Яєчня з копченою ковбаскою і сиром

Відео: Омлет з ковбасою і сиром. Смачний сніданок

Посмажити яйця на сніданок - це просто, але не оригінально. Будь-якої страви можна додати родзинку за рахунок використання інших додаткових інгредієнтів. Неймовірно смачна яєчня, нагадує більше омлет, виходить в поєднанні з копченою ковбаскою, цибулею, помідорами, перцем і сиром. Рецепт такого блюда досить простий. Порадуйте свою другу половинку оригінальним сніданком.
Яєчня з копченою ковбаскою і сиром
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - копчені ковбаски ("мисливські" або "альпійські")
  • - помідори черрі
  • - солодкий перець
  • - ріпчаста цибуля
  • - яйця
  • - молоко
  • - твердий сир
  • - сіль і перець за смаком

Інструкція

1


Чи не крупно шаткуємо цибулю і злегка обсмажуємо його на рослинному маслі. Додаємо різаних копчених ковбасок і продовжуємо обсмажувати інгредієнти.
2
Перець нарізаємо дрібною соломкою, а помідори черрі - на чотири частини.
3


У мисці ретельно збиваємо яйця, вводимо молоко, солимо і перчимо до смаку. Після цього додаємо помідори і перець. Отриману суміш виливаємо на сковороду до цибулі і ковбасок, накриваємо кришкою і готуємо кілька хвилин на повільному вогні.
4
Тертим на крупній тертці сиром посипаємо яєчню, прибираємо її з вогню і даємо настоятися ще 5-7 хвилин під кришкою. Сир повинен розплавитися, а саме блюдо - дійти до готовності.
5
Перед подачею на стіл яєчню розрізати на порційні шматки лопаткою і посипати дрібно рубаною зеленню.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Яєчня з копченою ковбаскою і сиром