Як приготувати картопляні шкурки

Картопляні шкуринки є ідеальною закускою для пікніка та їх можна по праву назвати незамінним супутником перегляду улюблених телевізійних спортивних програм. Ви можете приготувати їх як для своїх гостей, так і для себе, якщо ви любите побалувати себе смачним хрустким картоплею. Якщо вам цікаво дізнатися про те, як приготувати правильно картопляні шкурки, наступна інформація буде дуже корисна.

складові

Прості картопляні шкурки
  • 2 фунта (1 кг) картоплі
  • 2 склянки тертого сиру чеддер
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • 4 ст. л. нарізаного бекону
  • 1 стакан сметани

Картопляні шкуринки Начос

  • 3 шт. картоплі Russet
  • 3 ст. л. несолоного вершкового масла
  • 1 ч. Л. солі
  • 1 ч. Л. меленого чорного перцю
  • фунта (100 гр) яловичого фаршу
  • 1 стакан тертого сиру чеддер
  • склянки тертого салату
  • 1 порізаний помідор
  • склянки порізаних маслин
  • 1 очищений і нарізаний кубиками авокадо
  • склянки чіпсів
  • 1 чашка теплого сирного соусу

Картопляні шкуринки з тунцем

  • 8 шт. картоплі Russet
  • 2 ст. л. несолоного вершкового масла
  • 1 чашки салату з тунця
  • 1 чашки тертого сиру Проволоне
  • сіль і перець за смаком

Знежирені картопляні шкурки

  • 4 великі картоплини
  • знежирений кулінарний спрей
  • 1 ч. Л. порошку чилі
  • ч. л. солі
  • 1 ч. Л. оливкового масла
  • чайної ложки соусу табаско
  • 4 скибочки бекону з індички
  • 1 чашка нежирного тертого сиру чеддер
  • 2 середніх помідора нарізаних кубиками
  • 4 нарізаних зелених стебла цибулі
  • 1/2 склянки нежирної сметани
Метод 1 з 4: Прості картопляні шкурки
Зображення з назвою Make Potato Skins Step 1
1
Розігріти духовку до 350 ° F (175 ° C).
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 2
    2
    Поріжте 2 фунта (1 кг) картоплі на дві половинки.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 3
    3
    Проколіть картоплю виделкою. Проколіть кожну картоплину виделкою кілька разів. Це допоможе картоплі швидше приготуватися в мікрохвильовій печі.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 4
    4
    Запікайте картопля в мікрохвильовій печі до готовності. Оберніть картопля у вологе паперовий рушник і покладіть в мікрохвильову піч. Це займе близько 5 хвилин для однієї картоплини, і приблизно 10 хвилин для 3 картоплин. Покладіть кілька картоплин на тарілку і стежте за ними, проколюючи їх виделкою.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 5
    5
    Дістаньте картопля з мікрохвильової печі. Зніміть мокру паперову серветку і почекайте, поки він охолоне.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 6
    6
    Дістаньте внутрішню частину картоплі. Використовуйте ложку, щоб зробити це, залишивши тільки шкірку і тонкий шар картоплі. Якщо ви дістанете занадто багато картоплі, ви можете розірвати його шкірку, що створить подальші труднощі при приготуванні.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 7
    7
    Зробіть картопляну суміш. Змішайте 2 чашки тертого сиру чеддер, 1 пучок дрібно нарізаної зеленої цибулі і 4 ст. л. порізаного бекону з картоплею в мисці. Добре перемішайте всі інгредієнти.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 8
    8
    Приправте суміш сіллю і перцем. Додайте сіль, і перець до суміші за смаком.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 9
    9
    Помістіть картопляні шкурки в духовку на 5 хвилин. Це дозволить їм придбати хрустку скоринку.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 10
    10
    Покладіть суміш в шкірку картоплі. Випікайте картопляні шкурки, і їх внутрішній вміст разом, в духовці протягом не менше 20 хвилин. Слідкуйте за вашим блюдом, щоб сир чеддер не підгорів. Коли вони будуть готові, шкурка буде хрусткою і внутрішня частина буде смачною і золотистою.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 11
    11
    Блюдо готове до подачі. Дістаньте шкурки з печі і дайте охолонути протягом 5 хвилин. Подавайте з 1 склянкою сметани, або з ложкою сметани для кожної картопляної шкірки. Ця страва чудово з келихом пива.
  • Метод 2 з 4: Картопляні шкуринки Начос
    Зображення з назвою Make Potato Skins Step 12
    1
    Розігрійте духовку до 400 ° F (204 ° C).
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 13
    2
    Випікайте 3 Russet картоплини в духовці. Помийте картоплю, витріть паперовим рушником, покрийте знежиреним спреєм і помістіть картоплю на деко. Вам буде потрібно 45-60 хвилин, щоб спекти картоплю. Ви можете перевірити її готовність, протикаючи її виделкою.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 14
    3
    Дістаньте картопля з духовки. Дайте йому охолонути протягом 10 хвилин.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 15
    4
    Розріжте кожну картоплину уздовж. Використовуйте ніж, щоб розрізати картоплю.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 16
    5
    Дістаньте середину картоплі. Використовуйте ложку для цього, так щоб тільки 10-20% внутрішньої частини залишилося в кожній картоплині. Повторіть цю процедуру для кожної половинки.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 17
    6
    Розтопіть 3 ст. л. несолоного вершкового масла в мікрохвильовій печі. Помістіть його в мікрохвильову піч і розтопіть протягом 30-60 секунд, поки воно не набуде рідку консистенцію. Переконайтеся в тому, щоб ємність з маслом була закрита кришкою.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 18
    7
    Розтопіть при високій температурі.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 19
    8
    За допомогою кулінарної кисті нанесіть масло по всім картопляним шкуркам. Використовуйте щітку або паперовий рушник, щоб покрити внутрішні і зовнішні сторони шкурок маслом. Це зробить їх більш хрусткими і запобіжить їх від того щоб вони згоріли.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 20
    9
    Приправте сіллю і перцем. Ви можете додати сіль і перець в залежності від ваших уподобань.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 21


