Пісне меню: готуємо фаршировані перці
Відео: ПРОСТО БОМБА Фарширований перець | рецепт рукавички
Відео: Перець фарширований пісний. # суфікса
Виключно просте і весняне блюдо. Приготуйте фаршировані овочами перці, і вони порадують вас яскравим кольором, приємним смаком і допоможуть вам пережити затяжну холодну весну
Відео: Пісне меню * Круті перці * Лентяйкіна кухня, вчимося готувати за 5 хвилин.
Вам знадобиться на 8 великих перців:
2 великих головки ріпчастої цибулі,
3 великих моркви,
3 середніх помідора,
сіль, перець, зелень,
біле вино,
рослинна олія,
лавровий лист
Ваша фантазія)))
На рослинному маслі пасеруємо цибулю, моркву і зелень. Сіль, перець за смаком. Зелені болгарські перці (саме зелені, в червоних вже інший смак), фаршируємо підготовленою начинкою: цибулею з морквою, і тушкуємо під кришкою, додавши три середніх помідора, порізаних тонкими скибочками, півсклянки порізаної зелені і півсклянки білого вина. Додайте води з ложкою рослинного масла або бульйону (у випадку з бульйоном блюдо вже не буде пісним, але ви можете використовувати овочевий бульйон), щоб перці були покриті рідиною до половини. Якщо ви не любите томатну шкірку в стравах, обшпарте окропом помідори, після цього її легко можна буде зняти.
Замість вина можна додати томатного соку, але, на мій погляд, з вином ароматні. Вино можна взяти будь-який - чим простіше, тим краще. Алкоголь в процесі гасіння випаровується, тому побоюватися градусів не варто.
На середньому вогні тушкуємо приблизно 20-25 хвилин. Кладемо один маленький лавровий лист за 5 хвилин до готовності (не обов`язково). За бажанням можна також за пару хвилин до готовності додати зубчик розчавленого або пропущеного через прес часнику.
Це базовий рецепт, а далі включайте свою фантазію. Якщо вас не лякають калорії і хочеться більш ситний варіант, додайте звареного до напівготовності рису. У морква і цибуля можна додати інші овочі, наприклад, помідори, баклажани, капусту, зелений горошок. Хто не дотримується посту, може порадувати себе м`ясним фаршем або використовувати сметану.
Відео: Болгарський перець фарширований, запечений (пісний рецепт). Кулінарія. Рецепти. Зрозуміло про смачне.
Інші рецепти нашого шеф-кухаря дивіться на сторінці в Фейсбук.
Фарширований перець Відео: Перець фарширований м`ясом і рисом.Червоний, жовтий, зелений! Це не світлофор, а солодкий болгарський перець нарешті встиг і радує своїм різнобарв`ям на грядках і ринках!Соковитий, хрусткий, апетитний салатний перець так і проситься до столу.…
Зелені помідори по грузинськи Овочеві страви Кавказький кухні можуть бути різними: і варені, і печені, і тушковані, і смажені, і, звичайно, мариновані або солоні.Найчастіше використовують поєднання будь-якого одного овоча (наприклад, помідори) з великою різноманітністю…
Кабачки, фаршировані сиром Рецепт приготування кабачків, фаршированих сиром.складові кабачки (молоді) - 3 шт. сир - 500 г сир (голландський) - 100 г часник - 2 зубчики петрушка - 1 пучок тархун - 1 гілочка масло рослинне - 1 ст. л. сіль за смаком) перець (прянощі) - (за…
Фаршировані кабачки по-ліванських Відео: Запечені Кабачки / Човники з Кабачків / Фаршировані Кабачки / Stuffed Zucchini / Простий РецептНе відкрию Америку цією стравою, але кабачки-тиковкі вийшли до того милі - не можу поділитися з вами їх зовнішнім виглядом -)
Один з варіантів…
Перці, фаршировані грибами і рисом Відео: Перець фарширований рисом і грибами | Peppers stuffed with rice and mushrooms.На подив, цей пісний рецепт фаршированих перців набагато смачніше стандартного, де застосовується м`ясний фарш. Все це завдяки ароматної суміші грибів і рису.…
Готуємо пісний борщ на грибному бульйоні Відео: Щи з квашеною капустою на грибному бульйоні Пісний борщ на грибному бульйоні.Відео: Пісні щі з свіжої капусти. Як приготувати борщ без м`яса Щи да каша - їжа наша. Прислів`я як ніколи актуальна в дні Великого посту. На цей раз ми пропонуємо…
Кабачки фаршировані овочами складовіВідео: Човники з кабачків. Кабачки фаршировані, запечені в духовці700-800 г кабачківДля фаршу:1/3 білокачанної капусти1-2 головки ріпчастої цибулі1 морква3/4 кореня петрушки,3 ст. л. томатного пюре3-4 ст. л. рослинного масла30 г зеленої…
Перець, фарширований овочами та жасминовим рисом складовіСолодкий міні-перець 400 гморква 80 гСолодкий перець 100 гЛук 40 гОливкова олія 80 млЖасминовий рис 80 гКурячий бульйон 500 млЛавровий лист 2 шт.Сіль перецьМіні-перець очистити і підготувати для фарширування.морква, звичайний солодкий перець…
Готуємо фаршировані перці в мультиварці "редмонд" Фаршировані перці в мультиварці "Редмонд" готувати так само легко і просто, як і на кухонній плиті. Для цього слід лише строго дотримуватися всіх рекомендацій і використовувати відповідні інгредієнти.Відео: Готуємо в мультиварці Редмонд…
Як приготувати фарширований перець? Смачний і ситний фарширований перець можна подати до столу і як закуску, і як основне блюдо. Рецептів фаршированого перцю маса, і сьогодні ми поділимося з вами деякими з них. Країна Рад розповідає, як приготувати фарширований перець. Перець,…
Як приготувати фаршировані кальмари Відео: Кальмари фаршировані в духовці з рисом.Оригінальна і цікаве блюдо стане відмінною холодною закускою і завжди знайде своє місце на святковому столі. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться4 тушки кальмара, 6 яєць, 300 г печериць, 200 грам…