Користь кавуна для здоров`я

Кавун багатий корисними мікроелементами і вітамінами, але багато хто з них можна отримати і з інших ягід, фруктів. Однак є в ньому речовини, кількість яких перевищує їх обсяг у побратимів по грядці. Заради них необхідно їсти цей продукт. Результатом стануть здорові нирки і печінку, а зовнішній вигляд покращиться, як після курорту. Найважливіші складові соковитою кавунової м`якоті і їх дію на організм перераховані в статті. Також дані рекомендації по кавунової дієті.

Магній - лідер за кількістю та якістю оздоровлення

Магній в кавунової м`якоті міститься в більшій кількості, ніж в будь-якому іншому продукті. Саме, завдяки цьому металу, користь кавуна для здоров`я є неоціненною. Дія магнію можна розділити на 2 фактора: видимий і невидимий зовні. До помітного дії на організм відноситься підтягування м`язової маси. Як наслідок, розгладжується шкіра, зникають дрібні зморшки.

Хімічні процеси, внаслідок яких організм оздоровлюється надовго, також відбуваються, завдяки великому вмісту магнію в ягоді. Його заслуги:

• забезпечує всмоктування інших вітамінів, мікроелементів,
• зменшує відкладення солей у всіх суглобах без винятку,
• запобігає появі і зростання каменів в нирках,
• забезпечує правильне побудова ДНК і РНК в ядрі клітини,
• забезпечує тонус серця за рахунок хорошої нервової провідності.

Зміст магнію в 100 г кавунової м`якоті становить 60% необхідної добової дози цього металу. Досить з`їдати хоча б 150 г ягоди щодня, щоб зберегти здоров`я організму.

Кавуновий сік для стрункості і енергетичного підйому

У ягоді міститься величезний обсяг соку, він займає 90% її ваги. Сік наповнює шлунок, і, як наслідок, швидко зникає відчуття голоду. В кавунових соку також міститься багато моно- і дисахаридів, які необхідні мозку. Вони забезпечують його діяльність і енергетичний заряд організму. Цьому сприяють також вітаміни B (вся група, крім B12), серед яких є безцінна за своєю дією фолієва кислота (B9).

Відео: ЩО БУДЕ ЯКЩО ВСЕ ЛІТО Є КАВУН? (КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ)

Для того, щоб схуднути, досить 2 рази в тиждень дотримуватися кавунової дієти по одному дню:

• протягом дня з`їдати мінімум 1,5 кг м`якоті,
• з іншої їжі дозволений лише житній хліб, краще бездріжджовий,
• інша рідина виключається, чай і кава заборонені навіть без цукру.

Слід зазначити, що втрата ваги за допомогою кавунової дієти забезпечується виключно втратою рідини. Саме тому в останні дні необхідно дотримуватися збалансованого, але низькокалорійного харчування. Інакше зайві кілограми повернуться дуже швидко.

Кавуновий сік, як сильний сечогінний, виходячи з організму, захоплює з собою всю зайву рідину. Людина худне швидко і ефективно. При цьому слід враховувати, що при хворих нирках необхідно консультуватися з лікарем. Такий сильний сечогінний ефект може завдати хворому органу шкоду.

Інші корисні складові кавунової м`якоті

Склад ягоди відрізняється широким асортиментом, але кожного речовини в ній порівняно мало. Проте користь кавуна для здоров`я пояснюється і їх наявністю навіть в невеликій кількості. Адже, щоб отримати такий набір з інших продуктів, треба з`їсти апельсин, морква, грушу (по 100 г).

Букет вітамінів, який отримує організм з м`якоті, сприяє профілактиці таких захворювань:

• недокрів`я (завдяки збалансованому вмісту 3-х речовин: заліза, магнію, фолієвої кислоти),
• сечокам`яна хвороба (відбувається зсув pH від кислотної в лужну сторону),
• атеросклероз (B9 з кавуна споживається в сирому вигляді-інші продукти, що містять цей вітамін, доводиться піддавати термообробці (кольорова капуста, горох)).

Відео: Користь кавуна, Цілюща Кулінарія №59

Калорійність м`якоті кавуна

Енергетична цінність ягоди настільки мала, що додати вагу від її переїдання неможливо. У 100 г міститься 38 ккал. Якщо 1 добу дотримуватися дієти, можна втратити 1,5 кг ваги тіла, з`їдаючи стільки ж кавуна.

Якщо в нирках або жовчних протоках є камені величиною більше 4 мм, вживання ягоди не рекомендується. Сечогінний і жовчогінний ефекти можуть призвести до їх зсуву, колік, гострого стану.

Кавун при вагітності: можна, але менше

На великих термінах вагітності краще утриматися від поїдання ягоди у великих кількостях. Її склад не надає ніякої шкоди плоду. Однак вагітна буде відчувати дискомфорт від надмірного наповнення рідиною сечового міхура. Крім цього, кавун може дати виражений послаблюючий ефект, що також призводить до дискомфорту, так як збільшена матка тисне на кишечник.

Скільки кавуна можна з`їсти за день?

Рекомендації дієтологів: до 2,5 кг м`якоті. Це кількість краще розділити на рівні частини, з`їсти протягом дня. Важливо: не вживати ягоду відразу після прийому звичайної їжі, наприклад, після обіду. Краще їсти продукт окремо від їжі. Інтервал до або після - 1,5-2 години.

Тим, хто дотримується кавунової дієти і нічого, крім м`якоті не їм, краще дотримуватися такого розрахунку: в день з`їдати 1 кг ягоди на 10 кг маси тіла. Наприклад, якщо людина важить 60 кг, можна вжити не більше 6 кг м`якоті протягом дня. Дієта повинна бути короткочасною.