне набувати золотистий колір. Найголовніше - не виймайте його відразу ж з форми. Остигати корж повинен саме там.
9. Пісочний торт без крему не такий смачний, як торт з цієї смачної масою, тому поки печеться корж, приступимо до приготування крему. Для цього знадобиться крохмаль, молока, яйця і цукор.
10. У каструлю висипаємо крохмаль і заливаємо ста грамами молока. Ретельно перемішуємо, щоб не було ніяких грудочок, і додаємо туди два яйця. Перемішуємо і під час цього процесу всипаємо 150 грам цукру. Потім виливаємо решту 300 грам молока. Варити крем, треба до того моменту, поки він не стане густим. Коли він трохи охолоне, додаємо сто грам вершкового масла і перемішуємо.
11. По суті, торт пісочний вже готовий. Залишилося тільки перемішати з кремом ті фрукти і варення, яке вам подобається, влити це в "кошик" і залишити в холодильнику чекати свого часу.
Таке ласощі стануть прекрасним доповненням до вашого чаювання, краще за нього може бути хіба що задушевна бесіда.
Як зробити торт зі сметани Відео: Зебра на сметанісоковитий торт на основі сметани стане прекрасним доповненням до чаювання. Рецепт досить простий, а ось процес приготування зажадає деякого часу. Слід врахувати, що торт виходить дуже ситним і досить калорійним. У рецептурі…
Як приготувати незвичайний шоколадний торт Відео: НЕЗВИЧАЙНИЙ ШОКОЛАДНИЙ БІСКВІТ І сирний пиріг 2 в 1 | ПИРІГ СЬОГОДЕННЯ насолодаДля того, щоб зробити смачний шоколадний торт, не обов`язково використовувати духовку. Я пропоную його приготувати незвичайним способом. Смак і аромат від цього не…
Торт "цукру". - рецепт Відео: Торт Сахара кухня: Домашня Кількість порцій: 10 Складність: СереднійЯк приготуватиТорт на основі песочно- томатних коржів з слівочно- сирним кремом.Відео: ТОРТ "ЦУКРУ" з сирно-вершковим кремом і секретним компонентом;)коржі: Збити…
Як приготувати торт "сонечко" Відео: 3-Д торт «Сонечко» | Прикраса торта - Kulinar24TVТорт складається з двох різних коржів: з кольорового і бісквітного. Змазаний заварним кремом, в складі якого міститься ванільний пудинг. Виїмки залиті желе. Дуже незвичайне…
Торт "пташине молоко". Рецепт приготування Відео: Торт "Пташине молоко" Домашній Рецепт з Радянського ДитинстваНіжний і повітряний торт "Пташине молоко" за радянських часів був найулюбленішим і найбажанішим ласощами. Його рецепт зберігався в величезному секреті.…
Як приготувати торт з коржів Відео: Торт з готових бісквітних коржівЦе легкий і смачний десерт, який готується дуже швидко і без особливих зусиль. Ягоди можна замінити фруктами. Коржі можна взяти шоколадні. Все залежить від вашої фантазії. Підберіть свій рецепт Вам…
Кавовий торт - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 12 Складність: не визначенаЯк приготуватияйця відокремити, білки збити, додати цукор і жовтки. борошно, соду і горіхи змішати і додати в яєчну смесь.дно круглої форми (26см) змастити…
Торт "захер" Відео: Шоколадний Торт "Захер" | Sachertorte Recipe, English SubtitlesШоколадний торт як він є. Справжня класика.торт "Захер", або "Sachertorte", - один з найвідоміших тортів в світі. Цей австрійський десерт дуже…
Медові тістечка "бджілка" Якщо ви хочете порадувати себе, своїх близьких або гостей смачними і ніжними тістечками, то приготуйте тістечка під оригінальною назвою "Бджілка". В основі приготування цих тістечок - мед. Як відомо, мед - це дуже корисний продукт для…
Торт із заварним кремом і вишнею легкоВідео: Торт з вишнею "насолода"Готово за:8 год 50 хвТорт складається з двох бісквітних коржів, приготовлених на білках, між ними вишня. Торт просочений заварним кремом. Дуже ніжний і смачний.Відео: Тарту Вишневий із заварним кремом. /…
Торт "жар-птиця" Відео: Жар птиця на тортСолодкий десерт, прикрашений жар-птицею, здатний стати цілою доброї історією або казкою, про яку довго будуть згадувати гості. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяДля 2 бісквітних коржів:- 12 яєць;- 400 г борошна;- 400 г…