Кабачки фаршировані овочами

Кабачки фаршировані овочамискладові

Відео: Човники з кабачків. Кабачки фаршировані, запечені в духовці

Для фаршу:

Очищені від шкірки кабачки нарізати шматочками завдовжки 5-6 см і вийняти 3/4 м`якоті з насінням.

підготовлені кабачки злегка бланшувати і відкинути на друшляк.

Коли вода стече, наповнити фаршем.

Фарш. капусту нашаткувати і обсмажити, морква і корінь петрушки нарізати дрібними кубиками і злегка обсмажити.

Окремо підсмажити нарізаний півкільцями ріпчасту цибулю.



Відео: Фаршировані кабачки в духовці: човники з овочами і куркою

Підготовлені овочі змішати, додати пасеровані томатне пюре, дрібно нарізаний і злегка обсмажений зелена цибуля, подрібнений часник, сіль, мелений перець.

Все добре перемішати і прогріти.

заповнені фаршем кабачки викласти на змащену рослинним жиром сковороду і запікати в духовці до готовності.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Кабачки фаршировані овочами