Як зробити батончики мюслі

Мюслі це смачні ласощі, яке можна додати до сніданку або перекусити в будь-який час доби. Якщо їх приготувати належним чином, вони можуть бути поживною і здоровою альтернативою шоколадним батончикам або іншим цукеркам. Домашні мюслі будуть не тільки більш поживними, ніж покупні, але і більш смачними. Якщо ви хочете зробити батончики мюслі самостійно, виконайте наступні дії.

Метод 1 з 8: Інгредієнти для простого батончика мюслі
  • 1 стакан вівса
  • 1 стакан кунжутного насіння
  • склянки шматочків шоколаду
  • склянки мигдалю
  • склянки тертого кокосового горіха
  • склянки родзинок
  • склянки коричневого цукру
  • склянки меду
  • склянки концентрованого тахини
Метод 2 з 8: Простий батончик мюслі
Зображення з назвою Make Granola Bars Step 1
1
Розігрійте духовку до 180 ° C.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 2
    2
    Покладіть овес і кунжутне насіння на деко. Покладіть 1 стакан вівса і 1 стакан насіння кунжуту на деко.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 3
    3
    Злегка обсмажте овес і кунжутне насіння. Помістіть деко в духовку на 4-6 хвилин. Потім дістаньте їх з духовки і дайте охолонути.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 4
    4
    Змішайте в мисці цукор, мед і тахини. Ретельно перемішайте склянки коричневого цукру, склянки меду і склянки концентрованого тахини.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 5
    5
    Помістіть їх в невелику каструлю і варіть на низькому вогні протягом 1 хвилини. При нагріванні компоненти змішаються.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 6
    6
    Додайте в каструлю підсмажені і інші інгредієнти. Покладіть в миску підсмажений овес і кунжут, суміш цукру, меду і тахини, склянки шоколадної стружки, склянки мигдалю, склянки тертого кокосового горіха і склянки родзинок.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 7
    7
    Добре перемішайте. Змішайте інгредієнти, щоб аромати повністю об`єдналися.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 8
    8
    Покладіть суміш у форму для запікання 23 на 30 см.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 9
    9
    Накрийте форму папером для випічки і сильно натисніть. Так ви щільно укладіть суміш у форму.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 10
    10
    Поставте форму в холодильник на 10 хвилин. Мюслі затвердіють.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 11
    11
    Розріжте мюслі на батончики або квадрати.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 12
    12
    Знову покладіть в холодильник на 30 хвилин.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 13
    13
    Розділіть шматочки і зберігайте в холодильнику або морозильній камері в герметичному контейнері.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 14
    14
    Подавайте. Коли ви будете готові насолодитися цим смачним ласощами, подавайте його при кімнатній температурі.
  • Метод 3 з 8: Інгредієнти для фруктового батончика мюслі
    • 2 склянки вівсянки
    • 1 стакан нарізаного мигдалю
    • 1 стакан тертого кокосового горіха
    • склянки підсмажених зародків пшениці
    • 3 ст.л. несолоного вершкового масла
    • 2/3 склянки меду
    • склянки світло-коричневого цукру
    • 1 ч. Л. чистого екстракту ванілі
    • ч. л. солі
    • склянки нарізаних фініків без кісточок
    • склянки подрібненої кураги
    • склянки сушеної журавлини
    Метод 4 з 8: Фруктовий батончик мюслі
    Зображення з назвою Make Granola Bars Step 15
    1
    Розігрійте духовку до 180 ° C.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 16
    2
    Змастіть маслом форму для запікання 23 на 30 см. Викладіть блюдо пергаментним папером, щоб мюслі не прилипли і не пригоріли.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 17
    3
    Покладіть на деко і змішайте 2 склянки вівсянки, 1 стакан нарізаного мигдалю і 1 стакан тертого кокосового горіха.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 18
    4
    Запікайте суміш протягом 10-12 хвилин. Час від часу помішуйте і обсмажуйте, поки суміш не підрум`яниться.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 19
    5
    Перекладіть інгредієнти у велику миску.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 20

    Відео: DIY - Гігантський ЕНЕРГЕТИЧНИЙ ФИТНЕС батончик НЕСТЛЕ / Giant FITNESS bar Nestle (EngSub)

    6
    Додайте склянки підсмажених зародків пшениці і перемішайте.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 21