    10
    Запікайте шкурки протягом 8-10 хвилин. Зачекайте, поки вони не стануть хрусткими.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 22
    11
    Дістаньте їх з духовки.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 23
    12
    Помістіть фунта яловичого фаршу і 1 стакан тертого сиру чеддер в шкірку. Розподіліть суміш рівномірно по всій поверхні.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 24
    13
    Готуйте шкурки більше 3-5 хвилин. Помістіть їх в духовку, поки сир не розплавиться.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 25
    14
    Дістаньте картопляні шкурки з духовки знову.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 26
    15
    Заповніть шкурки наступною сумішшю: склянки тертого салату, 1 нарізаний помідор, склянки нарізаних оливок і 1 очищений і порізаний кубиками авокадо.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 27
    16
    Посипте кожну шкірку подрібненими чіпсами, для цього знадобиться склянки чіпсів.

    Відео: Картопляні шкуринки. Швидко і смачно! Ранок на 5

  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 28
    17
    Залийте картопляні шкурки 1 склянкою теплої сирного соусу.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 29
    18
    Помістіть шкурки в духовку знову. Запікайте їх ще 3-5 хвилин, поки сир не розплавиться.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 30
    19
    Дістаньте картопля з духовки. Приправте його сіллю за смаком.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 31
    20
    Блюдо готове до подачі. Отримуйте задоволення від цієї ідеальної закуски Начос. Ви можете подавати це блюдо зі сметаною. Воно ідеально підходить до пива.
  • Метод 3 з 4: Картопляні шкуринки з тунцем
    Зображення з назвою Make Potato Skins Step 32
    1
    Розігрійте духовку до 400 ° F (204 ° C).
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 33
    2
    Випікайте 8 Russet картоплин в духовці. Після того як ви помиєте картопля, використовуйте паперовий рушник, щоб покрити його знежиреним спреєм і помістіть на деко. Буде потрібно 45-60 хвилин, щоб спекти картоплю. Ви можете перевірити готовність, протикаючи картоплю виделкою.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 34
    3
    Дістаньте картопля з духовки. Зачекайте не менше 10 хвилин, щоб картопля охолов.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 35
    4
    Розріжте кожну картоплину уздовж. Використовуйте ніж, щоб розрізати кожну картоплину на дві частини.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 36
    5
    Помістіть картопля в духовку.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 37
    6
    Дістаньте серединку картоплі. Залиште чверть дюйма серединки картоплі, щоб шкурка була міцнішою.

