Хочете побороти літню спеку? Сік манго ідеально підійде для літнього відпочинку. Вам всього лише потрібно змішати кілька свіжих манго з водою і цукром за смаком. Якщо ви використовуєте м`ясисті манго, перед вживанням сік процідіть.
складові
1 свіжий, соковитий манго
1/2 склянки холодної води
Цукор за смаком
кроки
1
Візьміть стиглий манго. Сік буде набагато смачніше з стиглих плодів. Стиглий манго повинен бути ароматним, а на дотик трохи податливий, але не зовсім м`який.
Визначайте стиглість манго на дотик, а не за кольором. Залежно від сорту плоди можуть бути жовтого, оранжевого або червоного кольору.
Якщо ви можете знайти сорти індійських манго, наприклад, Альфонсо або Гесера, то сік буде краще і з меншою кількістю м`якоті. Якщо таких сортів під рукою немає, просто процідіть готовий сік.
2
Очистіть манго від шкірки. Розріжте плід навпіл до кісточки, розділіть на дві частини, як авокадо, а потім видаліть кісточку. Притисніть манго до краю склянки тим місцем, де м`якоть стикається з шкіркою, щоб відокремити її. Повторіть з іншою половиною, а потім викиньте шкірку і кісточку.
Якщо вам не подобається цей спосіб очищення, просто видаліть м`якоть за допомогою ножа.
Ви також можете дістати м`якоть дуже стиглих манго ложкою.
3
Подрібніть манго. Покладіть його в блендер і подрібніть до однорідної консистенції. Переконайтеся, що в соку немає шматочків манго. Якщо манго з м`якоттю, ви можете процідити його пізніше.
4
Додайте холодну воду. Для одного манго досить півсклянки води. Використовуйте дуже холодну воду і змішайте її з манго ложкою.
Як правило, подрібнене манго дуже густе, тому його не можна пити без додавання води. Залежно від ваших смакових уподобань, можна додати більше або менше води.
Можна додати молоко, кокосову воду або іншу рідину замість води.
Відео: Рецепт приготування соку "Манго, груша, яблуко" в соковижималці VITEK VT-1608 BK
5
Процідіть сік у високу склянку. Перелийте сік манго через дрібне сито, поклавши його на склянку. Ви можете пропустити цей крок, якщо любите сік з м`якоттю.
6
Додайте цукор і ароматизатори за смаком. Дуже стиглим і солодким манго не потрібен додатковий цукор. Якщо любите солодкий сік, додайте ложку цукру. Ви можете використовувати мед, нектар агави або кленовий сироп замість цукру. Інші інгредієнти, які ви можете додати для додаткового аромату, включають в себе:
1 столова ложка свіжого лимона або соку лайма
1/2 чайної ложки порошку кардамону
1/2 чайної ложки порошку кориці
1 столова ложка вершків або кокосового молока
Додайте лід при бажанні
7
Спробуйте інші напої манго. Якщо ви любите смак свіжого подрібненого манго, є ряд інших напоїв, які ви можете зробити з цих смачних плодів. Спробуйте будь-який з наступних напоїв:
Ласси з манго
Молочний коктейль з манго
Смузі з манго
Лимонад з манго
попередження
Не робіть сік манго занадто водянистим.
Добре вимийте манго.
Будьте обережні з ножем, очищаючи манго.
Відео: Як вибрати соковитий МАНГО фрукт в магазині / How to find Sweet Mango
Вас так тягне на смузі, що ви просто не можете встояти? А в будинку мало інгредієнтів? Не проблема! За допомогою лише 4 інгредієнтів в блендері, ви отримаєте літо в склянці за 5 хвилин - і це 100% чудово!складові Метод перший: традиційний полуничний…
З маракуйи готують відмінне варення або джем. Таким чином, це відмінний спосіб витратити надлишок маракуйи, якій можна насолоджуватися на тості, пампушках, кексах і рогаликах.Відео: Желе з маракуї з вершковим кремом і бісквітом складовіВарення з…
Чатні - це південно-азіатський соус, а точніше сказати, приправа, яка готується з овочів і фруктів. У цій статті ви знайдете рецепт чатні з манго.складові2 стиглих манго2 столові ложки (30 мл) рослинного масла2 сушених чилі2 шт. чорного перцю1 щіпка…
Чим вище температура повітря, тим потрібніше нам фруктові напої. Ми навчимо вас приготування смачного і корисного манго-смузі, який сподобається будь-якому любителю манго. Спробуйте обидва рецепта і виберіть з них свій улюблений! складові Класична…
Чана масала (також відоме як Чоле або Чоле масала) є стравою кухні Північної Індії. Основним інгредієнтом цієї страви є нут. Це досить сухе з пряним і кислуватим смаком блюдо, яке часто подається зі смаженою хлібом бхатура, також відомим як Чоле…
ИМЛИ ки чатні є відмінним соусом для Самос, а також є інтегральною частиною багатьох елементів чат (різновид пікантних закусок). складові2 склянки м`якоті тамаринду (замочіть тамаринд в воді і вичавіть м`якоть) склянки води2 столові ложки гуда…
Введення нового блюда в раціон малюка - важливий крок у його житті. Щоб рости міцними і здоровими, їм необхідно добре харчуватися правильної їжею. За даним рецептом виходить 24 стандартних заморожених кубика (по 30 грам) крокиМетод 1 з 3: Підготовка…
Варення з манго солодке і смачне. Ви можете його їсти з хлібом на сніданок, в якості закуски або десерту. Читайте далі, щоб дізнатися, як приготувати варення з манго самостійно! складові3 склянки стиглих манго2 склянки цукруводаАскорбінова кислота…
На перший погляд здається, що розрізати манго дуже просто, але це не так, розрізаючи манго, ви можете перетворити фрукт у велику соковиту масу. Усередині манго також є велика кісточка, яку складно вирізати. Є кілька способів нарізки манго, які…
Коли ви будете шукати засіб від літньої спеки, то ви виявите, що якраз зараз сезон манго. Купіть кілька манго в магазині і додайте молоко або соєве молоко, лід і трохи цукру або морозива, щоб приготувати простий і смачний шейк. складові Основний…
Відео: Ананасово-манговий смузіЧас приготування: 15 хв Ананасово-манговий смузі - один з найсмачніших, що мені доводилося куштувати. Прекрасний сніданок - швидко, просто, барвисто і дуже корисно! Опис приготування:Ось уже кілька років я чи не…