Як приготувати овочі в мікрохвильовій печі

Відео: Рецепт приготування овочів гриль в мікрохвильовій печі VITEK VT-+1654 W

Приготування корисної їжі досить складний процес, якщо ваш час і кошти обмежені. На щастя, існує така чудова річ, як мікрохвильова піч, яка зробить всю роботу по приготуванню овочів за вас. Просто промити, обсушити і покладіть в піч ваші овочі, через кілька хвилин вони будуть готові до вживання!

кроки

Зображення з назвою Cook Vegetables in the Microwave Step 1
1
Підготуйте овочі. Звичайно, можна використовувати різні овочі в залежності від бажання. Продукти краще нарізати невеликими однаковими шматками.
  • Рекомендується готувати овочі окремо, так як час приготування деяких овочів різниться. Однак якщо все ж необхідно їх змішати, нарізуйте овочі з більш тривалим часом приготування на шматки подрібніше. Наприклад, при варінні картоплі та цвітної капусти разом, переконайтеся, що шматочки картоплі набагато менше за розмірами, ніж суцвіття цвітної капусти.
  • Під час приготування кукурудзи качанами Не застосовуйте для очищення її від лушпиння, тому що зерно кукурудзи втрачає вологу і стає більш крохмалисті і твердим. Лушпиння допомагає запобігти втраті вологи.

Відео: ЗАПЕЧЕНИЙ КАРТОПЛЯ В мікрохвильовці | 10 хвилин

Зображення з назвою Microwave Corn in Its Husk Step 3


  • Зображення з назвою Cook Vegetables in the Microwave Step 2
    2
    Покладіть овочі в мікрохвильову піч. З міркувань безпеки, краще використовувати посуд, яка не нагрівається в мікрохвильовій печі (наприклад, скляний посуд Pyrex). Проте, з будь-якою посудом для мікрохвильової печі потрібно звертатися обережно, використовуйте прихватки.
  • Зображення з назвою Cook Vegetables in the Microwave Step 3
    3


    Злегка приправити. Приготовлені в мікрохвильовій печі овочі по своїй текстурі подібні тушкованих овочів (мікрохвильове випромінювання збуджує молекули води в їжі і підвищує її температуру в результаті перетворення води в пару). Для збереження оригінального смаку овочів утримайтеся від використання складних спецій. Трохи солі і перцю буде досить, а пучки спецій або лікарських трав, - більш ніж достатньо.
  • Зображення з назвою Cook Vegetables in the Microwave Step 4

    Відео: Як за 5 хвилин зварити буряк в мікрохвильовці

    4
    Встановіть максимальну потужність печі! Додайте 3 столові ложки води в посуд на кожен кілограм овочів. Як правило, приготування твердих овочів, таких як буряк або ріпа займає більше часу, а для готовності м`яких влагосодержащих овочів, таких як брокколі, часу буде потрібно набагато менше. Для приготування зелених листових овочів, таких як шпинат, буде потрібно дуже мало часу. Готуйте овочі приблизно 1/2 - 2/3 рекомендованого часу, потім кожну хвилину перевіряйте готовність за допомогою дерев`яної шпажки.
  • Для довідки, приготування картоплі шматочками, як правило, займає близько 8 хвилин, суцвіть броколі близько 4 хвилин, а шпинату близько 3 хвилин на 0,45 кг.
    Зображення з назвою Cook Green Beans Step 14Bullet1
  • Природно потрібно враховувати, що для приготування великих шматків потрібно більше часу, ніж для шматків менших розмірів.
    Зображення з назвою Cook Vegetables in the Microwave Step 4Bullet2
  • користуйтеся таблицями для визначення більш точного часу приготування.


  • Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати овочі в мікрохвильовій печі