    Відео: Рецепт картоплі по селянськи як в Макдональдсі

  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 38
    7
    Розтопіть 3 ст. л. несолоного вершкового масла в мікрохвильовій печі. Помістіть його в мікрохвильову піч і розтопіть протягом 30-45 секунд, поки воно не набуде рідку консистенцію. Переконайтеся в тому, що ємність з маслом закрита кришкою.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 39
    8
    За допомогою кулінарної кисті нанесіть масло по всім картопляним шкуркам. Використовуйте кисть або паперовий рушник, щоб покрити внутрішні і зовнішні сторони шкурки маслом. Це зробить їх більш хрусткими і запобіжить їх від того щоб вони згоріли.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 40
    9
    Приправте сіллю і перцем. Ви можете додати сіль і перець, в залежності від ваших уподобань.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 41
    10


    Помістіть картопляні шкурки на деко. Переконайтеся в тому, що вони рівномірно розподілені і не стикаються один з одним.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 42
    11
    Поставте деко в духовку на 3-5 хвилин. Слідкуйте, щоб шкурки не підгоріли. В середині процесу приготування, ви можете перевернути їх, завдяки цьому обидві сторони шкурки стануть хрусткими.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 43
    12
    Дістаньте картопля з духовки.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 44
    13
    Розподіліть 1 чашки салату з тунця рівномірно по шкірці картоплі. Ви можете зробити це за допомогою ложки.

    Відео: Як Приготувати Картопляні Пиріжки

  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 45
    14
    Посипте 1 чашки тертого сиру Проволоне над салатом з тунця.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 46
    15
    Помістіть картопляні шкурки в піч на 4-5 хвилин. Тримайте їх там, поки тунець разогреет, а сир Проволоне не розплавиться. Слідкуйте, щоб шкурки не підгоріли.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 47
    16
    Блюдо готове до подачі. Почекайте 2-3 хвилини, поки воно охолоне, і ви можете використовувати його на ролі закуски або навіть як основне блюдо.
  • Метод 4 з 4: Знежирені картопляні шкурки
    Зображення з назвою Make Potato Skins Step 48
    1
    Розігрійте духовку до 400 ° F (204 ° C).
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 49
    2
    Випікайте 4 великі картоплини в духовці. Після того як ви помиєте картопля, використовуйте паперовий рушник, щоб покрити їх знежиреним спреєм і помістіть їх на деко. Буде потрібно 45-60 хвилин, щоб спекти картоплю. Ви можете перевірити готовність, протикаючи картоплю виделкою.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 50
    3
    Дістаньте картопля з духовки. Зачекайте не менше 10 хвилин, щоб картопля охолов.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 51
    4
    Розріжте кожну картоплину уздовж. Використовуйте ніж, щоб розрізати кожну картоплину на дві частини.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 52
    5
    Дістаньте внутрішню частину картоплі. Використовуйте ложку, щоб зробити це, залишивши тільки шкірку і тонкий шар картоплі.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 53
    6
    Змішайте наступні інгредієнти. Змішайте 1 ч. Л. меленого червоного перцю, ч. л. солі, 1 ч. л. оливкового масла і чайної ложки соусу Табаско в маленькій мисці. Добре перемішайте, поки всі інгредієнти не стануть однорідною масою.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 54
    7
    Заповніть сумішшю половинки картоплі.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 55
    8
    Помістіть шкурки на великий антипригарний деко. Розташуйте їх на аркуші в один шар, так щоб вони не стикалися.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 56
    9
    Посипте подрібненим пісним беконом з індички і нежирним тертим сиром чеддер рівномірно по суміші.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 57
    10
    Помістіть шкурки в духовку. Випікайте шкурки з сумішшю, до тих пір, поки картопля не придбає коричневий колір. Слідкуйте за вашим блюдом, щоб сир не підгорів. Буде потрібно приблизно 15 хвилин для цього процесу.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 58
    11
    Дістаньте картопля з духовки. Нехай шкурки остигають протягом п`яти хвилин.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 59
    12
    Посипте шкурки нарізаними кубиками помідорами і зеленою цибулею. Це додасть вашій страві ароматний і хрусткий смак.
  • Зображення з назвою Make Potato Skins Step 60
    13
    Блюдо готове до подачі. Подавайте шкурки з 1 ч. Л. нежирної сметани.
  • Поради

    • Цей рецепт добре поєднується з піцою і пивом.

    попередження

    • Переконайтеся, що масло накрите кришкою, інакше воно розбризкається і забруднить піч.


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати картопляні шкурки