Як зробити морозиво ерл грей

Чай Ерл грей має характерний аромат, улюблений багатьма. Додаючи його в морозиво, ви отримаєте тонкий і вишуканий смак.

складові

  • 6 жовтків
  • 185г / 6 унцій дрібного цукру (цукрової пудри)
  • 500мл / 2 чашки вершків
  • 2 ст. л. заварки Ерл Грей

кроки

Відео: М`яке Шоколадне Морозиво. Простий Італійський Рецепт

Зображення з назвою Make Earl Grey Ice Cream Step 1
1
Збийте яєчні жовтки і цукор разом до загустіння і констітенціі вершків.
  • Зображення з назвою Make Earl Grey Ice Cream Step 2
    2
    Промийте каструлю холодною водою і щіточкою. Налийте вершки в промиту каструлю.
  • Зображення з назвою Make Earl Grey Ice Cream Step 3
    3


    Поставте каструлю з вершками на вогонь і нагрійте майже до кипіння.
  • Зображення з назвою Make Earl Grey Ice Cream Step 4
    4
    Зніміть вершки з вогню і додайте листя чаю. Накрийте каструлю кришкою і залиште на одну хвилину для перемішування.
  • Зображення з назвою Make Earl Grey Ice Cream Step 5
    5
    Вилийте вершки через сито на збиту яєчну суміш. Проливаючи через сито, притисніть листя, щоб отримати якомога більше пахучих речовин. Збийте інгредієнти разом до однорідної маси.
  • Зображення з назвою Make Earl Grey Ice Cream Step 6
    6
    Нагрійте воду в пароварці. Продовжуйте розмішувати суміш обережно під час її нагрівання, поки вона не почне густіти. Зніміть з вогню і дайте охолонути.
  • Зображення з назвою Make Earl Grey Ice Cream Step 7


    7
    Налийте у високі форми і помістіть в морозильну камеру для замерзання.
  • Зображення з назвою Make Earl Grey Ice Cream Step 8

    Відео: СВОЇМИ РУКАМИ - ЯК ЗРОБИТИ МОРОЖЕНОЕ З COCA COLA, FANTA, SPRITE

    8
    Дістаньте з морозилки і розбийте на шматочки. Розбивайте до тих пір, поки воно не стане однорідним і збитим. Поверніть в морозильник, щоб заморозити ще раз.
  • Зображення з назвою Make Earl Grey Ice Cream Step 9
    9
    Подавайте. Морозиво потрібно дістати за 30 хвилин до подачі і зберігати в холодильнику. Спеціальної ложкою зробіть кульки з морозива і подайте.
  • Поради

    • Якщо у вас є мороженица, дотримуйтесь вказівок для виготовлення морозива після того, як ви приготували його.

    Що вам знадобиться

    • Каструля з кришкою
    • Віночок або міксер (ручний)
    • Предмети для змішування
    • Пароварка
    • Лотки / форми з високими боками для заморожування (вистеліть їх пергаментним папером, щоб уникнути прилипання)
    • Мороженица (за вибором)
    • Ложка для морозива


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як зробити морозиво ерл грей