    7
    Зменшіть температуру духовки до 150 ° C.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 22
    8
    Покладіть в невелику каструлю 3 ст. несолоного вершкового масла, 2/3 склянки меду, склянки світло-коричневого цукру, 1 ч. л. чистого екстракту ванілі і чайної ложки солі.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 23
    9
    Доведіть ці інгредієнти до кипіння на середньому вогні.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 24
    10
    Варіть, помішуючи, протягом однієї хвилини.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 25
    11
    Залийте сумішшю обсмажений овес. Ця вершкова суміш додасть солодкий і смачний аромат підсмаженої вівсянці.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 26
    12
    Додайте до суміші сухофрукти. Додайте склянки нарізаних фініків без кісточок, склянки нарізаної кураги і склянки сушеної журавлини. Перемішати всі інгредієнти.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 27
    13
    Налийте суміш у форму для запікання.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 28
    14
    Злегка натисніть на суміш. Ви можете це зробити ложкою або пальцями, просто трохи їх змочіть.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 29
    15
    Випікайте мюслі протягом 25-30 хвилин. Вони повинні стати світло-золотистого кольору.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 30
    16
    Дайте мюслі охолонути протягом 2-3 годин. За цей час суміш затвердіє.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 31
    17
    Подавайте. Подавайте це смачні мюслі при кімнатній температурі.
  • Метод 5 з 8: Інгредієнти для батончика мюслі з арахісовим маслом
    • 3/4 склянки борошна
    • склянки пшеничного борошна
    • 3/4 склянки вівсянки швидкого приготування
    • склянки подрібненого насіння льону
    • склянки паростків пшениці
    • 1 ч. Л. соди
    • 1 ч. Л. меленої кориці
    • 1 ч. Л. солі
    • ч. л. пекарського порошку
    • 110 г несолоного вершкового масла кімнатної температури
    • склянки кокосового масла
    • склянки коричневого цукру
    • 1/3 склянки меду
    • 1/3 склянки арахісового масла
    • 1 яйце
    • 1 3/4 склянки мюслі
    • 1 стакан сушеної вишні
    • склянки несолодкого тертого кокосового горіха
    • Жир для готування (спрей)
    Метод 6 з 8: Батончик мюслі з арахісовим маслом
    Зображення з назвою Make Granola Bars Step 32
    1
    Розігрійте духовку до 180 ° C. Поставте стійку в середину духовки.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 33
    2
    Зробіть суміш борошна. Змішайте 3/4 склянки борошна, склянки пшеничного борошна, 3/4 склянки вівсянки швидкого приготування, склянки подрібненого насіння льону, склянки зародків пшениці, 1 ч. Л. соди, 1 ч. л. меленої кориці, 1 ч. л. солі і чайної ложки пекарського порошку. Ретельно перемішайте інгредієнти.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 34
    3
    Зробіть тісто. Використовуйте планетарний міксер, щоб змішати 110 г несолоного масла кімнатної температури, склянки кокосового масла, склянки коричневого цукру, 1/3 склянки меду і 1/3 склянки арахісового масла. Збивайте, поки суміш не стане однорідною і вершкової, приблизно 4 хвилини. Час від часу очищайте суміш зі стінок миски.

    Відео: БАТОНЧИКИ МЮСЛІ своїми руками / Батончики мюслі дому / Батончики МЮСЛІ з вівсянки

  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 35
    4
    Додайте до збитим інгредієнтів одне яйце. Змішайте яйце з збитою сумішшю до повного об`єднання.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 36
    5
    Додайте суміш борошна до суміші тесту. Ретельно перемішайте до однорідної маси.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 37
    6
    Покладіть в суміш мюслі і фрукти. Додайте 1 3/4 склянки мюслі, 1 склянка сушеної вишні і склянки несолодкого тертого кокосового горіха.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 38
    7
    Вистелити форму для запікання пергаментним папером.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 39
    8
    Розпорошите на форму жир для готування.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 40
    9
    Покладіть тісто в форму. Накрийте поліетиленовою плівкою.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 41
    10


