Торт із заварним кремом і вишнею

Торт із заварним кремом і вишнею

легко

Відео: Торт з вишнею "насолода"

Торт із заварним кремом і вишнеюГотово за:8 год 50 хв


Торт складається з двох бісквітних коржів, приготовлених на білках, між ними вишня. Торт просочений заварним кремом. Дуже ніжний і смачний.

Відео: Тарту Вишневий із заварним кремом. / Cherry Tart

складові



порцій: 8

Відео: Як приготувати Смачний вишневий пиріг із заварним кремом ��

  • бісквіт:
  • 5 яйц
  • 1.5 склянки цукру
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1.5 склянки борошна
  • 1 ч.л. розпушувача
  • крем:
  • 3 яйця
  • 1 склянка цукру
  • 2 склянки молока
  • 3 ст.л. борошна
  • 100 г вершкового масла
  • Вишнева прошарок:
  • 300 г замороженої вишні
  • 3-4 ст.л. цукру
  • 1 стакан води
  • 4 ст.л. крохмалю
  • + розтоплений шоколад

Спосіб приготування

підготовка: 10 хв | приготування: 40 хв| Доп. час: 8 ч, на просочення
1.Торт із заварним кремом і вишнею крок 1Збити яйця з цукром і ванільним цукром в пишну масу, яка повинна збільшитися в обсязі, додати борошно і розпушувач, акуратно перемішати. Тісто розділити на 2 частини.
2.Торт із заварним кремом і вишнею крок 2Вилити половину тесту в змащену маслом форму.
3.Торт із заварним кремом і вишнею крок 3До другої частини тесту додати какао, перемішати і вилити в другу форму. Випікати коржі близько 30 хвилин при 180 С. Готові коржі вийняти з форми, розрізати уздовж навпіл.
4.Торт із заварним кремом і вишнею крок 4Приготувати крем. Яйця збити, поступово додаючи цукор, в пишну масу, додати 100 мл молока і розмішати.
5.Торт із заварним кремом і вишнею крок 5Додати борошно до яєць і добре перемішати.
6.Торт із заварним кремом і вишнею крок 6Потім додати решту молока, все перемішати і поставити на середній вогонь. Варити крем, постійно помішуючи, поки він не загусне.
7.Торт із заварним кремом і вишнею крок 7Масло кімнатної температури збити до пишності, потім продовжуючи збивати додавати по 2 ст.л. заварного крему, і таким способом з`єднати весь заварний крем з маслом.
8.Вишню скласти в каструльку, засипати цукром, влити воду і довести до кипіння. Крохмаль змішати з 2 ложками води і влити тонкою цівкою, постійно помішуючи. Дати закипіти, зняти з вогню.
9.Торт із заварним кремом і вишнею крок 9Зібрати торт. Перший корж (я взяла коричневий, той що з какао) просочити вишневим сиропом, викласти вишні, змастити кремом, викласти другий корж (білий) і знову просочити і змастити кремом, повторити. Верх і боки торта прикрасити кремом або шоколадною глазур`ю. Прибрати торт в холодильник на ніч.
10.Торт із заварним кремом і вишнею крок 10Торт з вишнею і заварним кремом готовий!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Торт із заварним кремом і вишнею