Як схуднути на буряках?

Стрімке схуднення з буряком

Напевно, кожна жінка за своє життя намагалася хоч один раз схуднути, або ж просто очистити організм, влаштувавши собі розвантажувальний день. В основному дієти припускають вживання мінімальної кількості калорій в день або збалансоване харчування білками, жирами і вуглеводами. У будь-якому випадку кожен варіант не обмежує наявність свіжих овочів і фруктів в їжі.

Корисні властивості буряка

Чи можна схуднути на буряках красномовно розповість її складу, а саме:

• Вітаміни - В1, В2, В6, С, Е, Р, РР;
• Мінерали - залізо, йод, фосфор, сірка, калій, цинк, магній, кальцій, кобальт;
• Кислоти - молочна, винна, яблучна;
• клітковина;
• Пектини.

З таким набором корисних речовин овоч має на організм протизапальну, жарознижувальну, знеболювальну та сечогінну дію. При захворюваннях щитовидної залози, нервової системи і печінки підвищує гемоглобін і вміст йоду в крові. Особливо важливу роль вона відіграє в процесі травлення і роботі шлунково-кишкового тракту. Завдяки клітковині і пектинам буряк допомагає схуднути, очищаючи кишечник природним шляхом.

Також високий вміст речовини бетаина в м`якоті призводить до того, що буряк спалює жир. Бетаїн окисляє жирову клітину, стоншує її, внаслідок чого вона не підживлюється кровоносними судинами і вмирає. Як вважають експерти-дієтологи центру "фактор ваги", При періодичному вживанні вже після дієти, буряковий бетаїн перешкоджає подальшому ожиріння.

Навіть при неправильному харчуванні можна схуднути за допомогою буряка завдяки вмісту в плодах куркумина. Молекулярну будову такого антиоксиданту перешкоджає обростання жирової клітини судинами, що живлять її. Таким чином, клітина гине і в організмі не утворюється зайвий жир. Наявність клітковини в буряках можна побачити неозброєним оком, подивившись на зріз плода. Грубі волокна м`якоті сприяють зниженню апетиту і роботі травного тракту.

Під час схуднення організм відчуває певний стрес і разом з жировою масою знижується імунітет. Тому, коли ми худнемо з буряком, присутні в ній вітаміни борються з анемією, весняними авитаминозами, тим самим покращуючи імунну систему. Ще буряк здатна виводити токсичні речовини, солі важких металів і зайву рідину з організму. Жирові клітини на найпроблемніших місцях - стегнах, животі, боках - складаються з води більш ніж на 90%. Якщо йде вода: йде жир, очищаються і худнуть внутрішні органи.

Особливості вживання буряка під час дієти

Багато хто вважає, що дієта повинна грунтуватися на вживанні буряка сирої, але досить добре можна схуднути, якщо є буряк в вареному вигляді. Так вона перетравлюється краще, та й вітаміни з мінералами не зникають під час варіння. До того ж дозволяється додавання овочів, близьких за складом з буряком - моркви, капусти, помідорів, яблук і чорносливу. Брак білків компенсує нежирна яловичина, курка, риба і кисломолочні продукти. Завдяки такому збалансованому набору харчування, після закінчення дієти загроза повернення зайвої ваги мінімальна.

Як правило, бурякова дієта триває протягом 7 днів. Основний, природно, є буряк і її кількість повинна становити 2/3 від усіх продуктів-всього близько 2 кг в день в 6-7 прийомів. Печений або відварну, в натертому або нарізаному вигляді її можна їсти як самостійно, так і додаючи в салати з оливковою або рослинним маслом, але без солі. На сніданок корисно вживати білкову їжу, щоб отримати необхідний заряд енергії на день.

Коли ми худнемо на буряках, як і в будь-який інший дієті, не можна забувати про рясному питво. За день рекомендовано випивати не менше 2 літрів рідини: негазована мінеральна вода, зелений чай і свіжі овочеві (або фруктові) соки. До речі, чистий буряковий сік не рекомендується до частого вживання, оскільки призводить до кишковому розладу. Розбавляти його можна гарбузовим, морквяним, яблучним соком, остигнула кип`яченою водою.
Виходячи з дієти, бажано їсти буряк 1 раз в тиждень і поступово вводити звичні продукти харчування в раціон. Всього, дотримуючись такого харчування, можна позбутися від 5 до 8 кг ваги.

У мережі можна знайти багато відгуків людей, що худнуть на буряковій дієті. Багато з них твердять про вражаючі результати, незважаючи на невеликі порушення прийому їжі, наприклад, печиво під час обідньої чаювання. Незадоволеними залишаються лише люди, які страждають захворюваннями шлунка, печінки і дванадцятипалої кишки, оскільки буряк призводить до їх загострення.

Так що перш ніж почати домашнє схуднення на будь-яких продуктах, рекомендовано проконсультуватися у фахівця і застерегти себе від можливих побічних ефектів дієтичного харчування!

Відео про буряк