    Акуратно натисніть на тісто, щоб воно розподілилося рівномірно. Ви можете зробити це руками, лопаткою або іншим відповідним предметом.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 42
    11
    Випікайте тісто протягом 35-40 хвилин. Випікайте, поки краю не почнуть підрум`янюватися, а на вставленої зубочистці не залишається слідів тесту.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 43
    12
    Дістаньте з духовки. Дайте охолонути протягом 15-20 хвилин. Мюслі злегка затвердіють.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 44
    13
    Дістаньте пергаментний папір разом з мюслі і поставте охолоджуватися ще на 2-3 години. Якщо ви перемістіть мюслі занадто рано, вони можуть розкришитися.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 45
    14
    Перекладіть мюслі на обробну дошку і наріжте на батончики. Великим ножем наріжте мюслі на шматки приблизно 2,5 на 7,5 см.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 46
    15
    Подавайте. Насолоджуйтесь цими ласощами в будь-який час.
  • Метод 7 з 8: Інгредієнти для шоколадно-бананового батончика мюслі
    • 1 ч. Л. вершкового масла
    • склянки шматочків мигдалю
    • 1 склянки нарізаних горіхів кешью
    • 1 стакан бананових чіпсів
    • 1 склянки геркулесу
    • 1 склянки коричневих рисових пластівців для сніданку
    • 1 стакан сиропу з коричневого рису
    • склянки кленового сиропу (марка Б)
    • ч. л. солі
    • склянки темної шоколадної стружки
    • 1 ч. Л. екстракту ванілі
    Метод 8 з 8: Шоколадно-банановий батончик мюслі
    Зображення з назвою Make Granola Bars Step 47
    1
    Розігрійте духовку до 165 ° C.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 48
    2
    Викладіть мигдаль і кешью на деко. Покладіть на деко склянки шматочків мигдалю і 1 склянки нарізаних горіхів кешью.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 49
    3
    Обсмажуйте їх в духовці протягом 6-8 хвилин. Це може зайняти трохи більше або менше часу-просто обсмажують, поки горіхи не підрум`яняться.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 50
    4
    Дістаньте з духовки.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 51
    5
    Змастіть вершковим маслом форму для запікання 23 на 30 см. Коли закінчите, поставте форму в сторону.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 52
    6
    Змішайте у великій мисці овес, рисові пластівці для сніданку, бананові чіпси і шматочки шоколаду. Змішайте 1 склянки геркулесу, 1 склянки коричневих рисових пластівців, 1 склянка бананових чіпсів і склянки темної шоколадної стружки.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 53
    7
    Додайте в суміш охолоджені горіхи. Як тільки горіхи охолонуть, додайте їх до решти інгредієнтів і ретельно перемішайте, щоб аромати об`єдналися.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 54
    8
    Нагрійте решту складових в маленькій каструлі на середньому вогні. Нагрійте 1 стакан сиропу з коричневого рису, склянки кленового сиропу, ч. Л. солі і 1 ч. л. екстракту ванілі. Помішуйте, щоб суміш не підгоріла.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 55
    9
    Варіть протягом 3-5 хвилин, поки сироп не почне кипіти. Це зробить сироп густим.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 56
    10
    Залийте сиропом овес і горіхи. Добре перемішайте, щоб все було покрито сиропом.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 57
    11
    Перелийте вміст миски в форму для запікання. Руками або лопаткою притисніть суміш, щоб вона ретельно поширилася по формі.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 58
    12
    Дайте інгредієнтів постояти 2-3 години, щоб суміш загусла.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 59
    13
    Розріжте на квадрати або прямокутники.
  • Зображення з назвою Make Granola Bars Step 60
    14
    Подавайте. Подавайте це смачні ласощі при кімнатній температурі.
  • Поради

    • Ці батончики мюслі послужать відмінною закускою для дітей, набагато кориснішою, ніж цукерки.
    • Якщо ви поспішаєте і хочете приготувати батончики за 10 хвилин, не витрачайте час на обжарку інгредієнтів (це не сильно змінює смак) і наріжте мюслі після декількох хвилин охолодження в холодильнику.
    • Ви можете їх красиво упакувати і піднести кому-небудь корисний подарунок.

    попередження

    • Якщо ви будете чекати занадто довго, щоб розрізати мюслі, вони можуть сильно затвердіти.
    • При покупці тахини переконайтеся, що концентрація продукту становить 50%, інакше ви купите подрібнений кунжут, а не концентрований тахини.


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як зробити батончики мюслі