Як приготувати вегетаріанський соус бешамель
Відео: Соус Бешамель (Покроковий Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles
Оливкова олія і мигдальне молоко замінюють вершкове масло і вершки, які часто використовують для приготування бешамеля. Цей соус, який є основним у Франції і Італії, дуже смачний з вегетаріанської лазаньєю або страви з приготованих в паніровці овочів.
складові
порції: приблизно 8
- 2 столові ложки оливкової олії або 2 столові ложки вегетаріанського вершкового масла, розплавленого
- 2 столові ложки борошна з нуту
- 2 столові ложки мигдальної муки
- 1 кубик вегетаріанського бульйону
- 1/2 чайної ложки сушеного майорану
- 2 склянки мигдалевого молока
- 1 чайна ложка сушеного розмарину, чебрецю або естрагону
- Сіль і перець за смаком
- 2 столові ложки свіжої нарізаної петрушки
кроки
Відео: Як приготувати соус бешамель
Поради
- Ви можете замінити борошно з нуту на звичайну муку і мигдалеву борошно на мелений кешью, в залежності від того, що є у вас під рукою.
- Вам потрібно буде постійно помішувати соус під час приготування, щоб в ньому не було грудочок.
- Спробуйте натерти трохи свіжого мускатного горіха в соус для іншого смаку.
попередження
Відео: Соус Бешамель. Як готувати, щоб не товстіти!
- Цей соус взагалі погано заморожується, тому вам слід використовувати його протягом декількох днів після приготування.
Відео: Як зробити соус БЕШАМЕЛЬ
Що вам знадобиться
- великий сотейник
- Деревяна ложка
- Вінчик
Томатний соус з грибами 300 г томатного соусу2 цибулини80-100 мл рослинного масла5-6 свіжих білих грибів (або шампіньйонів)60 мл білого вина40 г вершкового масла1 зубчик часнику8-10 горошин чорного перцюЦибулю почистити, подрібнити і, помішуючи, обсмажити в половині…
Американський соус для барбекю. - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 2 Складність: ПростийЯк приготуватиЦибулю і часник очистити і подрібнити разом з перцем чилі в блендері. Масу обсмажувати в сотейнику на оливковій олії 2 хв.У цю суміш додати листочки чебрецю…
Лазанья з качкою і соусом кьянти складові3 ст. ложки оливкової олії4 цілих ніжки качки з стегенцяЗелена цибуля, 4 шт., Тільки білі частини, промити і нарізати дрібними кубиками1 морква, очистити і нарізати дрібними кубиками2 зубчики часнику, подрібнити4 тонких скибочки шинки,…
Як приготувати вегетаріанський соус альфредо Кремова, гладка структура соусу Альфредо, на щастя, смак, якого може бути відтворений навіть без додавання молочних продуктів. Вегетаріанський соус Альфредо не тільки швидкий соус, який можна приготувати на швидку руку за 20 хвилин, але він також…
Як приготувати лазанью з соусом бешамель Відео: Соус бешамель для лазаньї. Приготувати рецепт соусу легко!Лазанья - традиційна італійська страва, яке подобається людям різного віку. Цей рецепт обов`язково вам сподобається, особливо, якщо його подати з салатом і шматочком хрусткого…
Як зробити вегетаріанську підливу Цей вегетаріанський соус отримує свою глибину аромату від соєвого соусу і овочевого бульйону, а основа використовує оливкова олія замість тваринного жиру. Ця підлива ідеально підходить для свят, але ви також можете подавати її в якості повсякденного…
Як приготувати легкий соус енчілада Є багато різних способів приготування соусу Енчілада. Хоча багато людей думають, що соус Енчілада буває "червоним", Але він також буває білим і зеленим. Можливо, у вас вже є всі інгредієнти, щоб приготувати легкий соус Енчілада.Відео: Дуже…
Як приготувати вегетаріанський томатний соус Для приготування томатного соусу за цим рецептом застосовуються інгредієнти і спосіб готування традиційної італійської кухні. При цьому не передбачаються використання м`яса або молочних продуктів. складовіпорцій: 4-64 зубчики часнику, очищеного і…
Як приготувати соус для піци Домашній соус для піци легко приготувати, і для цього буде потрібно лише кілька основних інгредієнтів і приправ. Червоний соус для піци готується на томатної основі, а білий на вершкової. Ось два рецепта, які можна використовувати для приготування…
Як приготувати часниковий соус? Який соус вважається найбільш підходящим для наслідках страв? Звичайно ж, це часниковий соус. Він готується з часнику, олії і всіляких спецій і прянощів. Соус часниковий ідеально поєднується з м`ясом, рибою і різноманітними салатами. Навіть спагетті…
Як приготувати лазанью? Відео: Як приготувати лазанью з фаршем. Готувати рецепт лазаньї дуже просто!Лазанья - таке дивовижне і незнайоме слово, а скільки за ним ховається аромату, ніжного смаку і італійської вишуканості! Чимось схожа на пасту, чимось - на макарони…