Новорічний торт (рецепт)
Однією з головних складових святкового новорічного столу є десерт, і в основному, це завжди торт. Цей новорічний торт складається з двох видів коржів, одні - шоколадні пісочний, інші - листкові, а прошарком служить оригінальний і дуже смачний крем, що складається з сметанного заварного і масляного.
Як приготувати рецепт новорічний торт:
Відео: Швидкий Торт. Новорічний Торт за 5 хвилин.
1) У ємність натерти вершкове масло і додати два жовтки.
2) Розтерти масло з жовтками і всипати цукор, ванілін і сіль, перемішати.
3) До отриманої маси всипати какао і ретельно перемішати.
4) В окремій тарілці змішати борошно і розпушувач для тіста і додати до решти інгредієнтів, перемішати.
5) Замісити тісто, скачати в кулю, викласти в миску і поставити в холодильник на 1 годину. Таке тісто можна приготувати заздалегідь і готувати з нього протягом 7 днів.
6) Дістати тісто з холодильника і розділити його на чотири частини.
Відео: Найкрасивіший Новорічний # торт зі сніговиком. покроковий рецепт
7) Розігріти духовку до 180 градусів. Коржі розкачати в такий спосіб: взяти аркуш пергаменту змастити олією, викласти шар тіста, зверху накрити плівкою і розкачати качалкою. Так як корж виходить дуже тонким і крихким, обережно перекласти його разом з листом на деко і випікати протягом 5 хвилин. Коли корж спечеться, відразу ж обрізати краю, поки він буде гарячим. Потім спекти три коржі з листкового тіста, при такій же температурі протягом 10 хвилин.
8) Приготувати крем. У каструльку викласти сметану, яєчні білки, крохмаль, цукор, ванілін, все добре перемішати і поставити на водяну баню. Варити до повного загустіння, постійно помішуючи, потім остудити.
Відео: Торт МОЛОЧНА ДІВЧИНКА. Найпростіший і смачний рецепт. Christmas cake
9) Розм`якшене масло збити, потім по одній ложці додавати заварний крем і продовжувати збивати.
10) Зібрати торт. Нижній корж буде шоколадний, викласти крем і рівномірно його змастити.
Відео: Самий Простий і Швидкий Торт на кефірі! Новорічний Студентський Торт!
11) Зверху викласти корж з листкового тіста і також рівномірно змастити кремом. Прикрасити торт ялинкою, яку можна зробити з зеленого желе, карамеллю і зробити напис "З новим роком". Боки торта прикрасити різнокольоровими меренгами і шматочками хурми або інших фруктів. Поставити в холодильник на 1 годину для просочення.
Цей торт стане гідною прикрасою новорічного столу і сподобається не тільки вам, але всім, хто прийшов гостям.
Інгредієнти для рецепта "новорічний торт":
для пісочного тіста: 2 склянки борошна, 200 г вершкового масла, 6 ст. ложок какао, 1 склянка цукру, дрібка солі, ванілін, 2 яєчних жовтки, розпушувач для тіста.
Для листкових коржів: 500 гр листкового прісного тіста.
Для крему: 300 гр сметани, 120 гр цукру, 2 ст. ложки крохмалю, ванілін, 2 яєчних білка, 200 г вершкового масла.
Для прикрас: меренги, фрукти, зелене желе, карамель.
Торт "пташине молоко". Рецепт приготування Відео: Торт "Пташине молоко" Домашній Рецепт з Радянського ДитинстваНіжний і повітряний торт "Пташине молоко" за радянських часів був найулюбленішим і найбажанішим ласощами. Його рецепт зберігався в величезному секреті.…
Наполеон (не класичний) - рецепт Відео: Класичний Торт Наполеон рецепт приготування (Рецепт MasterVkusa) кухня: Домашня Кількість порцій: 12 Складність: Простий Оригінальний рецепт: НАПОЛЕОН (мій варіант)Як приготуватиВідео: Торт Наполеон класичний рецепт з заварним кремом.…
Як приготувати торт з коржів Відео: Торт з готових бісквітних коржівЦе легкий і смачний десерт, який готується дуже швидко і без особливих зусиль. Ягоди можна замінити фруктами. Коржі можна взяти шоколадні. Все залежить від вашої фантазії. Підберіть свій рецепт Вам…
Шоколадний млинцевий торт Відео: Шоколадний Млинцевий Торт (Дуже Смачний) / Торт з Блінов / Chocolate Pancake Cake / Покроковий РецептШоколадний млинцевий торт готувати нескладно, такий десерт припаде до смаку всім вашим домочадцям, та й ви не пошкодуєте, що вирішили…
Шоколадно-вишневий торт - рецепт кухня: Домашня Складність: Середній Оригінальний рецепт: Торт "Шоколадно-вишневий"Відео: Шоколадно-вишневий торт (рецепт під відео)Як приготуватиЗбити яйця з водою в пишну піну.Змішати цукор з ванільним цукром і по чуть чуть додати я…
Кавовий торт - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 12 Складність: не визначенаЯк приготуватияйця відокремити, білки збити, додати цукор і жовтки. борошно, соду і горіхи змішати і додати в яєчну смесь.дно круглої форми (26см) змастити…
Торт київський - рецепт кухня: УкраїнськаВідео: Торт "Київський" Складність: не визначена Оригінальний рецепт: некиївські ТОРТЯк приготуватиБілки збити з цукром в густу піну.Додати борошно (краще покласти борошно з крохмалем) і сюди ж додати горіхи (кожен горішок…
Торт "день-ніч" Відео: Торт "День і ніч", Дуже Смачно (Сімейний Рецепт) | Day and Night Cake Recipe, English Subtitlesтісто "ніч":1,5 склянки борошна1 склянка цукру3 яйця (білки)1 стакан сметани1 склянка горіхів3 ст. ложки какаорозпушувачтісто…
Новорічний торт "ця зимова, зимова казка" - рецепт кухня: ДомашняВідео: Торт "Зимова казка" Кількість порцій: 6 Складність: ПростийЯк приготуватишоколад дрібно поламати, скласти в ємністьВершки для ганаша закип`ятити, вилити в шоколад і добре размешать.Накрить і прибрати на ніч у…
Торт із заварним кремом і вишнею легкоВідео: Торт з вишнею "насолода"Готово за:8 год 50 хвТорт складається з двох бісквітних коржів, приготовлених на білках, між ними вишня. Торт просочений заварним кремом. Дуже ніжний і смачний.Відео: Тарту Вишневий із заварним кремом. /…
Ягоди на снігу Відео: Новорічний Торт - Рулет "ЯГОДИ НА СНІГУ"Смачний і легкий новорічний десерт - "Ягоди на снігу". Він готується з бісквітного тіста з ніжною начинкою з ягідного асорті та збитих вершків. Пальчики оближеш! Такий торт…