Перець фарширований запечений - рецепт

Фото до рецептом: Перець фарширований запечений

кухня: Домашня

Час приготування: 60 хв.

Кількість порцій: 14

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Болгарський перець фарширований, запечений (пісний рецепт)

Варіанти: Фарширований перець (класичний) в томатно-сметанному соусі

Як приготувати

М`ясо для фаршу пропустити через м`ясорубку разом з морквою і кабачком.

М`ясо індички нарізати кубиками, додати до фаршу. Всипати вівсяні пластівці, влити кефір, додати сіль і спеції, перемішати.

Обсмажити нарізану цибулю, додати до цибулі фарш і злегка обсмажити, помішуючи, до побіління м`яса. Додати нарізану зелень, перемішати.

Підготувати перці, видаливши з них серцевину з насінням.

Нафарширувати перці злегка остигнув фаршем, скласти в форму для запікання. Запікати при 200 * 40 хв.

складові

м`ясо для фаршу (свинина, яловичина) 600 г

морква 1 шт.

кабачок 0,5 шт.

м`ясо індички 250 г

вівсяні пластівці 3 ст. л.

кефір або йогурт 100 мл

цибуля 1-2 шт.

зелень кропу і петрушки

перець для фарширування (14 шт.)

сіль

перець

улюблені спеції



Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Перець фарширований запечений

Відео: Ну, оочень смачний - Запечена фарширована Перець!

Фото приготування страви: Перець фарширований запечений
Фото приготування страви: Перець фарширований запечений
Фото приготування страви: Перець фарширований запечений


Фото приготування страви: Перець фарширований запечений

Відео: Фарширований перець, запечений в духовці!

Фото приготування страви: Перець фарширований запечений
Фото приготування страви: Перець фарширований запечений
Про рецепті
Все, як завжди, крім начинки. Дуже соковито і смачно виходить. Я раніше перці гасила, як голубці. Запечені мені сподобалися більше, зовсім інший смак! Самі перці при запіканні залишаються трохи " живими". Це дуже смачно! :)

Рецепт: Перець фарширований запечений, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Перець фарширований запечений - рецепт